Frunzele de alune sunt o varietate culturală de sămânță sălbatică comună. Luați în considerare cât de folositoare de alune, cum afectează corpul uman, cum să alegeți și să păstrați un produs natural.
Ce este alunele?
Țara natală a tufișului este Caucazul și țările din Asia. În antichitate, a fost considerat un simbol al bogăției, fericirii și sănătății. Oamenii credeau cu sinceritate că fructele de pădure ar putea să le protejeze de boală. Pomul era venerat și considerat binecuvântat.
Al doilea nume este nuca lombardă. Acesta este un fruct destul de mare, maro deschis într-un înveliș de foi. Cu mult timp în urmă, kernel-ul plantei era evaluat: ei au fost salvați în timpul anilor de foamete de eșecuri.
Nuca de alune, avantajul si posibilele daune care au fost bine studiate, si-a castigat popularitatea datorita gustului excelent, valorii nutritionale, compozitiei vitaminelor minerale si pretului scazut. Se utilizează în mod activ în prepararea produselor de cofetărie, fabricarea de paste, praf de alimente, ulei, utilizat ca produs autonom. Fructele de căpșună au găsit locul lor în medicina populară ca componente pentru vindecarea anumitor afecțiuni.
Compoziția fetală
Conținutul caloric al alunelor, a căror beneficii și daune va fi discutat mai jos, este ridicat și se ridică la 700 kcal la 100 g de produs proaspăt. Calitățile valoroase ale unei remedii naturale sunt explicate prin compoziția sa.
- Legumele vegetale - concentrația lor în fructe este de aproximativ 70%. Cu ușurință digerată, afectează pozitiv activitatea sistemului nervos.
- Carbohidrații - numărul lor este considerat optim pentru buna funcționare a organismului și menținerea activității sale. Ele sunt de asemenea ușor absorbite de organism.
- Proteinele și aminoacizii - la compușii proteici reprezintă până la 20% din produs, astfel că alunele sunt considerate o sursă importantă de substanțe de origine proteică.
- Vitamine - A, grupa B, E, PP, C;
- Minerale - fosfor, potasiu, iod, cupru, zinc, calciu, fier.
Vitamina E este necesară pentru ca organismul să prevină cancerul, problemele cardiace, vitamina PP ajută la saturarea celulelor cu oxigen. Vitamina C este responsabilă pentru imunitate și crește funcțiile protectoare împotriva infecțiilor și a virușilor. Un grup de vitamine B este necesar pentru munca bine coordonată a inimii și a țesutului muscular.
O întreagă gamă de compuși minerali asigură beneficiile alunei. Cuprul din nucleul plantei participă la procesele de formare a hemoglobinei de fier, activitatea de control a funcției musculare de potasiu, fosforul este responsabil pentru rezistența dinților, scheletului, țesutului osos și unghiilor. Magneziul și potasiul reglează funcționarea mușchilor.
Alune: proprietăți utile
Cu privire la proprietățile utile de alune ar trebui să acorde o atenție la o varietate de boli.
- Frunzele alune cresc nivelul de hemoglobină datorită prezenței fierului, potasiului și manganului.
- Ea are efect antibacterian și expectorant, care ajută la ușurarea condiției în timpul perioadelor de răceală.
- Este considerat un medicament antiinflamator, de aceea este folosit pentru reumatism, artrita.
- Sprijină tonusul muscular.
- Participă la procesele metabolice, contribuind la menținerea greutății corporale în normă.
- Efectul de întărire asupra sistemului cardiovascular, sporește elasticitatea și elasticitatea vaselor de sânge, reducând astfel riscul de apariție a bolilor de inimă.
- Alunei este un remediu preventiv pentru bolile "masculine".
Un fruct nutritiv și nutritiv este potrivit ca o gustare după o instruire intensivă și încărcături grele. Este prescris după bolile transferate, dacă corpul este slăbit, cu epuizare fizică și emoțională.
Utilizarea aluneilor pentru femei este după cum urmează:
- stimulează alăptarea, mărește conținutul nutrițional al laptelui matern;
- ajută la vindecarea infertilității;
- împiedică apariția de cancere ale glandelor mamare și ale organelor genitale;
- ulei de nuci are proprietăți de curățare, astfel încât elimină acneea, abcesele pielii și abcesele;
- satura corpul cu oligoelemente, care afectează pozitiv pielea, părul;
- protejează împotriva ridurilor.
Este posibil să se descrie avantajele incredibile ale alunelor de nuci, însă este de dorit să se acorde atenție potențialului leziuni ale fătului.
Posibil rău
În ciuda listei impresionante de calități pozitive, o alunură poate dăuna corpului. Produs contraindicat în prezența următoarelor patologii:
- boli hepatice;
- probleme cu tractul gastro-intestinal;
- forme severe de diabet zaharat;
- excesul de greutate;
- intoleranța individuală la produs;
- boala pancreatică.
La supraalimentarea fructelor utile, există o perturbare a funcționării organelor din tractul gastro-intestinal, ceea ce duce la constipație prelungită, flatulență crescută, grețuri și arsuri la stomac. Este, de asemenea, posibil apariția vasospasmului, care va provoca dureri de cap.
Consumul de alune
Orice fructe cu coajă lemnoasă, cum ar fi alune, este considerat un aliment serios pentru stomac. Fibrele - fibrele vegetale - sunt greu de digerat în stomac, deci este recomandabil să consumați miezuri utile dimineața. Astfel, produsul va fi digerat până seara și nu va încetini sistemul digestiv.
Pentru a vă asigura că alunele au avut doar un efect pozitiv asupra corpului, nu au adus senzații neplăcute, dureri în stomac, nu au adăugat kilograme în plus, nu-l abuzați. În plus, cu mâncare necontrolată, organismul acumulează un alergen, care poate duce la erupții alergice.
Norma zilnică pentru femei nu este mai mare de 30 de grame, pentru bărbați - 40-50 g de nuc. Copiii nu trebuie să folosească alunele până la vârsta de 14 ani.
Aplicarea alunei în medicina populară
Nut este utilizat în mod activ în medicina netradițională. Luați în considerare tratarea anumitor boli cu un remediu natural.
Luați alune (200 g), turnați 0,5 litri de apă curată, aduceți soluția la fierbere, îndepărtați-o de la căldură. Lasă supa, pre-acoperă-o. Ar trebui să beți acest lichid înainte de prima masă pe un stomac gol.
Pentru a elimina zgura, kernelul de nuci ar trebui să fie mâncat zilnic în timpul micului dejun.
Pentru a scăpa de viermii și ascaridele, este posibil să amestecați ulei de nuci cu miere.
Pentru a accelera vindecarea zonelor afectate, este necesar să amestecați uleiul de nutreț cu gălbenușul de ou. Masa rezultată este aplicată la locul inflamat.
Cum sa alegi cel potrivit?
Maximul proprietăților utile în utilizarea alunei poate fi obținut numai din fructe de înaltă calitate. Când cumpărați, acordați atenție aspectului și mirosului produsului:
- alegeți nuci numai într-o coajă tare, coajă;
- inspectați coaja: prezența de pete întunecate, urme de mucegai, fisuri și zgârieturi este inacceptabilă;
- produsul nu trebuie să miroasă umed, mucegăit;
Este preferabil să nu cumpărați pe piețe, ci în supermarket-uri mari, iar nucul trebuie ambalat într-un pachet dens și opac.
Un alunumos nutritiv și valoroasă va beneficia numai de o persoană, dacă nu depășește rata zilnică de admisie. Îl va satura cu oligoelemente utile, va întări funcțiile imune ale corpului și va rezolva unele probleme de sănătate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: