Acest marmeladă făcută la domiciliu, fără utilizarea aditivilor nocivi. Delicioase delicioase și utile pentru copii și adulți.
Când vă faceți propria marmeladă de cireșe congelate sau fructe de pădure proaspete, veți obține o marmeladă delicioasă, cu aromă bogată de cireșe, consistență densă și culoare elegantă.
- cireșe congelate - 1,5 cesti
- agar-agar - 1,5 linguriță.
- zahăr - 5 linguri. l.
- apă
Prepararea de marmeladă din cireșe congelate. Reteta foto:
Dezghețați cireșul în prealabil. Apa rezultată nu poate fi drenată. Umpleți boabele cu zahăr.
Luați un blender și mănânci conținutul până la piureul de fructe de padure, încercați să gustați. Dacă pare acru, adăugați mai mult zahăr.
În ceasca de măsurare, se toarnă piureul de boabe rezultat și se vede volumul obținut. Ar trebui să fie exact 300 ml. Dacă volumul este mai mic, atunci adăugați apă la nivelul dorit.
Adăugați agar-agar la fructe de padure. Se amestecă totul și se lasă agar să se umfle.
Acest lucru va dura aproximativ 20 de minute. Într-o cratiță mică se toarnă amestecul pentru viitoarea marmeladă. Se încălzește amestecul la căldură scăzută până la fierbere. Se amestecă periodic cartofii piure.
Aceasta este pentru a se asigura că temperatura este distribuită uniform.
Se toarnă piureul de boabe în matriță. Acesta poate fi orice container cu jante. Puteți utiliza forme de gheață sau forme de silicon pentru dulciuri. Apoi, jeleul din cireș se va dovedi a fi lot.
Și puteți să luați un castron mic. Apoi, marmelada gata va trebui să fie tăiată cu un cuțit în bucăți. Așezați matrița cu marmalade în frigider pentru îngheț. Aceasta va dura aproximativ o oră.
Marmalada pregătită este excelentă din matrițe. Aceasta este cea mai simplă rețetă pentru jeleu de casă din cireșe congelate. Nu curge la temperatura camerei, dar este mai bine să o păstrați în frigider. Cu toate acestea, pentru o lungă perioadă de timp pentru a menține marmeladă nu este necesar. Se dovedește atât de gustos, încât zboară imediat de pe placă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: