Acidul folic, sau vitamina B9 - este un grup de vitamine solubile în apă B. In contrast cu vitamina liposolubil, este excretat rapid din organism, uneori, chiar și în forma sa originală. Microorganismele care locuiesc în intestine din corpul uman pot produce în mod independent această vitamină, dar cantitatea sa este atât de mică încât nu se menține nici măcar o rată zilnică. De aceea, în dieta umană ar trebui să fie acele alimente care conțin această vitamină.
Luați-vă rețeta
Produsele care au în compoziție acidul folic pot fi împărțite în produse de origine animală și vegetală.
Printre produsele de origine animală lideri în prezența vitaminei B9 includ: ficat, carne de porc, vită, miel, carne de iepure, ulei de ficat de cod, macrou, oua, produse lactate și lapte.
Produsele vegetale pot fi împărțite în patru subgrupe, și anume plantele, legumele, fructele și nucile.
Portocale, banane, caise, piersici, pere, mere, struguri, pepeni și altele. Pe lângă sucurile de fructe este foarte bogat in vitamina B9.
Printre nuci sunt de conducere, alune, nuci, arahide, migdale. Mai ales o mulțime de acid folic în crupă. hrișcă, orz, orez, orz de perle. Și, de asemenea, în produsele de panificație din făină integrală.
Trebuie să ne amintim că o lipsă a acestei vitamine poate dăuna corpului. Lipsa acidului folic poate declanșa agresiunea unei persoane, depresia sau nemulțumirea constantă. Poate exista o durere de cap, insomnie, slăbiciune, pierderea apetitului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: