De ce femeile nu pot bea cafea: trei motive
De ce este util să mănânci smochine
Sarea vieții, sarea pământului ... probabil că este vorba de săruri minerale! Ele sunt vitale - nu este nici un accident că în fiecare dintre noi este reprezentat aproape întregul sistem periodic al lui Mendeleev! În căldura, când pierderea unor elemente importante este foarte semnificativă, acestea ar trebui primite în mod regulat.
Sărurile minerale sunt necesare pentru noi nu mai puțin decât apa și componentele de bază ale nutriției (proteine, grăsimi, carbohidrați). La urma urmei, aceștia sunt participanți la procesele metabolice, catalizatori pentru multe reacții biochimice din celulă, elemente structurale ale oaselor și mușchilor.
Unul dintre cei mai importanți jucători din minerale - sodiu. El este implicat în reglarea cantității de apă din organism și afectează funcționarea creierului și a nervilor. Necesarul zilnic de 1-2 g, conține un număr, de exemplu, în felie stogrammovom de pâine sau o bucată de hering murat. In general, se obține din sarea de sodiu, dar nu este de dorit, deoarece prea mult (provoacă retenție de lichide și edem) precum și eliminarea sa completă (acest lucru duce la excreție crescută a apei și formarea insuficientă de acid clorhidric în stomac).
Potasiul sprijina excitabilitate normala a tesutului nervos si muscular, regleaza activitatea mușchiului inimii, asigură o livrare de glucoza la creier, este responsabil pentru concentrarea. Nevoia de săruri de potasiu - aproximativ 4 grame pe zi. Destul le-a găsit în cartofi, fasole, varză, pește, păsări de curte, banane.
Importanța calciului este cunoscută de toată lumea - acest microelement este responsabil pentru stabilitatea membranelor celulare ale creierului și a celulelor nervoase, asigură dezvoltarea normală a țesutului osos și a smalțului dinților. Calciul metabolismului în organism este reglementat de hormoni și vitamina D (atât de insolație moderată este binevenită). În concentrații mari, calciul se găsește în produsele lactate, unde este prezentat într-un raport optim cu fosfor (1: 2), un alt mineral important. Norma zilnică de calciu este de 1200 mg.
Magneziul este un mineral numit stare de spirit buna - in functie de cercetare, protejează organismul de efectele negative ale stresului. În plus, joacă un rol crucial în proteine, grăsimi și metabolismul glucidelor și este responsabil pentru multe funcții corporale importante: se realizează conductivitatea fibrelor sistemului nervos, regleaza lumenul vaselor de sânge, precum și intestine. Apropo, o overabundance de magneziu în organism nu este văzut - este ușor de eliminat prin rinichi, intestine și piele. Necesarul zilnic de magneziu - 300-400 mg, iar principalii furnizori: fasole, orez brun, cereale tarate, ovaz, nuci.
săruri minerale. normă de sare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: