De ce uleiul vegetal este util?

De ce uleiul vegetal este util?

Cel mai adesea, când menționăm uleiul vegetal și beneficiile sale, ne imaginăm floarea-soarelui, care este cel mai adesea folosit în gospodărie. Deși uneori este amintit și uleiul de măsline și, mai puțin adesea, porumbul. De fapt, există o mare varietate de uleiuri vegetale, ale căror proprietăți utile sunt folosite nu numai în economie, dar și în medicină și în cosmetologie.







Uleiuri vegetale utile

Pentru gătit ulei rafinat și dezodorizat cele mai potrivite, ca în procesul de rafinare elimină componente cum ar fi mâzgă, nămol și coloranți. În procesul de uleiul dezodorizarea de mirosul neplăcut dispare, iar rămășițele substanțelor. Acest ulei nu ar trebui să vă provoace îngrijorare atunci când gătiți.

Ulei de floarea-soarelui - proprietăți utile


La gătit, cel mai adesea folosim două soiuri de ulei de floarea-soarelui: rafinate și nerafinate. Cel mai util este uleiul nerafinat, deoarece este mai bine absorbit de corpul nostru. Compoziția acestui ulei include vitaminele A, D, E și F, precum și diverse oligoelemente. Având în vedere că în uleiurile vegetale nu conține grăsimi animale, atunci nu există colesterol. Din formarea trombilor și aterosclerozei, uleiul vegetal protejează perfect, ajutând la eliminarea colesterolului din organism.
Se recomandă folosirea uleiului vegetal pentru bolile sistemului cardiovascular, cu încălcarea circulației cerebrale. În medicina populară, uleiul vegetal este utilizat pentru a trata durerea de dinți, afecțiunile stomacului și intestinelor, plămânii, ficatul, tromboflebita.

Uleiul de măsline - beneficii pentru sănătate


Datorită grăsimilor nesaturate conținute în ulei, foarte bine se descompune grăsimile animale. Reduce colesterolul în organism. Este utilizat pentru prevenirea diabetului zaharat, bolilor cardiovasculare, obezității.
Uleiul de masline conține vitamine care întăresc mușchii, oasele și sistemul imunitar. Acest ulei are și proprietăți coleretice. Pentru cei care iubesc dietele, acest ulei vegetal va face bine.
Dermatologii folosesc de asemenea ulei de măsline pentru vindecarea timpurie a rănilor și abraziunilor. Acest ulei de măsline de acțiune este obligat să conțină în el substanța naturală a oleocanthalului, care a fost aplicată ca anestezic și antiinflamator.






Un efect antioxidant este posedat de antioxidantii naturali, care sunt continute in uleiul de masline. Acestea inhibă procesul de îmbătrânire.

Ulei de porumb - proprietăți utile

În plus față de acizii grași nesaturați, uleiul de porumb conține fosfatide. Acizii linolenic și arahidonic elimină colesterolul din organism.
Fosfatidele afectează în special țesutul cerebral. Uleiul de porumb conține vitamine din grupurile F, B1, PP, provitamina A și o substanță specială numită tocoferol. Substanțele biologic active conținute în uleiul de porumb fac parte din membranele celulare.
Datorită conținutului de lecitină, depunerea colesterolului în vase este inhibată. Acest lucru previne accelerarea trombozei. Utilizarea uleiului de porumb reduce tensiunea nervoasă, neutralizează fermentația în intestine, îmbunătățește metabolismul, crește tonusul.
În cazul diabetului, este bine să utilizați ulei de porumb nerafinat. De asemenea, utilizarea uleiului de porumb în bolile vezicii biliare va îmbunătăți în curând starea de sănătate, secreția bilă va fi îmbunătățită.

Ulei de cătină de mare - Beneficii pentru sănătate


Datorită carotenului și uleiului de cătină din carotenoid de mare și are o culoare portocalie atât de strălucitoare. În plus, uleiul de cătină include tocoferolii, gliceridele acizilor linoleic, oleic, stearic și palmitic.
Proprietățile anti-sclerotice sunt posedate de acidul lacolenic.
bună acțiune face uleiul de cătină în tratarea arsurilor, ulcerelor de decubit, furuncule, abcese ale pielii daune radiații. În ginecologie ulei de cătină este un succes. Bun pentru tratamentul laringelui și gâtului, boli cronice. Rapid ajută la vindecarea nazofaringe.
Deseori desemnat pentru tratamentul amigdalei, amigdalitei.
Pancreatita, colecistită acută, tulburări gastrice și diaree, și alte boli ale pancreasului, utilizarea uleiului de cătină în interiorul contraindicata.

Uleiul de in - proprietăți utile


Uleiul din semințe oleaginoase de drept aparține palmierilor de superioritate în valoare biologică. Sămânța de in, conține aproximativ 50% din vitamina F și o proporție mare de vitaminele A și E.
Aceasta inhibă dezvoltarea aterosclerozei, hipertensiunii, diabetului, bolilor cardiace ischemice și, de asemenea, reduce riscul de accident vascular cerebral. Uleiul de seminte de in de seu este utilizat pentru a trata constipatia, ulcerele, arsurile la stomac, pentru a elimina colesterolul. Are proprietăți laxative și diuretice.
Puteți lua 1 - 2 linguri zilnic, adăugând-o la mâncare.

Uleiul de cocos - proprietăți utile


Are o durată lungă de conservare. Bogat în vitaminele A, C, E, acidul hacuronic, care este un hidratant puternic. Este bine să mănânci în timpul dietelor, deoarece uleiul de nucă de cocos contribuie la reducerea greutății.
Alimentele sunt mai bine absorbite, sistemul digestiv îmbunătățește. Utilizarea acestuia cu alimente reduce riscul bolilor cardiovasculare, aterosclerozei. Există o întărire a sistemului imunitar.
Bună pentru bronzare, întărire și creștere a părului.

Uleiuri de brusture proprietăți utile


In structura sa: flavonoide, palmitic și acid stearic, săruri minerale (calciu, cupru, fier, potasiu, magneziu, crom), inulina naturale, vitaminele A, B, C și E.
Burduful, de la originea căruia se fabrică uleiul de brusture, a fost folosit din cele mai vechi timpuri.

Ajută la tratamentul poliartritei, reumatismului, artritei recurente, bolilor de piele. Are un efect diuretic și diaforetic.
Elimină matreata, ajută la creșterea dungilor, întărește unghiile. Vindecă răni mici. Este, de asemenea, utilizat pentru a elimina acnee.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: