În rizomi wheatgrass puternice, rezistente, ei crawl, au o mare vitalitate, incredibil vitalitatea și fertilitatea, care sunt folosite pentru a menține și restabili sănătatea. În plantă există substanțe care îi permit să supraviețuiască și să se recupereze rapid chiar și în cele mai severe condiții de mediu. Proprietățile vindecătoare sunt posedate de întreaga plantă, iar grâul conține multe substanțe utile. Rhizome rootgrass are în compoziția sa în formă uscată 5-6% proteine, 30-40% zaharuri. Agropyron conține, de asemenea, amidon de schimb trititsin - pulbere de culoare albă, fără gust și miros, care se poate deplasa în fructoză. În lăcustă există uleiuri esențiale și până la 10% mucus. Perla conține siliciu, care reține calciul - aceasta este protecția împotriva artritei, artritei. In medicina populara, rădăcini pir infuzie este utilizat pentru diverse boli: artrita, guta, nevralgii si osteohondroză, boli ale ficatului, vezicii biliare și canalului biliar calculi biliari. Păsările curăță sângele, au efect antihelmintic, au proprietăți laxative ușoare și diuretice. Consumul sistematic al plantei ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge. acid silicic, care este în pyree, promovează regenerarea tisulară accelerată și întărirea pereților capilarelor, reducerea proceselor inflamatorii alopecia, albirea părului.
Pentru a pregăti diverse feluri de mâncare, puteți folosi bulion de decoct. pentru acest pachet de plante medicinale, plasate în apă clocotită, la fel de mult ca se va potrivi în tigaie, se fierbe timp de 15 minute și apoi se filtrează bulionul și aruncați-l iarba. Pe supa de grâu pregătească diverse feluri de mâncare, ceaiuri, cereale, sosuri, supe. Siliciul, care este atât de important pentru organism, iese din iarbă numai după 15 minute de fierbere sub capac.
Nu contează cât de mulți oameni nu au folosit preparate de calciu, de la ei mai mult rău decât bine, deoarece siliciu este necesară pentru a menține normale de calciu. Pentru absorbția optimă a calciului, a magneziului și a fosforului sunt de asemenea necesare. Aceste elemente se găsesc în leguminoase, în tofu, cacao și alte legume și fructe. Calciul este "responsabil" pentru constricție și vasodilatație, reglează contracția musculară, este responsabil pentru impulsurile nervoase și pentru funcționarea stabilă a sistemului cardiovascular. Păsările curăță corpul de radiații.
Piray se referă la plante hrănitoare, tonice și restaurative.
Alte nume comune: rădăcină de iarbă, iarbă câine, iarbă vierme, iarbă de grâu, dinte canin, zhitets, Ponyri, rzhanets, zhitvets, ortanets, dandur. Numele "grâu" a primit această plantă dintr-o rădăcină foarte veche "piro", care denota pâine, secară. Și într-adevăr, iarba poate fi folosită ca un substitut pentru pâine. Uneori, pentru coacerea aluatului de pâine a fost făcută din 2/3 făină de secară și 1/3 făină din rădăcinile de iarbă de grâu. Pentru prepararea făinii din rădăcini de iarbă de grâu, rădăcini fierte, uscate, tocate sau pisate și măcinat pentru a obține o făină.
De la o astfel de făină, se prepară și porridge și jeleu, se adaugă în făină de grâu și secară la prăjituri și biscuiți. Din rizomii prăjiți obțineți o bună cafea surogat. rizomi proaspăt iarbă de grâu este utilizat pentru a face sosuri, supe, salate, garnituri si aditivi pentru preparate vegetale.
materii prime medicinale sunt din rizomi wheatgrass, care sunt recoltate in toamna, imediat după primul îngheț, sau primăvara devreme. Ele sunt bine clătite în apă rece, reziduul se purifica prin tulpini si frunze uscate sub umbră în aer, într-un loc bine ventilat, punând pe hârtie. Depozitați în saci de pânză sau cutii de carton de până la 2 ani.
ramificare subteran de grâu alb rădăcini iarba săpate primăvara devreme, spălate cu apă rece, pus pe un prosop pentru a se scurge apa rămasă, atunci rădăcinile sunt plasate pe hârtie pentru a le usca. Rădăcinile uscate ale grâului de grâu pot fi măcinate într-un măcinător de cafea în făină sau în cereale. Datorită conținutului ridicat de zaharuri, vitamine și proteine vegetale în crupa pyree radacinilor pirul pot fi adăugate la cereale și făina din rădăcini de iarbă de grâu pot fi utilizate în amestec cu grâu, ovăz sau făină de hrișcă pentru copt de pâine, prăjituri, biscuiți, brioșe, clătite ca placuta și un aditiv util. Coacerea cu lăcustă are proprietăți nutriționale sporite
Produse pentru reteta:
✔ Făină din rădăcini de grâu 1 sticlă
✔ Kefir sau lapte 1 pahar
✔ Monkey 1 pahar
✔ Zahăr 0,5 cupe
✔ Sirop din petale de trandafir sau flori de papadie 1/4 cană
✔ Ouă
✔ Condimente solide: cardamom, ghimbir
✔ Sesame
✔ Sare la gust
✔ ulei vegetal pentru a lubrifia mucegaiul pentru a coace un tort de la rădăcinile de grâu
Pregătiți aluatul prin conectarea tuturor produselor. Se amestecă.
Produse pentru reteta:
✔ Apă 1,5 - 2 cești
✔ Rădăcină de wheatgrass 1/2 ceasca, toc
✔ Cartofi 1 buc
✔ ciuperci 3-4 bucăți, toate ciupercile: ciuperci de stridii, ciuperci, shiitake
✔ Morcov 1 buc
✔ Ceapă
✔ roșii de cireșe 1 buc
✔ Condimente: piper negru macinat, rădăcină de ghimbir, frunze de dafin, coriandru
✔ Verzii: coriandru, marar, patrunjel, busuioc
✔ Sare la gust
✔ ulei vegetal pentru prăjirea cepei și morcovilor
In fierberea put apa tocat iarbă de grâu și spălate, decojite și tăiate cartofii în fâșii. Morcov frecat pe răzătoare medie, curățat și tăiat fin ceapă, morcovi și ceapă au fost prăjite în ulei vegetal. Ciupercile uscate se adaugă în bulionul de grâu și cartofi. Se condimentează supa cu ierburi tocate, condimente și ceapă prăjită și morcovi. Sare supa la gust.
Produse pentru reteta:
✔ Făină din rădăcini de grâu 1/4 cană
✔ Hrisca sau alte cereale 1 sticlă
✔ apă
✔ Sare la gust
✔ Uleiul de măsline sau de semințe de in
Grâul de grâu trebuie să fie amestecat cu alte crupe: orz de perle, orez, hrișcă, mei într-un raport de 1: 4. Gatiti-va la foc mic sau baie de apa pana cand sunteti gata, inmoaieti-va intr-un loc cald timp de o ora. Serviți pe masă cu unt.
Acest caserolă gustoase și sănătoase wheatgrass cu legume, ierburi și condimente în omletă italiene ar fi chemat, iar în Spania, ar fi numit-o tortilla. Tortilla spaniola de cartofi este chiar mai mult ca o omletă cu cartofi și ceapă. Frittata, o omletă italiană, este pregătită cu ciuperci, brânză și legume. Această omletă, asemănătoare unei casete, este pregătită în multe țări ale lumii.
În Egipt, o astfel de omletă este numită: shakshuk; și în Japonia - tamago sau tamago-yaki, omurtsu, omuraisu; Grecia - strapatsada sau strapatsada, în diferite părți ale Greciei și Creta, acest fel de mâncare se numește în mod diferit: kayyanas, kaykanas, koskosela; în Thailanda - kai yat sai; în Rusia este drachen.
Îmi plac caserola, drachena, frita sau tortilla din grâu cu cartofi, morcovi și ciuperci. Acesta este un vas original și foarte satisfăcător, care poate, de asemenea, să decoreze meniul de vegetarieni. Rădăcinile de grâu se combină bine cu ciupercile și brânza. Tortilla din grâu pare mai interesantă pe o farfurie, când este mai groasă, deci este mai bine să se ia o formă mai mică sau o tigaie, dar mai adâncă.
Produse pentru reteta:
✔ Roșu de grâu
✔ Cartofi 1 buc.
✔ Morcovii cubulează 2-3 linguri
✔ Ceapa și verde pe 2 linguri
✔ Ciuperci 1-2 buc. Am ciuperci uscate Shiitake, trebuie să fie înmuiate în apă timp de câteva ore
✔ Lapte 2-3 linguri
✔ Ouă
✔ Condimente măcinate: nucșoară, chili
✔ Sesame
✔ verzui tocate 1-2 linguri, orice verdeață: mărar, patrunjel, coriandru
✔ Ceapa și verde pe 2 linguri
✔ Brânză, soiuri tari, grătar pe o răzuire grosieră
✔ Sare la gust
✔ ulei vegetal pentru lubrifierea tigaiei
Rădăcină cu atenție și clătiți-le pe un prosop curat pentru a permite scurgerea apei rămase. Pregătiți legumele: coajați și cartofi de grătar pe o răzătoare mică. Grind rădăcinile de grâu. Morcovi, ciuperci și ceapă tăiate în cuburi.
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal. Legume pregătite într-o tigaie preîncălzită și uleioasă. Se amestecă totul bine, amestecând ocazional.
Raw ou combina cu lapte, sare și condimente, amestecați cu o furculiță. La oul bătut adăugați susan, se amestecă și se toarnă într-o tigaie cu legume. Se amestecă totul și dă tortilla la foc pentru a înțelege. Se toarna brânza pe o răzătoare mare.
Se presară partea superioară cu brânză rasă.
Puneți tortilla cu rădăcini de grâu, cartofi, morcovi și ciuperci într-un cuptor preîncălzit pentru coacere. Serviți caserola de la rădăcinile grâului cu brânza.
Mai multe rețete pentru feluri de mâncare:
Tort din nuc din albastru închis.
Tort verde tort
Gratinat de pe netbar cu urzici
Articole similare
-
Bucate din varză - rețete delicioase cu fotografii și videoclipuri
-
Supa de pui cu orez - reteta pas cu pas cu o poza a mancarii gata
Trimiteți-le prietenilor: