Astăzi există multe varietăți de brânză, această mozzarella și feta și Brie, ci despre brânza umană, până acum nimeni nu a auzit vreodată. Și, într-adevăr, cum puteți crea brânză din material uman? Și ce material este necesar pentru asta?
La expoziția dedicată biologiei sintetice. care a avut loc la Dublin, a fost prezentat un proiect numit "Selfmade", care reprezintă unsprezece feluri de brânză.
Proiectul nu a putut decât să îi intereseze pe cei mai importanți biologi ai lumii. Întregul punct este că, pentru producția tuturor celor unsprezece tipuri de produse de brânză, s-au folosit culturi bacteriene foarte frecvente. Dar nu este totul, tot materialul a fost colectat de pe pielea producătorilor de brânză, antropologi. artiști și reprezentanți ai diferitelor domenii ale științei.
Pentru a fi mai precis, proiectul este prezentat ca o serie de schițe microbiene, executate sub formă de brânzeturi. De mult timp se știe că fiecare persoană se distinge prin setul său bacterian unic. În special vorbim despre microorganisme. care trăiesc pe straturile superioare ale pielii.
Voluntarii au oferit biologilor materialul lor bacteriologic, pe care ei l-au colectat. Interesant este că prototipurile au fost colectate din diferite părți ale corpului, și anume: axile, nasul, picioarele, pielea buricului, mucoasa gurii.
Rezultatul acestei fabricări de brânză a fost oarecum neașteptat. Produsul alimentar rezultat a avut o aromă specială care seamănă cu mirosurile de corpuri de voluntari care și-au dat lucrurile.
Este firesc că, în timpul prezentării acestui produs unic, creatorii săi au apelat la vizitatorii expoziției, amintindu-le că brânza a fost creat exclusiv pentru «Selfmade» proiect.
Poate că te interesează:
Creierul uman conține bile magnetice
Biologii au creat un nou tip de pește
Geneticienii britanici intenționează să modifice embrionul uman la nivel genetic
Cele mai citite
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: