Atunci când nu este timp să fierbeți ciorba, dar doriți să faceți o cină apetisantă, folosiți această idee simplă și foarte misto cum să faceți un borsch delicios cu tocană. Opțiune minunată!
INGREDIENTE
- Stew Pot 1 bucată
- Cartofi 1-2 bucăți
- Bec 1 bucată
- Morcov 1 bucată
- Sfeclă roșie 1 bucată
- Usturoi 1-3 Zubchikov
- Ulei vegetal 2 Art. linguri
- Condimente, sare și ierburi Pentru gust
- Varza 1/4 bucati
- Pasta de tomate 1.5. linguri
1. Turnați 2,5-3 litri de apă într-o cratiță și puneți-l pe foc.
2. Odată ce apa se fierbe, adăugați puțin la gust și adăugați cartofii tăiați în bucăți.
3. Adăugați câteva condimente aromatice, astfel încât bulionul să fie mai saturat.
4. Într-o tigaie cu ulei vegetal, se prăjește ceapa tocată până când este transparentă. După ce se adaugă morcovii rași și se prăjește încă 5 minute pe foc mediu, se amestecă.
5. Adăugați pasta de tomate diluată anterior într-o cantitate mică de apă și sfeclă roșie rasă. Se amestecă și se fierbe încă 10 minute.
6. După 15 minute, scoateți verdele și condimentele din bulion.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: