Suntem obișnuiți cu faptul că vinul este roșu, alb, roz, dar există încă un fel de vin special, făcut în Portugalia - vinul verde. Ce a provocat un nume uimitor? Culoarea băuturii sau se poate datora soiurilor speciale de fructe de pădure de la care este produsă? Rețineți că soiul de struguri nu contează în timpul preparării acestei băuturi.
Pentru Portugalia, acest tip de vin reprezintă o parte semnificativă a tuturor băuturilor alcoolice exportate. În ceea ce privește vânzările, vinul verde este al doilea doar pentru Port Vine, care este o băutură națională. Vinul verde a început să fie produs în secolul al XVII-lea. Din aceasta face o altă băutură portugheză celebră "Bagaseira", precum și oțet.
Cuvântul "verde" înseamnă că vinul este încă foarte tânăr. Vinul verde nu are nimic de-a face cu soiurile verzi de struguri. În Anglia, acest vin este numit "New Wine", care reflectă mai exact esența acestei băuturi (tradus literal: "New Wine"),
Cum de a bea vin verde?
Vinul verde este beat, răcit la 10 grade. Se servesc cu aperitive de carne ușoară sau fructe de mare, salate. Ea are un gust puternic de fructe, reamintește șampanie, stinge destul de bine setea.
Vinul verde nu este depozitat mult timp după deschiderea flaconului. Să ne amintim că acest vin spumant aparține, și după câteva ore tot dioxidul de carbon se va evapora, care se deteriorează în mod considerabil calitatea vinului, gustul său special.
Vinul este perfect atat pentru o petrecere de tineret, cat si pentru o cina festiva sau romantica.
Cel mai probabil, veți fi interesați și de asta
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: