Datorita continutului ridicat de vitamine, daikon intareste imunitatea, iar fitoncidii isi ucid microbii. Daikon îndepărtează excesul de lichid din organism, curăță ficatul și rinichii, stimulează activitatea stomacului și a intestinelor și chiar poate dizolva pietre în vezica biliară. Unii cercetători susțin că daikonul brut neutralizează efectele radiațiilor radioactive. Corundul și verde daikon sunt recomandate pentru pierderea în greutate.
Varză timpurie în filmul de formare din sudul Rusiei
(o discuție a caracteristicilor culturilor de legume în creștere)
Varza este iubitoare de lumină, iubește versanții sudici, sud-estici.
Ph aciditate a solului
Îndepărtarea varza chineză
Varza de la Peking iubește frecvent irigarea prin stropire.
Pregătirea pentru plantare
Semințe de varză Peking nu se înmoaie înainte de însămânțare.
Site-ul pentru varză este pregătit din toamnă, introducând substanțe de var. Îngrășământ pentru a face primăvară varză: organicele - 1 până la 1 m² găleată și la fiecare godeu până la 2 linguri de superfosfat, 2 cani de lemn de frasin, 1 linguriță de uree.
În faza a două frunze reale, primul pansament non-rădăcină de răsaduri de varză se face. Pentru a face acest lucru, în 1 litru de apă se diluează o jumătate de tabletă de microelemente sau o jumătate de lingură de îngrășăminte complexe cu microelemente, răsadurile sunt pulverizate cu această soluție.
Precursorii buni pentru varză pot fi sideratele, morcovii, cartofii, ceapa, leguminoasele, cerealele, castraveții.
Predecesorii pentru varza nu pot fi varza, sfecla, rosii, grate, ridiche, ridiche. Varza de retur în grădină poate fi numai după 4 ani.
Timp de plantare varza
Semănați semințele de varză de Peking la începutul primăverii în serele sau în paturile din film.
Boli și dăunători de varză. la înnegrire, clubroot, bacteriozelor cleios, tăciunele (peronosporosis) coleoptere crucifer purici, varză zbura, melci, melci, afidelor, viermele armat varză și pierid.
Cu multe boli și dăunători puteți face față remediilor populare.
Multe plante în plantații comune sunt capabile să aibă grijă de vecinii lor și să le protejeze.
Îngrijirea și creșterea
După 20 de zile de la plantare, varza se topește. Repetați faza după alte 10 zile.
Plantele și solul de pe pat pot fi spalate cu cenușă de lemn (1 pahar pe 1 m2) de dăunători și ca îngrășământ.
Culturile de varza din Peking
Varietati de varza: Pahar, Nozaki, Champion, Khibiny (Povir)
Text: Elizaveta Yurieva
Orice grădinar încearcă să se gândească la plantarea într-o seră, astfel încât terenul să nu fie gol. Culturile care cresc în sere sunt împărțite în precedent, de bază, intermediar sau de condensare și podzimnie.
La cele de mai sus se numără culturile de legume și verde care cultivă proaspete la rece: spanac. toate tipurile de salate și legume de salată, inclusiv varza Peking, muștar, mărar, ridiche, morcovi timpurii.
Pentru rosii principale - care iubesc căldura și încet încet, castraveți, ardei dulci, vinete. Răsadurile culturii principale pot fi plantate conform culturii precedente. De exemplu, roșiile pot fi plantate în mustar. Pe măsură ce răsadurile plantate ale culturii principale cresc, cultura anterioară este îndepărtată.
Ca un sigiliu pe marginea paturilor seră sau între rândurile culturii principale pot fi plantate și compacte tipuri bystrosozrevayuschie: salata, macris, muștar, ridiche, varză chinezească. Puteți, de asemenea, planta un arc pe o pene sau rebarbora și legume rădăcini pentru extorcare verde. Plantați totul până când cultura principală nu a crescut și nu a preluat întreaga zonă de nutriție. Apoi, pe măsura recoltării culturii intermediare, restul de bază rămâne în condiții favorabile dezvoltării și creșterii.
Sezonul final în cultura de podzimnie de seră: valerian, păstrăv, cicoare, sorrel.
Iubitorii de varza ne-au placut varza, dar inainte sa nu le cumpere, de aceea au fost scoase la vanzare sub forma de salata. Dar o mică înșelăciune a mers la ea numai pentru bine. Varza de Peking a fost iubita - sa dovedit ca aceasta este o leguma foarte gustoasa si foarte folositoare, mai folositoare decat salata verde.
Am început să studiez varza chineză acum 15 ani. Apoi, a existat mai multe soiuri moderne, care au aproape nici săgeți în nopțile noastre albe, și a trebuit să semene soiuri din China, care, atunci când semănate în primăvară au fost în tsvetuhu. Cu această problemă, treptat, a reușit să facă față unor astfel de metode: seamănă la începutul primăverii, în timp ce nopțile sunt suficient de lungi. Sau în a doua jumătate a verii, când nopțile albe s-au terminat. Semănatul de primăvară este bun pentru că puteți obține o recoltă timpurie de vitamine, mai devreme decât randamentul salatei. De asemenea, trebuie să ia măsuri pentru creșterea rapidă a verde la plantare de primăvară: La transplantare varză chinezească încercați să nu perturbe rădăcinile, plantele nu au petrecut timp pentru a le restaura și a pus plante în sol fertil pentru rădăcinile nu trebuie să-și petreacă timp căutând în sol de substanțe nutritive . Și mai mult: nu puteți îngroșa culturile, deoarece provoacă și înflorirea plantelor. Și, desigur, este important să alegeți un soi rezistent la înflorire.
Soiuri moderne și hibrizi de varza Peking.
În ultimii ani, au apărut hibrizi olandezi, cum ar fi F1 Bilko, Manoko, care dau capete frumoase lungi lungi de până la 2 kg și aproape nu trag. Acum, aceste soiuri sunt rareori în vânzare, așa că am trecut la soiul domestic Vorozhey, derivat din noi în VNIIR. NI Vavilov. El are, de asemenea, un cap lung, la partea de sus a capului frunze un pic divergente, mult mai puține lăstari. Poate fi semănat în orice moment - primăvara și vara timpurie. A existat, de asemenea, un hibrid de Cha Cha Cha. Ambele soiuri de varza Peking sunt recomandate ca rezistente la inflorirea timpurie. Cu toate acestea, în practică, sa dovedit că acestea au pur și simplu un procent de plante balonate semnificativ mai mici decât cele ale soiurilor instabile.
Din noii hibrizi de varza Peking, creat de stația Selektsionnaya. NN Timofeyev, sunt următoarele clubroot rezistente F1 hibrizi: Tandrete, mic miracol - o perioadă mai mare de 45-55 de zile. Kochany 300-800 g, nu foarte dens, frunzele sunt suculente, cărnoase. Cu o scădere a temperaturii la începutul primăverii sub 15 grade mergeți la înflorire. Hybrid F1Hydra - rezistent la chila și înflorire, capetele cu frunze mici cu bule dau cap de densitate medie după 50-60 de zile. hibrizilor F1 sunt mai tarziu Printesa, Kudesnitsa, F1Nika tardiv hibrid - formeaza verze dense mai mult de 1,5 kg, rezistente la clubroot, verze bine păstrate.
Primele plante de varză Peking în stadiul de patru sau cinci frunze reale pe care le folosesc ca o salată proaspătă. Doar subțire culturi, scoaterea de plante suplimentare.
Grădinarii au o experiență de succes în creșterea răsadurilor de varză Peking în rumeguș - în vrac, într-un volum. Apoi rădăcinile la transplantarea răsadurilor nu sunt aproape rănite, iar răsadurile se rădăcină ușor. Și seamănă cu răsadurile din rumeguș, începând să se facă, semănând 2-3 semințe la fiecare 10 zile.
Un mic avertisment: plantate în grădină varza varză chinezească, și semănate semințele plantelor sunt în creștere foarte rapid, împrăștiind spre frunze mari, fiecare dintre care devine rapid o plantă majoră, astfel încât să semene semințele un strat gros nu. Mai întâi semăna semințele de varză chinezească la fiecare 10 cm, și după subțierea repetate la salate lase între plante 35-40 cm pentru soiurile de maturare și de 40-50 cm - pentru clasele de mai târziu - a obține cel mai mult la aceasta. A doua nuanță: la o vârstă fragedă, varza Peking crește foarte prost dacă nu are umiditate. Pentru că are un sistem rădăcină superficial. Prin urmare, trebuie fie să-l plantați într-un loc unde există suficientă umiditate, fie apă, care să nu permită uscarea solului. Dacă setați vremea uscată și caldă, și nu există nici o posibilitate de a oferi udare, este mai bine să nu planteze, așteptați până mai rece și ploile. Pentru că varza pe vreme uscată va crește slab, dar frunza va fi întinsă neîngrădită. Cu toate acestea, suprasolicitarea este de asemenea dăunătoare, deoarece varza se poate îmbolnăvi.
În cazul în care în timpul de creștere a varza Peking este vreme insorita, varza va "da" frunze largi și capete dense. În absența soarelui, frunzele se îngroașă, iar capetele sunt mai libere, dar totuși se ajunge.
Pădurea din Peking necesită o hrănire bună pe tot parcursul sezonului de creștere, așadar ar trebui să fie hrănit în mod regulat. La fiecare 2-3 săptămâni este necesară fertilizarea cu îngrășăminte azotate. Mullein merge bine, dar dacă nu, poți să faci îngrășăminte minerale. Pentru experții în fertilizare nu se recomandă ca amoniacul și formele de nitrat de îngrășăminte azotate, așa cum se spune, procesele metabolice să nu fie perturbate. Cu toate acestea, alți experți recomandă, dimpotrivă, să nu utilizeze îngrășăminte nitrate pentru fertilizare, deoarece în acest caz nitrații se acumulează în varză. Deci, indiferent ce vrei, ieși afară. Mulți grădinari acționează pur și simplu fără să se gândească la nitrați: se hrănesc cu urzici fermentați. Și mulți oameni nu se hrănesc deloc. Dacă solul este fertil decent, varză va crește și așa. Dacă exagerați cu fertilizarea cu azot, marginile frunzelor pot provoca daune cum ar fi arsurile marginilor.
Și, desigur, nu se poate face fără lupta împotriva dăunătorilor din varza Peking. De îndată ce primele lăstari apar de la sol, se pun imediat un bloc de frunze. Iubeste frunzele delicioase de varza din Peking. Are nevoie de ochi și ochi. În dimineața, prin rouă, presărați frunzele cu cenușă cernută, faceți acest lucru cel puțin o dată la două zile, timp de câteva săptămâni, până când frunzele devin mai puternice și mai grosiere. Restul dăunătorilor de varză nu au fost apreciați de varza Peking. Varza de varza o viziteaza rar. Dar gloanțele nu disprețuiesc. Prin urmare, în seara dintre plante, este necesar să se pună bucăți de frunze de brusture cu o suprafață verde în jos. Dimineața, aceste piese ar trebui colectate împreună cu dăunătorii ascunși sub ei și apoi îngropați în pământ - pentru îngrășăminte. În ultimul an, grădinarii au observat o invazie a varzelor de melci. În general, varza din Beijing nu se va plictisi.
Ultima recoltă de varză din Peking este eliminată în toamnă, înainte de apariția înghețurilor puternice. Tăiați capetele, întindeți câteva frunze exterioare. Puteți să o tăiați mai devreme, când capetele sunt suficient de groase. Frunzele externe dăunătoare trebuie să fie îndepărtate, capetele înfășurate într-un ziar și peste ele - într-o polietilenă subțire și puse într-un loc răcoros pentru depozitare. Schimbați periodic ziarul umezit pentru a se usca, apoi varza nu va putrezi. În frigider, poate fi păstrat până în Anul Nou. Este nevoie de această varză, fără a tăia o bucată de cap, ca și cu capul nostru alb, și de a rupe treptat frunza după foaie. Apoi va fi păstrată până la ultima foaie, fără a fi stricată.
Împărtășește în social. crearea de rețele
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: