Sfeclă roșie este un produs indispensabil în dieta. De ce este util?
Pentru a susține organismul cu vitamine. astăzi mulți oameni cumpără fructe citrice, pere, banane, kiwi, mango, nucă de cocos și alte fructe de peste mări. Între timp, mult mai mult beneficiu pentru organism este adus de acele fructe și legume care sunt cultivate acolo unde locuiți. În primăvara și iarna, atunci când organismul suferă de o lipsă de vitamine și minerale, în special utile pentru a utiliza sfecla, ca prepararea o mare mulțime de rețete, precum și toate vitaminele și mineralele din ea se păstrează chiar și după preparare. Sfecla poate fi cumparata de toata lumea.
Merită ieftin, iar beneficiile pentru sănătate sunt enorme. Se dovedește că utilizarea sfeclei ajută la scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățește fluxul sanguin către creier. încetinește creșterea celulelor canceroase și reduce progresia demenței. Dar valoarea principală a sfeclei este că utilizarea regulată a sucului de sfeclă are un efect benefic asupra funcției hepatice și îmbunătățește starea vaselor de sânge.
Dacă compatrioții noștri au început să bea suc de sfeclă în loc de bere și băuturi carbogazoase, atunci mortalitatea cauzată de bolile cardiovasculare ar fi scăzut de 2 ori. Sfeclă roșie este utilă în special pentru persoanele care consumă alcool și sunt obezi. Substanța organică - betaina, conținută în sfeclă, îmbunătățește producția de colină, care protejează ficatul de ciroză. Sfecla, de asemenea, curata rinichii si sangele, elimina excesul de fluide si toxine, care imbunatateste metabolismul in organism si previne imbatranirea prematura.
La timpul potrivit, Hippocrates a recomandat utilizarea sfeclei pentru tratamentul anemiei, inflamației și bolilor tractului digestiv. Beet minerale bogate - potasiu, fier, zinc, mangan, magneziu și cupru, dar conține vitamine bit este - vitaminele A, PP, C și E. Prin prezența de iod, un element indispensabil pentru tiroidă normală Sfecla este doar puțin inferior cărnii de mare. Se poate lăuda de sfeclă și de faptul că în ea există o vitamina U rară, care îmbunătățește activitatea stomacului și ajută să reziste la alergii. În funcție de conținutul de acid folic și bioflavonoide, această legumă rădăcină depășește cu mult alte legume. Ele au efecte antiinflamatorii, anti-îmbătrânire și imunostimulatoare și chiar previne riscul de cancer.
sfeclă roșie bogată dă pigment - betatsianin, care este un antioxidant puternic, și în funcție de oamenii de știință americani, 13 la suta riscul de cancer de prostata si cancerul de san redus. Sucul de sfeclă de soia este recomandat tuturor femeilor care suferă de durere în "zile critice".
Această băutură ameliorează complet durerea menstruală, chiar mai bună decât unele analgezice. Conținuți în fierul de sfeclă și betaina, contribuie la o sursă de sânge mai bun la musculaturii netede a organelor interne și relaxează, ceea ce duce la o scadere a durerii in timpul menstruatiei.
Fără îndoială, cel mai mare beneficiu pentru organism este adus de un sfeclă tânără, mâncat crud împreună cu vârfurile. Dar chiar și după gătit, substanțele minerale din sfeclă nu-și pierd proprietățile utile. În timpul iernii și primăverii este util să gătești sfeclă roșie, sfeclă roșie din sfeclă, să gătești vinaigrette și să o adaugi la salate. Se fierbe sfeclă într-o coajă, într-o cratiță profundă, acoperă capacul. Pentru a salva cât mai multe vitamine posibil, sfecla trebuie turnată în apă clocotită. Sfeclă gătită este un excelent diuretic și laxativ. Cu constipatie, folositi dimineata 150 de grame de sfecla fiarta cu 2-3 bucati de prune. Un amestec de suc de sfeclă și de morcov este recomandat pentru băutură pentru a purifica conductele biliare, vasele de sânge și hemoroizii.
Și asta nu e tot. Există o dietă de sfeclă, care ajută la pierderea a 1-2 kg de exces în două zile. La urma urmei, 100 de grame de sfeclă gătită conțin doar 38 de calorii. În două zile, mâncați dimineața, la prânz și seara câte un sfeclă gătită de mărime medie, beți un pahar de ceai verde și apă minerală fără gaz, fără restricții. Dar pentru a lipi la mono-dieta sfeclă nu ar trebui să mai mult de 2 zile, și persoanele care suferă de tensiune arterială scăzută și cholelitiaza, este contraindicat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: