"White Stork" este o legendă marcă de cognac din Moldova, cunoscută și iubită în întreaga Uniune Sovietică și dincolo de ea. Astăzi, cota leului de vânzări de divini (numele de brandy din Moldova), în special pe piețele de export, sunt produse sub această marcă. "White Stork" a devenit un adevărat simbol al industriei alcoolice din Moldova și cea mai de succes marcă comercială. Livrat în 14 țări din Europa, Asia, CSI.
Istoria mărcii. Până în anii 70 ai secolului trecut, produsele alcoolice de pe piața Uniunii Sovietice au fost unificate și în general fără chip. Multe republici sudice au produs coniacuri obișnuite de 3, 4 și 5 stele, care practic nu diferă unele de altele în ceea ce privește calitatea și designul ambalajului. Ministerul Industriei Alimentare al URSS a decis să creeze un brand de brandy în fiecare republică.
Numele de „Barza albă“ Moldvinprom nu a fost aleasă întâmplător: imaginea unei păsări care zboară cu struguri impodobite cu vinuri și coniacuri locale de la mijlocul anilor '50. Foarte fraza "White Stork" a fost deja identificată cu consumatorii cu originea băuturii și cu înaltă calitate. Înainte de vinificatori a existat o nouă sarcină: crearea unui produs care să devină un "card de vizită" pentru întreaga industrie de coniacuri din Moldova. ONG-ul „Ialoveni“, a lucrat la rețeta a ajuns la concluzia că vârsta optimă de coniac obișnuit - 4,5-5 ani. Modul de proces include etapele clasice de: amestecare alcooli coniac, în vârstă de prelucrare proaspete lipire amestec de căldură pentru a reduce conținutul de taninuri, odihna poslekupazhny, tratament la rece, filtrare, îmbuteliere.
Primul lot de "White Stork" a fost produs de Fabrica de Vinuri și Cognac Beltsy în 1978, după un an mai târziu a început producția industrială. Documentația tehnologică dezvoltată a fost transferată și la trei întreprinderi din Chișinău, Tiraspol și Călărași. În curând, cognacul a devenit cea mai profitabilă marcă a republicii, a început să fie exportată, premiată în mod repetat cu premii la concursuri internaționale.
Concursul internațional profesional de vinuri și băuturi spirtoase, Moscova:
Degustarea competiției la expoziția internațională Prodexpo, Moscova:
Concursul internațional "Yalta". Gold Gryphon »:
Concursul internațional "Crimeea. Cognac »:
Concursul internațional Interdrink, Sankt Petersburg
Concursul internațional de coniacuri KVINT, Tiraspol:
Concurența Dionis în cadrul "Zilei Naționale a Vinului din Moldova":
Fapte interesante
Cognacul își datorează numele unei frumoase legende moldovenești, care povestește despre încercările care au căzut ponderea apărătorilor cetatii Gorodoshty, care s-au opus cuceritorilor turci. Când apa și proviziile din orașul asediat erau aproape de sfârșit, pe cer apărea o turmă de berze albe, purtând o viță în ciocurile lor. Zboară peste cetate, au scăpat bomboane suculente de războinici obosiți și, astfel, și-au ridicat moralul că au condus ieniserii din țara lor.
Tipuri de coniac
"Stork alb" 4,5 ani, 40%
Fabricat în conformitate cu tehnologia tradițională din distilate de cognac, cu vârste medii de 4-5 ani. Alcoolii sunt fabricați din struguri locali cu adăugarea soiurilor europene Unya Blanc și Colombar. În buchet, puteți auzi prospețimea caracteristică a strugurilor, citricele luminoase și tonurile florale. Principalul dominant în gust este ciocolata de vanilie, nuanțe subțiri de nuci. Gustul este încălzirea picantului, cu note de ierburi amare și cardamom. Băutura poate fi consumată atât independent cât și la sfârșitul mesei, în timp ce serviți deserturi dulci.
"Stork alb" 5 ani, 40%
Cognacul obișnuit, emblema liniei mărcii, marcată de o serie de premii la expoziții și concursuri internaționale. Atrage aroma de caise coapte, gutui, de var. Când defilați buchetul la buchet, se adaugă note de fructe uscate, stejar și vanilie. Sweetish și greu perceptibil astringent gust, în care tonurile predominante de smochine, caramel lapte, praline de nuc. În gust, există o cremă cremoasă cu o picătură de piper alb. Nu rău sa dovedit a fi un aperitiv. Câteva picături de coniac, adăugate la cafea, vor spori plăcerea unei băuturi fierbinți.
"White Stork" este de 6 ani, 40%
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: