Bolile ulcerative pot apărea la persoanele de orice vârstă. Unele ulcere se formează rapid, în timp ce altele necesită o perioadă mai lungă pentru "maturarea" lor. Ulcerul duodenului este cea mai comună formă a acestei boli. Se produce atunci când în dieta noastră există produse care distrug mucoasa sa.
Prin urmare, pentru toate bolile ulceroase ale stomacului sau ale duodenului, trebuie să vă reevaluați mai întâi dieta. Pentru că exact el este, ca să spunem așa, impulsul pentru apariția acestei boli. Dieta în ulcerul duodenal este prescrisă de un medic, ea încă poartă numărul 1a, pentru a elimina cauzele profunde ale bolii. E vorba despre ea astăzi și vor fi discutate.
De ce apare boala?
Din păcate, adevărata cauză a ulcerului ulcerului duodenal nu a fost stabilită până astăzi.
Potrivit multor medici, cele mai frecvente și cauzele acestei afecțiuni sunt un șoc emoțional puternic și o alimentație necorespunzătoare. Prin urmare, o dieta cu un ulcer al duodenului este ceea ce va ajuta pacientul cu aceasta boala.
Regulile de nutriție pentru ulcerul duodenal
Tratamentul bolilor ulceroase peptice ale duodenului și stomacului cu ajutorul alimentației dietetice este una dintre cele mai bune opțiuni, în opinia medicilor, în lupta împotriva acestei afecțiuni.
Dieta numărul 1a vizează reducerea termică, chimică și mecanică a efectului asupra organelor din tractul gastrointestinal.
Acest lucru este important! Recomandările de mai jos sunt doar pentru informare! Înainte de a utiliza orice dietă, trebuie să consultați un medic!
- Mananca cel putin 6 ori pe zi. Este mai bine să mâncați mai puțin, dar mai des, astfel încât să nu întindeți pereții stomacului, iar alimentele pe care le consumați vor fi pe deplin absorbite. Și în afară de această dietă nu va supraîncărca intestinele.
- În timpul exacerbării bolii, alimentele pe care le consumați nu trebuie să irită mucoasa intestinală sau stomacul.
- Pentru ca tratamentul să-i producă "fructele", este necesar să se țină seama de regimul de temperatură al alimentelor. Vesela din meniul dvs. nu trebuie să fie mai rece decât 18 ° C și nu mai fierbinte decât 63 ° C.
- Încearcă să introduci în alimentația ta alimente care nu irită mecanic pereții stomacului. Pentru aceasta, puteți mânca mâncare.
- Cantitate limitată de sare de masă. Alocația zilnică nu ar trebui să depășească zece grame, dar este mai bine să se minimizeze utilizarea la un nivel minim.
Este de dorit să gătești alimente pentru un cuplu, să gătești și să ușurezi, de asemenea, poți coace. Conținutul caloric al dietei cu un ulcer al bulbului intestinului și a stomacului este la fel de important. Norma zilnică ar trebui să fie cuprinsă între 3000 și 3200 kcal.
Dieta 1a vă permite să restaurați munca completă a tuturor organelor din tractul digestiv. Prin urmare, tratamentul ulcerului peptic cu această dietă este foarte eficient.
Ce ar trebui să prefer în timpul unei diete?
- Primele feluri de mâncare nu trebuie preparate pe bază de bulion de carne bogat. Sufletele mucoase bune sunt potrivite pentru bulionul de legume.
- Permise să intre în carnea dvs. de dietă, peștii cu conținut scăzut de grăsimi.
- Cerealele, cu excepția grâului, sunt fierte pe apă sau pe lapte. Este recomandabil să le tăiați înainte de utilizare, astfel încât să nu irită pereții stomacului.
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
- Ouă de pui sub formă de omelet cu aburi sau fierte fierte.
- Legume și unt.
- Pâine de grâu (de preferință nu prima prospețime), biscuiți uscați, biscuiți, biscuiți și pâine.
- Din legume puteți cartofi, morcovi, sfecla, dovlecel și dovleac. Fructe neacide, zmeură, căpșuni.
- Produse macaroane.
- Compoturi și kisseli din fructe proaspete, infuzii din plante, sucuri proaspete stoarse (diluate 1: 1 cu apă), apă minerală fără gaz.
- Jelly, miere, zahăr, gem.
În timpul exacerbării bolilor ulceroase peptice ale duodenului, dieta ar trebui să fie compusă în principal din legume măcinate, fructe și boabe.
Ce este interzis de o dieta cu un ulcer al duodenului?
În toate dietele există o listă de alimente care trebuie excluse din dieta dvs., astfel încât tratamentul să fie cât mai eficient posibil.
Prin respectarea acestor reguli simple, veți simți în curând îmbunătățirea sănătății.
Opțiuni de meniu dietetic pentru ulcerul duodenal
Pentru ca dieta să vă ajute în lupta împotriva bolii, trebuie să învățați cum să faceți meniul potrivit. Prin urmare, vrem să vă oferim mai multe opțiuni pentru alimente, vopsite pentru o zi.
Prima Dieta
Micul dejun numărul 1 - o bucată de pâine de grâu cu unt, iaurt - 100 de grame, 200 ml de apă minerală fără gaz. Micul dejun numărul 2 - omletă de ouă pentru un cuplu, terci de orez - 150 de grame, fructe măcinate - 100 de grame, 200 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Pranz - supă de pui rasă - 250 de grame, carne de vită, vermicelli fierți - 100 de grame, o felie de pâine de grâu, mere măcinate - 100 de grame, jeleu de fructe.
Bucăță de gustări de pește, aburit, cartofi piure - 150 de grame, 200 ml decoct de pe bază de plante.
Cina №1 - carne de vită fiartă - 150 de grame, 2 ouă fierte, fierte, salată de legume - 150 de grame, 200 ml de ceai moale, carne proaspătă. Cina # 2 - 200 ml de biscuiți cu conținut scăzut de grăsime și biscuiți de biscuiți.
Al doilea regim alimentar
Potrivit pentru pacienții care nu suferă de simptome dureroase.
Micul dejun № 1 - omletă cu aburi, o felie de pâine de grâu, 200 ml compot de fructe. Număr mic dejun 2 - file de pui fiert - 100 de grame, terci de hrisca - 100 grame, 200 de decocții de solduri de trandafir;
Prânz - supă de legume - 250 de grame, pește de aburi, cartofi fierți cu unt - 150 grame, o felie de pâine de grâu, 200 de ceai moale.
Snack - iaurt cu conținut scăzut de grăsimi -150 grame, un sandwich cu unt și o felie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
Cina №1 - legume coapte - 150 de grame, carne de pui fiarta - 100 grame, 3 prune, 200 ml de jeleu, produse de cofetarie nefermentate. Cina # 2 - 200 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi și biscuiți.
Aveți grijă de sănătatea dumneavoastră!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: