Astăzi, mulți sunt obsedați de o alimentație sănătoasă, deci acest fel de mâncare, ca și în cuptor, va trebui să fie foarte "la masă". Este pregătit absolut fără ulei sau alte grăsimi, fără a adăuga apă, și se dovedește mult mai gustos decât fripturi, fierte, abur și chiar și opțiunile de coapte. În plus, bine gătit, este perfect depozitat în frigider pentru o perioadă lungă de timp.
Desigur, mulți au văzut și chiar au gustat mărfuri conservate gătite în sucul lor. Același principiu se aplică și aici, astfel încât se dovedește că carnea, păsările de curte sau peștele realizat în acest fel își vor păstra toate calitățile gustative și substanțele mai valoroase decât celelalte metode de tratament termic. Singurul lucru care distinge puiul într-un borcan de trei litri, gătit într-un cuptor conform metodei propuse, din conserve, este lipsa unei etape laborioase de sterilizare.
Delicios, parfumat și foarte util în cuptorul cu cartofi este pregătit foarte simplu. Nu vă faceți griji cu privire la utilizarea unui recipient din sticlă. După cum știți, este foarte posibil să facem față acestei situații. Pentru gătit, potriviți orice parte a puiului.
Ce trebuie să faceți pentru a evita despicarea recipientului
Complet pentru a exclude împărțirea sticlei în timpul coacerii vă va ajuta să respectați reguli simple. Sunt foarte puțini dintre ei:
Sticla este foarte sensibilă la schimbările de temperatură - se poate sparge cu ușurință. Așa că puneți puiul numai într-un cuptor rece, ridicați treptat temperatura. Îndepărtați-l și de pe cuptor, trebuie să procedați treptat: mai întâi opriți căldura; după 20 de minute, deschideți ușa cuptorului; în 10 minute, obțineți pasărea terminată.
Chiar și atunci când oala este oarecum rece, nu trebuie plasată pe suprafețe umede sau reci.
Rețineți că un pui de trei litri poate să se potrivească departe de fiecare cuptor. Niciodată nu ar trebui să atingă zidurile fierbinți. Dar trebuie să existe o grămadă și niște recipiente metalice sub aceasta, astfel încât încălzirea inferioară să fie uniformă. Utilizați borcane mai mici. Ele pot fi puse în cuptor pentru mai multe într-o singură sesiune - suficient pentru toată lumea.
Împachetați cu grijă. Pe sticlă nu ar trebui să fie cioplit, bule, alte defecte, precum și etichete - este periculos. Băncile se clătesc bine și se usucă bine.
În timpul gătitului, sucul va fi alocat și fiert, astfel încât să nu încărcați containerul în partea superioară.
Aceste reguli sunt foarte evidente și, prin urmare, ele sunt ușor de urmărit, iar fiecare amantă care cel puțin o dată a păstrat ceva, le cunoaște pe deplin.
Pui într-un borcan cu cartofi
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: