Pregătirea acestui fel de mâncare în performanța tradițională este destul de ușoară și simplă. În timpul creării, vor fi necesare astfel de produse:
Cu calmarul
Bogăția arată ca o rețetă, în care sunt prezente calmarurile. Combinația excelentă de roșii și calmar în această salată, precum și usturoiul, adaugă o notă specială de piquancy la salată.
Sosul, care include smântâna, elimină claritatea și aduce o anumită sensibilitate. Mâncarea este proaspătă, se potrivește ca un meniu festiv și va juca rolul unei gustări excelente la cina acasă. Pentru a le găti, veți avea nevoie de:
Important: este de dorit să utilizați calmarul, totuși, produsul conservat va arăta bine.
Mai întâi de toate trebuie să ai grijă de calmar. În cazul în care este un produs proaspăt congelat, acestea trebuie dezghețate, apoi se pun pe cîteva minute în apă clocotită. Clătiți cu apă rece din robinet, curățați coarda și filmele. Puneți un recipient de apă pe foc, acolo, de asemenea, trimiteți piper și sare. De îndată ce apa se fierbe, stoarceți calmarul în el, scoateți-l și lăsați-l să se răcească.
Apoi, mergeți la roșii, care trebuie tăiate în felii și așezate într-un recipient. Cu ajutorul concasorului obținem suc de usturoi și îl umplem cu roșii.
După aceasta, puteți tăia calmarul fiert, oferindu-le forma unor inele subțiri. Adăugați sos și sare la ele, amestecați. O farfurie numită "Marea Roșie" este gata. Puneți brânza pe vârf, mai întâi ștergeți-o. Și apoi trebuie să vă bucurați de calitățile gustului capodoperei pregătite.
Salată de coctail
Există o rețetă originală, care se numește, de asemenea, salata-cocktail "Marea Roșie" cu creveți. Destul de ușor și, în același timp, un fel de mâncare originală. Se face, de obicei, într-un bol de salată, cu toate acestea, cel mai spectaculos lucru gustare arată exact în boluri cocktail.
Ingredientele care folosesc această rețetă sunt:
Marea Roșie cu sos de soia
Există o rețetă culinară în banca de porci, în care, pe lângă principalele produse, se folosește sos de soia.
Ingredientele care folosesc această rețetă sunt:
În versiunea ideală a calmarului, mai multe ore sunt dezghețate în frigider, cu toate acestea, dacă timpul este scurt, îl puteți arunca imediat în apă fiartă sărată. El va pregăti și dezgheța simultan.
Important: nu dezgheți niciodată calmarul în cuptorul cu microunde. Fructe de mare, atunci arata ca un wench.
Fierberea calmarului nu trebuie să fie lungă, altfel se va obține o consistență a cauciucului. Tăiați-o în inele, presărați bine cu suc de lămâie și sos de soia. O jumătate de oră pentru a marina. Deși acest lucru nu este necesar, când timpul este scurt, acest proces poate fi omis, deși o astfel de rețetă este mai delicioasă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: