Clatite de ciocolata. Salata de castravete - retete
Dragi vizitatori! În Duminica de astăzi vă puteți trata (sau, după cum spun ortodocșii - confort) în sine feluri de mâncare neobișnuite - salata de castraveti cu iaurt și ciocolată clatite cu sos de portocale!
Salată proaspătă de castravete cu iaurt
2 păstăi de ardei roșu dulce, 1 cățel de usturoi, 3 castraveți, mai multe crengi de menta proaspătă, 2 lingurițe. l. ulei de măsline, 50 ml iaurt natural, sare și piper la gust.
Piperul este curățat de semințe și tăiat în benzi. Tăiați castraveții în jumătăți. Grind usturoi și frunze de menta, se adaugă sare, se combină cu legume, se condimentează cu piper și se toarnă cu ulei de măsline și iaurt. Se amestecă și se servesc.
Clatite de ciocolata cu sos de portocale
Pentru test: 3 oua, 4 linguri. l. zahăr, 2,5. l. praf de cacao, 1 pachet de zahăr din vanilie, 500 ml lapte cald, 2 lingurițe. l. ulei vegetal, 10 linguri. l. făină (cu un diapozitiv), 3 lingurițe. l. amidon (cu un diapozitiv).
Pentru sos: 2 portocale, 50 g unt, 2 linguri. l. zahăr.
Se amestecă în vas toate ingredientele pentru aluat și se amestecă bine cu un mixer. Lăsați timp de 10 minute, după care clătiți clătite, lubrifiați tigaia cu ulei vegetal cu o pensulă de silicon culinară. Strângeți sucul dintr-o portocală, coajați al doilea portocaliu și tăiați în cuburi mici. Se topește untul în cratiță, se adaugă suc de portocale și felii de portocale, se toarnă zahărul și se fierbe, amestecând în mod constant, 5-7 minute. Clădirile finite se rotește cu tuburi și se toarnă sos de portocale. Serviți cald.
Angela la masă!
Materiale asemănătoare:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: