În timpul iernii zagotovte cu siguranță cel puțin o pereche de borcane de coacăze și zahăr. Faptul că agrișe sunt boabe foarte utile, și nu contează cât de delicioase și frumos nu era de obicei gem de coacăze. cele mai multe vitamine sunt pierdute. Este chiar o altă problemă atunci când se face jam fără tratament termic fierbinte. În acest caz, nu veți doar gem, coacaz nu doar de zahăr, ci o adevărată vitamina miracol, care în sezonul rece pentru tine și copiii tăi de frig proteja, va ajuta la stabilirea metabolismului și tractul gastro-intestinal. Oricum, în loc de vitamine achiziționate este mai bine să mănânce o linguriță aici o astfel de coacăze proaspete, frecate cu zahar. Este mult mai gustos și mai util)))
Alte retete pentru gem:
(randament: 2 borcane de 0,5 l)
- 500 gr. fructe de padure de fructe de mare
- 1 kg. zahăr
- Fructele de capsune sunt sortate, curățate de pediceluri și antene.
- Apicolele se spală cu grijă în apă rece. Chiar dacă este o coroană de casă, ar trebui să fie spălată încă de praf și de alți contaminanți posibili. Să scurgem apa.
- In timp ce fructe de padure coacăze seacă, măsurăm cantitatea necesară de zahăr, sterilizați borcane și capac de nylon.
- Apoi avem nevoie de un măcinător de carne sau de un mixer. Ambele trebuie să fie curate.
- Gooseberries sunt apoi trecut printr-o măcinător de carne sau frecat cu un blender. Se amestecă cu zahăr.
- Dar partea de jos a fiecărei bănci am pus una - două linguri de zahăr.
- Agrișă zdrobită cu zahăr dens ambalată în borcane.
- În partea de sus, de asemenea, punem 1-2 linguri. zahăr.
- Închideți băncile cu caprine sterile capron, puteți utiliza metal cu fir.
- Asta e tot ce gătești, după cum vezi, rețeta nu e mai ușoară. Coacăze, măcinate cu zahăr, depozitate în frigider. De asemenea, asigurați-vă că vă pregătiți pentru gemul rece de iarnă cu coacăz și lamaie.
Ți-a plăcut rețeta? Trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: