Bună, prieteni! Am venit aici pe un sondaj foarte interesant în cadrul unuia dintre forumurile "fierului". Esența sa se reduce la faptul că autorul acestei cercetări a decis să afle ce produs lactat este preferat de cei care nu cred că viața lor este lipsită de balansare și de sport.
Cine crezi că a câștigat? Bineînțeles, el este superb de chefir! Și cum altceva să numească produsul, care este preferat de milioane de fani ai "fierului"? Acest "nectar" magic este gata să ne ajute ziua și noaptea, când masează și în timpul ridicării greutății. În general, un produs universal în orice situație.
Să vorbim despre beneficiile de kefir
Am discutat în repetate rânduri despre necesitatea proteinei și importanța unor astfel de produse în dieta unui culturist. Dar, încă o dată, vă voi spune pe scurt că, dacă vă angajați într-o formare de forță deplină, ar trebui să consumați cu siguranță cel puțin 2 grame de proteine pe kilogram din greutatea dumneavoastră.
În favoarea celor din urmă se va spune și faptul că ei sunt perfect absorbiți de corpul nostru. Și dacă proteina din lapte curată este puternic prelucrată, kefirul și derivații săi pot fi recomandați aproape oricărei persoane care nu are alergii la componentele acestui produs.
Cred că mulți oameni știu că pentru a produce o astfel de băutură aveți nevoie de lapte proaspăt și de drojdie specială, care conțin bacterii cu acid lactic. Ei încep să descompună proteina din lapte, transformându-l în acid lactic. Este mult mai bine absorbit de corpul nostru. În paralel, se formează o cantitate mică de alcool.
În cazul în care obiectivul dvs. este de a câștiga greutate și de a face mușchii mai voluminoase și embossed, atunci nu ezitați să includă kefir în meniu. În funcție de conținutul de grăsime al produsului inițial, cantitatea de proteine poate varia ușor, dar în medie variază între trei și patru procente.
Adică, dacă beți aproximativ jumătate de litru de kefir, veți obține aproximativ 20 de grame de proteină din lapte pur. De asemenea, merită să luați în considerare faptul că proteina din lapte sau cazeina este una dintre cele mai favorabile pentru dumneavoastră specii de aceste proteine. Acest lucru se datorează faptului că cazeina este digerată foarte încet, iar acest lucru, la rândul său, vă permite să uitați de sentimentul de foame pentru o lungă perioadă de timp.
De fapt, durează aproximativ 4 ore pentru a le procesa, deci este produsul ideal care este consumat înainte de a merge la culcare. Dacă beți cafea pe timp de noapte, atunci pentru mult timp veți uita de mormăitul nemulțumit al stomacului și veți dormi mult și calm, iar mușchii dvs. vor crește în mod constant în volum. Și dimineața veți simți o foame puternică, care va ajuta la planificarea corectă a dietei și va mânca un mic dejun bun și consistent.
În plus, acest produs acid lactic conține fosfor, care vă permite să uitați de oboseală și vă ajută să restabiliți fibrele musculare după o antrenament greu. Nu uitați de cantitatea mare de calciu de aici. În cantități mici, în băutură se găsesc și cobalt, crom, zinc, fier, seleniu, molibden, potasiu, sodiu, magneziu. Adică, aproape jumătate din masa lui Mendeleyev. Și vitamine din grupa B, A, C, PP.
În tezaurul de proprietăți utile, puteți adăuga proprietăți antiinflamatorii și antimicrobiene excelente ale acestui produs.
Desigur, probabil știți că această băutură este un produs de fermentație, iar diversele microorganisme pe care le conține au devenit mult timp prietenoase cu tractul nostru gastro-intestinal.
Nu întâmplător toate nutriționiștii vă recomandă în caz de o dorință acută să se uite în frigider înainte de a merge la culcare, pentru a alege în cele din urmă nu este o bucată de carne sau cotlet și un pahar sau două cu iaurt.
Creșterea masei trebuie să consume întotdeauna o cantitate mare de alimente cu conținut ridicat de calorii, astfel încât rația să fie prezentă cu un exces de calorii. Acest lucru este asociat întotdeauna cu o încărcătură grea a intestinelor și a stomacului. În acest caz, iaurtul vine din nou la salvare, ca ingredient indispensabil care îmbunătățește digestia. Ajută la restaurarea rapidă a microflorei în intestine, îmbunătățește toate procesele metabolice, elimină cu succes toxinele și alte produse de dezintegrare și chiar ajută la restabilirea imunității.
Chefirul este un produs dietetic, care este utilizat chiar și în cazul pacienților gravi în stadiul de reabilitare după infecții severe, precum și în timpul zilelor de descărcare și al dietelor medicale.
O băutură cu acid lactic funcționează bine asupra sistemului nervos, ajutându-l să se calmeze. Un pahar de kefir seara garantează un somn puternic și lung. Aceasta înseamnă că va scădea nivelul cortizolului din sânge și va ajuta la producerea în mod adecvat a hormonului de creștere.
Apropo, știați că practic toate produsele de fermentație au o mică parte din alcool? Eroul nostru nu face excepție, deoarece aici găsiți aproximativ 1% din acest element. Dar în acest caz este un avantaj.
Lucrul este că organismul nostru produce în mod natural alcool, care este necesar pentru funcționarea tuturor sistemelor interne și metabolismul complet. O cantitate mică de etil va fi un suport excelent pentru corpul vostru, spre deosebire de băuturile alcoolice foarte puternice.
Alcoolul ușor irită zidurile stomacului și, ca rezultat, produce mai mult suc gastric, ceea ce maximizează absorbția rapidă a ceea ce tocmai ați băut.
Apropo, iaurtul este digerat de 3 ori mai repede decât laptele, adesea persoanele cu intoleranță la lactoză această băutură ușoară nu aduce probleme.
Nu uitați de faptul că prețul de kefir este în mod tradițional scăzut, astfel încât acesta poate fi adăugat la segmentul de produse disponibile pentru toată lumea.
Acum, în vânzare puteți găsi, de asemenea, biokefir, care este făcut dintr-un starter special, cu o cantitate suplimentară de bacterii benefice. Având în vedere faptul că acest produs este o băutură, face o treabă bună și cu funcția sa principală - restabilește pierderea de lichide.
Există deficiențe în acest produs?
Acest produs de lapte acru are o altă caracteristică uimitoare. Băutura proaspătă, care a fost produsă mai puțin de o zi în urmă, are proprietăți laxative. Acesta poate fi un ajutor foarte important pentru persoanele cu diete bogate în proteine, consecințele negative ale cărora sunt deseori diferite tipuri de fenomene de blocare (vezi articolul, tratamentul constipației la adulți). Dar kefirul, care a rămas timp de două sau trei zile în frigider, din contră, va avea un efect de întărire. Aceste proprietăți pot fi luate în considerare la corectarea stării dumneavoastră.
Dar, pe de altă parte, ele pot merge în detrimentul, dacă agravați problemele existente și beți chefirul greșit. Prin urmare, în orice caz, nu utilizați un produs acid lactic similar în litri. Nu uitați de aciditatea ridicată a acestui produs, poate afecta negativ digestia și starea persoanelor cu gastrită sau ulcere.
Medicii spun că, după o antrenament dur, creșteți în mod natural aciditatea stomacului, deci kefirul timp de o oră după astfel de sarcini nu este, de asemenea, recomandat să alegeți ca o gustare.
Ca rezultat, pot să vă spun că iaurt, desigur, este puțin probabil să vă ajuta să obțineți de grăsime, pentru că doar aproximativ 40 de calorii la 100 de grame de produs (dacă luați 1% din băutură și 56 kcal de la 3,2%), dar pentru a deveni membru cu drepturi depline mananca in dieta oricarui pitching are toate sansele.
Desigur, puteți bea băutura atât în formă pură, cât și în compoziția diferitelor feluri de mâncare. Eu, pentru unul, îl iubesc foarte mult cu scorțișoară și zahăr. Puteți utiliza orice îndulcitor în loc de zahăr.
O farfurie delicioasă și sănătoasă este okroshka cu kefir, numai cârnații sunt mai bine înlocuiți cu carne fiartă. Puteți încerca să facă o sfeclă rece - o varietate de okroshki. Este, de asemenea, umplut cu iaurt proaspăt.
În general, atunci când urmăriți cu atenție calorii, atunci orice salate se potrivește perfect cu acest produs, încercați să-l utilizați ca aliment de alimentare. Și dacă adăugați aici câteva linguri de miere, acesta va fi un substitut excelent pentru iaurtul din orice salată de fructe.
Fără nici o problemă, puteți găti tot felul de clătite din făină de cereale integrale.
Apropo, dacă încă mai ai dubii dacă bei sau nu să bei, atunci pot să termin cu un alt fapt. Salvați-l pentru ultimul. Deci, nu cu mult timp in urma, oamenii de stiinta au descoperit ca aceste produse proteice au un efect anabolic (adica ajuta la sinteza proteinelor) si ajuta la construirea masei musculare.
Toate acestea se datorează prezenței unui număr mare de aminoacizi cu catenă ramificată, care joacă un rol-cheie în metabolismul la nivelul țesutului muscular. Firește, spre deosebire de steroizi, dopajul va fi absolut inofensiv.
Acest lucru este deosebit de important pentru acei "pacienți" din sala de sport, care se află în stadiul de formare și acumulare a mușchilor. La urma urmei, în acest caz, bătălia merge literalmente pentru fiecare centimetru. Și o nutriție adecvată poate face 70% din munca pentru tine.
Acestea nu sunt glume și nu hiperbolă. Din propria mea știu cât de incredibil de dificil sunt acești centimetri de frumusețe, în special în zona presei, unde sunt cele mai dificile modele de relief. Puteți învăța o mulțime de informații noi și interesante din cursul meu.
Pentru astăzi, tot ce vreau să vă spun despre kefirchik. Utilizați-l pentru a obține masa musculară, nu uitați de ea și în timpul pierderii în greutate. Beți când doriți să vă mâncați sau să vă stingeți setea. Fii persistent în timpul antrenamentelor, prieteni. Când vei da 100%, vei lucra la 200%.
Respirați pe deplin și trăiți la maxim! Ne vedem foarte curând. Abonați-vă la canalul YouTube și răsfoiți-vă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: