Învățați să dați daruri
Explicați-i că felicitarea este o manifestare a dragostei și a respectului. Dacă un copil nu poate depăși stânjenirea, găsindu-se într-un rol neobișnuit - transformă prezentarea unui cadou într-un spectacol de carnaval. Reîncarnarea îi ajută adesea pe copii să facă față timidității.
Obțineți cele mai bune articole și sugestii de la Școala de Prevenire
Cele mai discutate articole
Știți că rulourile sunt produse cu un conținut ridicat de calorii, iar spanacul este un produs cu conținut scăzut de calorii? Dar cum să numărați calorii, de exemplu, într-un borsch, în cazul în care toate produsele alimentare la o dată? Și cum să înțelegeți cât de multă nutriție calorică are nevoie copilul dumneavoastră? Și de ce, în principiu, ia în considerare calorii?
Cuvântul "calorie" provine din cuvântul latin calor - "căldură". O calorie este cantitatea de energie termică necesară pentru a încălzi 1 gram de apă la 1 grade Celsius. Nu este necesară confundarea caloriilor și kilocalorilor: 1 kilocalorie = 1000 de calorii, dar unii producători indică valoarea energetică în calorii, adică sub kilocalorii sub acestea.
Calorii necesare pe zi pentru copii
Până la 1 an - 800 de calorii
1-3 ani - 1300-1500 kcal
10-13 ani - 2900 kcal
Numărul necesar de calorii pentru copii ar trebui să provină din carne, legume, pește și feluri de mâncare din cereale.
Conținutul caloric al unor produse
Calorii foarte scăzute (mai puțin de 30 kcal la 100 de grame) sunt varză, castraveți, roșii, ardei dulci, dovlecei, dovleac, ridiche, struguri, salată, ciuperci.
alimente cu conținut scăzut de calorii (aproximativ 100 de calorii la 100 de grame) - un fruct și fructe de pădure, cartofi, morcovi, sfecla, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, anumite tipuri de pește - stiuca, crap, cod, merluciu, biban și cambulă.
Numărul mediu de calorii (100-199 kcal la 100 de grame) conținută în carne macră: miel, carne de vită, iepure, pui, curcan, carne de cal, ouă, brânză și iaurt, hering, macrou, stavrid și sturion.
Produsele în care între 200 și 449 kcal, sunt considerate a fi bogate in calorii. Aceasta carnea grasa: carne de vită, porc, miel, produse din carne, afumate și fierte cârnați, brânză, smântână și brânză de vaci, capelin, Saury și anghilă, pâine, paste făinoase, zahăr, miere, gem.
Cele mai multe alimente cu conținut caloric conțin între 450 și 900 de calorii pe 100 de grame, toate acestea fiind uleiuri, untură, cârnați afumați, nuci, ciocolată, prăjituri cu cremă.
Cum se transformă alimentele în energie termică
Din miros sau tip de hrană din copil începe să se dezvolte saliva și sucul gastric, iar compoziția lor chimică depinde de ceea ce va fi mâncat. În gură, în timpul mestecării, bucățile de hrană reacționează cu oxigenul și se oxidează. Mai mult, sucul gastric descompune compuși chimici complexi la protozoare. Cu cât sunt mai complexe și mai grase produsele alimentare, cu atât mai puternică este concentrația de acid clorhidric în sucul gastric. Apoi, în intestine sub influența microflorei intestinale, cei mai simpli compuși chimici sunt împărțiți în aminoacizi și sintetizați nutrienții necesari. Din intestin se duc la sânge, care le dă tuturor organe. Totul se întâmplă la o temperatură de 40-42 de grade.
De unde a apărut expresia "arde calorii"?
Cu mult timp în urmă, în 1890, un chimist american, Wilbur Etwater, a început să ardă diverse produse alimentare într-un calorimetru (sau într-o sobă convențională) și să măsoare cantitatea de căldură eliberată. În opinia sa, dacă produsul este pe deplin asimilat în corpul uman, atunci acesta va aloca cât mai multă energie pe care o eliberează în timpul arderii în calorimetru. Sa dovedit că 1 gram de proteine sau carbohidrați eliberează 4,1 calorii și 1 gram de grăsime - 9,3 calorii. Conținutul caloric al unei substanțe depinde de compoziția sa chimică și de prezența sau absența celulozei.
Cu toate acestea, paradoxul este că caloriile reflectă prezența și valoarea energetică a proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, iar glucoza reprezintă energia reală pentru viață și metabolismul complet.
Și este important nu cantitatea mâncată, ci cantitatea de alimente digerată și energia extrasă din ea. Digestibilitatea depinde nu numai de produs, ci și de cine o mănâncă și în ce condiții. Doi copii diferiți din același produs vor primi o cantitate diferită de energie și nutrienți, depind de rata lor metabolică, compoziția moștenită a enzimelor, starea microflorei intestinale, oboseala, starea emoțională. Chiar și același copil în momente diferite ale zilei din același terci va primi o cantitate diferită de energie. De aceea este mult mai important să se acorde atenție nu numai conținutului de calorii al produselor, ci și cantității de glucoză eliberată în sânge după consumul produsului.
Acest lucru se face cu ajutorul indicelui glicemic al produselor. Indicele glicemic (GI) este rata de digestie a carbohidratilor la starea de glucoza.
Cu cât indicele glicemic, crește mai repede la nivelul zahărului din sânge după consumarea produsului, este mai scăzut indicele, mai lent creșterea nivelului de zahăr. Și aici intră în prim plan carbohidrații rapizi și lenți. Și aici înțelegem de ce atât de mulți ani medicii susțin că alimentele de bază ar trebui să fie fructe, legume și cereale - totul este simplu, ei sunt furnizorii de glucide, ceea ce înseamnă că furnizorii de glucoză, și, prin urmare, folosindu-le mai ușor de a regla cantitatea de glucoză în sânge, și cu ea metabolismul. Pentru a incetini carbohidrati si alimente cu indice glicemic scăzut includ orez brun, pâine integrală, paste, grau integral, cereale (cu excepția grișului), legume (dovlecei, spanac, varză, ardei, ceapă, verdeață, roșii) și fructe nesaharistye: mere, kiwi, grapefruit, toate legumele. Le puteți mânca în fiecare zi.
Pentru glucide rapide si alimente cu IG ridicat includ zahăr, miere, ananas, stafide, pepene verde, banane coapte, cartofi la cuptor, piure de cartofi, morcovi fierte, dovleac, orez brun si alb, paine alba, cușcuș, bastoane pâine, cereale, biscuiti , clătite, prăjituri, pepene, date.
Cum se intampla? Ar trebui să se acorde prioritate produselor cu un indice glicemic mai scăzut. Carbohidrații din ele sunt convertiți în energie în mod egal și avem timp să-l petrecem. Iar secretul acestor produse este acela că conțin fibre, ceea ce încetinește absorbția carbohidraților, făcându-l mai echilibrat.
Mai des se amestecă diferite fructe într-o salată, stropi cu semințe de susan sau semințe.
Orice alimente cu carbohidrați, de exemplu, legume, sunt bune în amestec. Chiar și cartofii pot fi "echilibrați" cu varză, castraveți și ridichi.
Paste fără legume este mai rău decât aceleași macaroane, dar cu legume.
Macaroane este cel mai bine să nu gătească până la starea gumă, și terci de cereale, care este posibil (hrișcă, fulgi de ovăz), se fierbe cu apă clocotită și se înfășoară pentru câteva ore. Apoi, amidonul, sub influența apei și a temperaturii ridicate, nu trece în carbohidrații rapizi.
Pâinea din făină integrală cu tărâțe este mai bună decât cea din făină albă.
Fructele naturale sunt mai bune decât sucurile (spre deosebire de sucurile pe care le conțin fibre).
Legumele crude sunt preferate celor vegetale, deoarece fibrele nu se degradează în ele.
Au un apetit frumos pentru tine și pentru copiii tăi!
Copilul Anaferon este un remediu pentru răceli și gripă.
Pepiniera Anaferon ajută la combaterea infecției cu o combinație de:
- activează apărarea imună
- blochează multiplicarea virușilor
Este important ca ambele acțiuni să vizeze un ajutor rapid pentru copilul bolnav și fiecare dintre ele îmbunătățește rezultatul celuilalt.
Articole similare
-
Este neparticiparea la școală un absenteism, întrebări eterne, întrebări-răspuns, argumente și fapte
Trimiteți-le prietenilor: