Nutriția rațională este o dietă sănătoasă a unei persoane sănătoase, luând în considerare sexul, vârsta, activitatea profesională și condițiile climatice de trai. Această dietă contribuie la menținerea sănătății, crește performanța fizică și mentală de mulți ani. Esența nutriției raționale constă în trei principii de bază:
1. Respectarea echilibrului dintre energia care intră în corp cu alimente și energie, pe care o persoană o petrece în timpul zilei, în procesul activității vitale.
2. Respectarea raportului dintre cantitatea, calitatea nutrienților alimentați cu alimente, satisfăcând pe deplin nevoile organismului.
3. respectarea obligatorie a dietei.
alimentele sunt o sursă de energie care este necesară pentru funcționarea normală a întregului corp uman. Prin urmare, este foarte important ca cantitatea de energie consumată pe zi să fie în mod obligatoriu refăcută. Dacă o persoană își petrece mai multă energie decât devine, greutatea corporală scade. Într-o situație în care cheltuiți mai puține calorii decât vine cu alimente, o persoană câștigă rapid greutatea în exces. Ambele au un impact negativ asupra sănătății. Atunci când se organizează o alimentație adecvată, evitați supraalimentarea, are un efect dăunător asupra sănătății. Este, de asemenea, dăunător pentru a obține alimente insuficiente dacă greutatea este normală. Este important să învățați cum să evitați dependența de anumite feluri de mâncare.
Această dependență poate duce la o dietă monotonă și slabă. Acest lucru are un efect negativ asupra sănătății, deoarece organismul primește substanțe insuficient necesare. O dietă sănătoasă evită astfel de greșeli. Datorită abordării corecte a preparării produselor, numărul bolilor este redus semnificativ. Corpul este mai ușor de recuperat după boli. Alimentele trebuie luate înainte de școală sau de muncă. De asemenea, trebuie să mănânci la prânz și seara, 2-2, 5 ore înainte de culcare. Intervalul dintre ele ar trebui să fie de 4 ore. În mod ideal, atunci când micul dejun și masa de prânz sunt folosite 2/3 din totalul aportului zilnic de calorii. Pentru cină ar trebui să fie mai puțin de 1/3.
Pentru a digera pe deplin alimentele și viața normală, nutriția ar trebui să fie echilibrată. Aceasta înseamnă că trebuie respectat raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați din alimentele gătite.
De exemplu, pentru tinerii care trăiesc în zone cu climă temperată și care nu sunt angajate în muncă fizică grea, acest raport ar trebui să fie: proteine 13%, grăsime - 33% glucide - 54%, în cazul în care produsele alimentare calorice luate ca 100.
În condiții naturale, nu există produse care să conțină toate substanțele alimentare necesare omului fără excepție. Prin urmare, nutriția rațională implică utilizarea unei combinații de produse diferite.
Dieta zilnică trebuie ajustată pentru a îndeplini anumite cerințe:
1. Valoarea energetică trebuie să acopere integral nevoile organismului;
2. Echilibrul nutrienților din alimente ar trebui să fie optim;
3. Alimentele ar trebui să fie bine absorbite. Depinde complet de compoziția produselor și de modul în care acestea sunt pregătite;
4. Alimentele ar trebui să fie atractive în aspectul, consistența, gustul, mirosul, culoarea, temperatura. Toate aceste calități afectează apetitul și digestibilitatea alimentelor;
5. Alimentele ar trebui să fie variate. Pentru a pregăti mesele, trebuie să utilizați o gamă largă de produse. Ele ar trebui să fie pregătite în diverse moduri;
6. Alimentele ar trebui să provoace un sentiment de saturație datorită compoziției sale optime, bunei procesări culinare de înaltă calitate;
7. Este necesar să se respecte normele sanitare și epidemiologice pentru a asigura siguranța alimentară. Fiecare persoană în organizarea dietei trebuie să se ghideze de starea corpului său în momentul de față. Luați în considerare nu numai greutatea corpului, prezența exercițiului fizic, dar și indicatorii fiziologici și biochimici.
1. # 8203; Descoperă relația dintre structura și funcțiile sistemului respirator uman.
Respirația este procesul de aprovizionare cu oxigen a corpului nostru în scopul oxidării chimice și eliminării dioxidului de carbon și a altor produse metabolice.
Tranziția oxigenului din plămâni în sânge
Pentru a obține oxigen în organism, aveți nevoie de un sistem respirator. Se compune din căile respiratorii și plămânii. În căile respiratorii se numără cavitatea nazală, nazofaringe (acest VDP), laringele, traheea, bronhiile. Plămânii se referă la partea respiratorie. În cazul respirației normale, aerul intră în corpul uman prin nas. Acesta trece prin narele exterioare în cavitatea nazală, care este împărțită printr-un sept de cartilagină osoasă în două jumătăți
Pereții canalelor nazale sunt căptușite cu o membrană mucoasă. Ea eliberează mucusul, care umezește aerul care intră, reține particulele de praf și microorganismele, are o proprietate bactericidă. Sub membrana mucoasă există un număr mare de vase de sânge, care încălzește aerul inhalat. De asemenea, cavitatea nazală este prevăzută cu receptori care asigură strănutul. Cavitatea nazală este conectată la cavitățile oaselor craniului: maxilar, frontal și sferoid. Aceste cavități sunt rezonatoare în formarea de voci.
Din aerul cavității nazale aerul prin nările interne (khans) intră în nazofaringe și de acolo în laringe.
Cordurile vocale sunt întinse între cartilaje, o cavitate vocală este localizată între ligamente.
Astfel, funcțiile laringelui:
- Aer în trahee
- Obstrucția particulelor în trahee
Vocea apare când închiderea incompletă a glotului, când aerul trece prin el și îl vibrează. Cu cât cablurile vocale sunt mai scurte, cu atât este mai mare sunetul. Formarea finală a sunetului are loc în cavitatea bucală.
Larynxul trece în trahee. Pereții traheei sunt formați din semifabricate cartilaginoase. Peretele posterior al traheei, adiacent esofagului, nu are cartilaje. Acest lucru se datorează faptului că nu împiedică trecerea bucății de alimente prin esofag.
În partea inferioară a traheei este împărțită în 2 bronhii. Traheea și bronhiile căptușit la interior cu membrana mucoasă acoperite cu epiteliu ciliat. Aici aerul continuă să se încălzească și să hidrateze. Ramificarea bronhii, bronhiole care formează, la capete, care sunt bule pulmonare cu pereți subțiri - alveolelor. plămânii umani - un corp în formă de con împerecheat Peste lumină 1 minute pompat 100 de litri vozduha.Snaruzhi acestea sunt acoperite de pleura viscerala, cavitatea toracică este acoperită de pleură parietale. Între cele două foi de pleură este fluidul pleural, care reduce forța de frecare atunci când este inhalat și expirat. Pereții alveolelor și capilarelor sunt monostrat, ceea ce facilitează schimbul de gaze. Ele sunt formate de epiteliu. Ei eliberează un surfactant care împiedică lipirea alveolelor și substanțe care ucid microorganismele
2. # 8203; Descrieți ciupercile și licheniile. Care este semnificația lor în natură și în viața umană?
Ciuperci - un grup de unul dintre organismele multicelulare, care sunt caracterizate de tip heterotrofe de hrană, încă de viață. Corpul vegetativ al ciupercilor multicelulare este reprezentat de un miceliu. Miceliul este un sistem de filamente predominant ramificate (hife) alcătuite din celule. Celulele fungice sunt lipsite de cloroplaste și centrioli și, de regulă, sunt binucleare. Celulele fungice sunt acoperite cu o membrană chitină care îndeplinește o funcție mecanică. Ciupercile se reproduc prin spori. Ciupercile care formeaza pentru formarea de spori corpuri de fructe, constând din picioare si capace, sunt numite palarii. Toate ciupercile sunt împărțite în tubulare și lamelare. Ciupercile tubulare, partea de jos a capacului este penetrat de numeroase tubuli (hribi, greasers), iar placa este formată din numeroase plăci (vulpe, Russula). Uneori corpul de fructe are un total (ciuperci) sau parțial fungi (champignon) pokryvalo.Znachenie în natură constă în faptul că multe specii de fungi și plante superioare sunt în simbioză. Când această miceliu ciuperci cresc împreună cu rădăcini de plante superioare și să le furnizeze elementele de nutriție a solului, în special cele care conțin azot și fosfor, și în schimb primesc carbohidrați sintetizate de plante. Alte ciuperci (parazitare) conduc la diferite boli ale plantelor - rugină, putrefacție, mucegaiuri etc. În plus, ciupercile fac parte din lanțul alimentar ekosistem.V ciuperci viata omului joaca un element esențial - acestea sunt utilizate în produsele alimentare, chiar și ciupercile sunt cultivate în comerț; drojdie este folosită în industria de panificație, industria băuturilor și alcoolului, hrănește bovine; din ciuperca de penicilină se face penicilină antibiotică, care este folosită pentru combaterea agenților patogeni. Unii ciuperci provoacă boală a plantelor agricole, a animalelor, a oamenilor, provoacă distrugerea alimentelor. Lichenii sunt organisme simbiotice, care constau în hifele de ciuperci și alge verzi. Alimentele sunt autotrofice. Conform structurii tipului de corp lichenilor sunt împărțite în importanță stufos și listovye.Samoe lichenilor este că acestea sunt prima verigă în procesul de formare a solului. Acestea sunt organisme care, stabilindu-se pe plantele nepotrivite pentru substraturi (roci, scoarță de copac, etc.), creează premisele pentru dezvoltarea plantelor. Lichenii sunt principalele alimente de iarnă pentru cerb în regiunile nordice. Sunt făcute anumite tipuri de vopsea. Există, de asemenea, lichenii comestibili, niște licheni sunt folosiți pentru alimente, folosiți în industria medicală și parfum.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: