Broccoli prăjit în pesmet nu este mai rău decât conopidul, gătit în același mod. Și dacă considerați că această legume verzi este extrem de utilă, atunci vă recomand să folosiți-o ca o farfurie sau pur și simplu cu sosuri și smântână, cât mai des posibil. În această rețetă, este important să vă amintiți un lucru: trebuie să gătiți broccoli mult mai puțin decât conopida și, în consecință, va fi foarte puțin timp pentru a pregăti acest fel de mâncare.
Informații nutriționale la 100 g
Carbohidrați 11,42 g
496 s-au adăugat
Verdeață și legume cu frunze
Pâine, biscuiți, aluat gata preparat și produse de panificație
Pentru a găti broccoli în pesmet, luăm astfel de produse: broccoli varză proaspătă, ou crud, pesmet, sare și ulei de floarea-soarelui.
Broccoli este sortat în inflorescențe.
Gatiti broccoli in apa sarata timp de 6-7 minute de la momentul fierberii.
Când varza este gata, apa este drenată și broccoli este ușor răcit.
Oul este spart într-o placă adâncă sau castron.
Agitați oul ca o omletă.
Am pus inflorescențele fierte de broccoli în oul bătut.
După ce ne prăbușim în pesmet.
Se toarnă ulei de floarea-soarelui pe o tigaie fierbinte, se pune broccoli în pesmet și se prăjește din toate părțile până se marchează auriu.
Rapid, simplu, gustos și foarte util.
Broccoli prăjit în pesmet este gata. Noi servim ca o garnitură pentru carne sau pește, și ca o farfurie independentă cu smântână sau alt sos. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: