Cress salad, care este numit, de asemenea, un scaun de apă, este o cultură verde, bine cunoscut de om încă din cele mai vechi timpuri. Istoricii au stabilit că cultivarea creselor a fost angajată de mult timp în țările mediteraneene. Din aceste margini, planta sa mutat în Europa, în care a câștigat o popularitate bine meritată.
Cress-salad: creste pe pervaz
Conform concentrației de vitamine și elemente minerale năsturel semnificativ mai mare decât reprezentanții cunoscute în prezent de verdeață, în legătură cu care poate fi bine clasificate ca un drog. În plus față de proprietățile sale medicinale, macris de asemenea, are un gust excelent: exotice și un pic ascuțit (muștar, ca să spunem așa) gust special apreciat de fanii de o dieta sanatoasa si un gurmand. Cress-salad poate fi găsit întotdeauna în "rândurile verzi" de pe piețe, unde este vândut aproape pe tot parcursul anului.
Nasturel (Nasturel)
Proprietățile biologice ale culturii
Cress salad este un reprezentant al culturilor de o zi lungă, și înflorirea ei începe numai atunci când durata de lumina zilei este de cel puțin 14 ore. Cu toate acestea, atunci când plantele cresc, natura iluminatului în general poate fi ignorată, deoarece datorită precocității extraordinare, prima recoltă poate fi recoltată în două-trei zile după apariția lăstarilor. Trebuie doar să oferiți un fel de transportor: semințe de scroafă la fiecare 10 sau 15 zile.
Cress-salad pe tot parcursul anului la domiciliu
Alte caracteristici ale culturii includ rezistența la frig și toleranța excelentă la umbrire, care, apropo, restrânge faza următoare a armării.
Tabel. Valoare nutritivă 100 de grame de apă
După cum puteți vedea, în ciuda aspectului simplu - o tulpină lungă, cu o grămadă de frunziș pe "coroană" - cultura descrisă conține multe substanțe utile. În plus, în multe năsturel și vitamina C, calciu si diferite metale, iod, ulei de muștar (acesta din urmă furnizează doar un gust specific și aroma verde) și așa mai departe.
În gătit, castronul este folosit ca ingredient verde în multe feluri de mâncare
Fiți atenți! Datorită conținutului ridicat de vitamina C, planta este utilizată ca agent antiscorbutic. De asemenea, îmbunătățește procesul de somn și digestie, ajută la creșterea tensiunii arteriale și tuse.
Specialiștii de plante medicinale folosesc apă ca un purificator de sânge
În cele din urmă, castricul este cunoscut pentru proprietățile sale antimicrobiene, motiv pentru care este utilizat pe scară largă în medicina populară pentru prepararea unguentelor medicamentoase. Într-un cuvânt, există multe motive pentru care ar trebui să încercați să cultivați această plantă unică la domiciliu. Prin urmare, acum vom afla cum ar trebui în general să aibă loc procesul de creștere.
Cress-salad pe pervazul ferestrei: cum să crească?
În mod tradițional, începeți să lucrați cu achiziționarea de semințe. Aici, fiți deosebit de atenți să nu lăsați casa să descopere brusc că semințele nu sunt pregătite pentru însămânțare. Acordați atenție datei de expirare a produselor, verificați dacă acestea depășesc șase luni. După aceea, examinați ambalajul - nu trebuie să fie deteriorat, deformat sau divorțat. Dacă există divorțuri, atunci s-au șters înainte și boabele din acesta nu mai sunt potrivite pentru însămânțare.
În cazul în care ambalajul este în regulă, treceți direct la însămânțare, utilizând una dintre metodele enumerate mai jos.
Metoda unu. Folosim un substrat inert
Unul dintre principalele avantaje ale crocodilului este că, atunci când se cultivă, se poate face fără a utiliza chiar și solul. În principiu, puteți lua orice recipient (castron sau recipient de plastic) și puneți substratul pe fund. Ca substrat, puteți folosi un burete, rumeguș, bumbac sau chiar un prosop de hârtie.
Substrat de fibră de cocos
Vermiculitul este un substrat organic. Este considerat unul dintre cele mai bune
Pregătirea recipientului de creștere ar trebui să arate așa.
- Luați orice substrat puteți.
- Plasați-o pe fundul recipientului. Grosimea stratului de substrat ar trebui să fie de aproximativ 1,5-2 centimetri.
- Saturați substratul cu apă (de preferință pre-stagnant). O mulțime de apă nu merită folosită, deoarece în timpul însămânțării veți adăuga mai mult.
Containere cu diferite substraturi de apă, lână umedă, pământ umed, vată de bumbac cu sol umed)
Deci, baza pentru aplicarea semințelor este gata. Acum, luați-le, turnați-le într-un recipient și umpleți-le cu apă. După aceea veți vedea că apa acoperă fiecare boabe într-un fel de coajă. Acest lucru este necesar pentru distribuirea cea mai uniformă a semințelor, deoarece acestea vor fi semănate destul de dens. Apoi, turnați ușor cu apă boabele pe solul pregătit, încercând să le păstrați într-un rând sau cel puțin relativ uniform.
Semințe de semințe de urzică semănate în recipiente
În ceea ce privește semințele în sine, nici o manipulare cu ele nu mai este necesară. Acoperiți recipientul cu o pungă de plastic (astfel încât veți oferi un efect de seră) și puneți-l pe pervazul ferestrei, pe cât posibil, de la bateria de încălzire (instalația nu-i place foarte mult căldura). Locul ales ar trebui sa fie semi-umbrit, pentru ca nu are nevoie de multa lumina.
Semințele de cultură germinează destul de repede - de regulă, o zi după însămânțare, apar deja primele lăstari. Odată ce acest lucru se întâmplă, scoateți banda adezivă și să înceapă să aibă grijă de răsaduri: ocazional le udare, spray cu apă, folosind o sticla cu pulverizator (astfel încât să ridice umiditatea) și în fiecare zi este rotit cu 180 de grade în jurul axei, în caz contrar tulpinile se va trage într-o singură direcție.
Nu uitați de hrănire. Când apare prima foaie reală, se adaugă o soluție de uree (25 grame de carbamidă pe găleată de apă). Nu puteți aplica îngrășământ sub rădăcină, ci pulverizați-le cu frunze - destul de des acest lucru dă rezultate mai bune.
O săptămână mai târziu, adăugați un îngrășământ complex, compus din:
- 10 grame de sare de potasiu;
- 20 de grame de superfosfat;
- 10 grame de sulfat de amoniu.
Toate cifrele se bazează pe o găleată de apă. De regulă, o salată poate fi consumată deja două săptămâni după însămânțare, când înălțimea tulpinilor ajunge la șapte până la opt centimetri. După recoltare, adăugați îngrășământul complex în mod repetat, astfel încât plantele în creștere să fie prevăzute cu substanțe nutritive.
Metoda a doua. Folosim solul
Dacă doriți să acționați conform tuturor regulilor și să folosiți solul pentru cultivare, atunci începeți prin a pregăti ceea ce este prezentat mai jos.
- Expansiune de lut. Acesta trebuie așezat pe fundul recipientului într-un strat de doi până la trei centimetri.
- Ghiveci de flori. Poate fi atât ceramică, cât și plastic, principala fiind că există găuri în partea inferioară pentru îndepărtarea excesului de lichid. Sub castă, vasele pot fi scăzute (aproximativ opt până la zece centimetri), deoarece cultura nu are nevoie de un strat ridicat de sol.
Capacitatea de cultivare a usturoiului
Goliți tava sub container
Fiți atenți! Nu este necesar să se utilizeze sol de grădină obișnuit, deoarece poate conține ouă dăunătoare. Acestea din urmă, mai presus de toate, includ purici cruciform care iubesc lăstari tineri și sunt în măsură să distrugă plantarea în doar câteva ore.
La însămânțare, procedați conform următorului algoritm.
Pasul 1. În timpul drenajului, turnați solul într-un strat de trei până la patru centimetri, turnați apă pe el cu boabe (ca în prima metodă).
Umpleți tava cu sol și udând
Pasul 2. Se presara semintele cu un strat de centimetru de sol.
Pasul 3. Umeziti putin stratul superior, apoi acoperiti vasul cu un film.
Pot, acoperit cu plastic
Pasul 4. Restul acțiunii este același ca în metoda precedentă. Singura diferență este că lăstarii pot apărea o zi mai târziu, pentru că ei încă mai trebuie să germineze prin stratul pământului. După îndepărtarea filmului, îngrijirea va consta în efectuarea acțiunilor descrise anterior.
Această metodă vă permite să primiți 0,6-0,7 kg de verdeață pe metru pătrat. Cu toate acestea, amintiți-vă că pentru o recoltă permanentă, creta trebuie să fie însămânțată la fiecare două săptămâni, deoarece după tăiere, ea aproape nu crește niciodată.
În colecția de fotografii de castă
Calea a treia. Folosim o sită de ceai
Avantajul acestei metode este că nu trebuie să căutați cultivarea nici a solului, nici a capacității. Udarea nu este de asemenea necesară, în timp ce semințele vor germina rapid în înregistrare (puteți utiliza planta o săptămână după însămânțare).
Pentru muncă aveți nevoie de:
Umplerea semințelor într-o sită
Semințe în a doua zi după însămânțare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: