Kebab de multe ori gătim în natură, dar să ia o unele salate sarcină ingrată, deoarece salate perioadă de implementare foarte mici. Dar, dacă vă stoc pe vinete, ardei, roșii și ierburi asupra naturii, va fi capabil să surprindă toate fel de mancare foarte gustos și original, așa cum se spune, „Yum“ Da, și ca o completare la kebab este un fel de mâncare foarte util nu numai în fibre dietetice și vitamine, fibre, dar, de asemenea, faptul că sucul va ajuta digestia rapidă a cărnii, care este important pentru corpul nostru.
Salata originală din vinete și kebab shish
ingrediente:
- 1 kg. albastru (vinete),
- 1 kg. ardei bulgari,
- 1 kg. tomate,
- 1 buchet de cilantro + busuioc + ceapă verde,
- 4-5 catei de usturoi,
- ulei vegetal-3-4 st. linguri,
- oțet 9% la cerere;
- zahăr la gust;
- sare la gust;
- 0,5 ardei iute.
Cum să pregătiți o salată de vinete pentru kebab shish:
- Vinetele, ardeii și roșiile ar trebui să fie spălate, uscate cu un șervețel și strânse pe un bivol, arse într-un incendiu și îndepărtate pielea arsă.
- Se taie în cuburi sau felii, sare și piper, se adauga ulei vegetal, oțet, dacă se dorește, ierburi proaspete tocate, ardeiul iute, zaharul si usturoiul zdrobit.
- Se amestecă și se lasă pentru o vreme, până când salata verde va da suc, iar legumele se vor marina.
- Și în acest moment, începe gătit shish kebab.
Vă interesează mai multe vase de vinete? Uită-te la rețeta "Prăjitură de vinete".
Articole similare
-
Rețetă pentru salată cu vinete și roșii pentru kebab shish - mâncăruri slabe din 1001 alimente
-
Salata pentru kebab shish din vinete cu rosii, retete cu fotografii
-
Reteta simpla pentru retetele de lagman, lingura-cookie-uri si feluri de mâncare
Trimiteți-le prietenilor: