ingrediente:
- Făină - 500 gr.
- Drojdie - 1 pachet
- Zahăr - 2 gr.
- Sare - 2 gr
- Apă - 350 ml
- Uleiul de măsline - 30 ml
- Grill de pui - 1/2
- Mazăre de Mozzarella - 200 gr
- Ranch Sos
Metoda de preparare:
Mai întâi, să frămăm aluatul, pentru că ar trebui să stea o oră și să se ridice înainte să începem să pregătim o bază de pizza din ea! Într-o ceașcă mare, se toarnă făina, apoi sarea și zahărul. Într-o cană separată, înmuiați drojdia în apă caldă pentru câteva minute! În făină, în mijloc faceți o canelură și se toarnă drojdia, apoi apă și ulei de măsline și începe să se frământe de la marginea paharului până la centru! Se amestecă aluatul până se formează o bucată, se presară acum suprafața de lucru cu făină și se continuă să se fumeze deja pe masă, în cazul în care aluatul este prea lichid, se amestecă puțină făină. Aluatul trebuie să fie elastic și elastic. Acum, ungeți fundul vasului cu ulei de măsline, puneți aluatul înapoi și acoperiți paharul cu film de alimente. Scoateți aluatul într-un loc cald timp de aproximativ o oră!
Acum, să separăm carnea de pui din oase și să tăiem în bucăți mici de-a lungul fibrelor! Brânza trebuie să fie rasă pe o cremă mare, iar pansamentul pentru ferme trebuie să fie prefiert, așa cum descriu în acest articol. Încheiat, să trecem la design!
Luăm aluatul dintr-un loc cald, presarăm suprafața de lucru cu făină și frământăm din nou, nu foarte mult, astfel încât bulele care s-au format, din fermentația drojdii, rămân în loc!
Acum împarte aluatul în 2 bile și întinde-l pentru o bază pentru pizza, ovale, rotunde sau de formă pătrată, după cum doriți, aceasta nu este o pizza tradițională și puteți visa în sus! Coacere a fost acoperit cu hartie de copt, pus pe el baza pentru pizza, și trimite într-o pre-încălzit la o temperatură maximă a cuptorului timp de 3 minute, lasati sa se usuce un pic! Ne ajunge la baza de unsoare ferma dressing, a pus gratar nostru de pui, se presara generos cu brânză mozzarella și trimite-l în cuptor până când aluatul până când marginile sunt de aur, iar brânza este complet topit și ușor rumenita!
Ia această frumusețe din cuptor! Parfumul este superb! În această formă, de la gratarul de pui de ieri nu va rămâne o piesă! Eu sunt pentru utilizarea rațională a produselor!
Întreaga sarcină poate fi mult simplificată dacă cumpărați un aluat gata!
- Pizza patru brânzeturi
- Pizza cu ciuperci
- Ranch Sos
- Tomato Pizza Sos
- Pâine de porumb
- Mini covrigei cu sos de brânză și brânză
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: