În opinia mea, nu cea mai exactă versiune.
În primul rând, galonul imperial nu este 4.5L, 4.55l și o mare navă loturi de diferență rotunjiri dur la 4.5L, evident, ar fi semnificative și nu s-ar fi aranjat un cumpărător.
În al doilea rând, galonul standard imperial - 4,55 litri a fost aprobat de Regatul Unit numai în 1824, iar vinul a fost produs în sticle mult mai devreme. Vechiul galon britanic era de 3.7857 litri și nu corespunde exact cu 5 sticle de 0.75 litri.
În al treilea rând, este greșit să presupunem că producătorii francezi numai din cauza exporturilor și numai în Anglia au standardizat ambalajul de 0,75 litri.
De fapt, când vinul era îmbuteliat, sticlele erau făcute cu mâna și, prin urmare, erau semnificativ diferite în dimensiune.
Din punctul de vedere al clientului, mărimea vasului / flaconului de 0,3-1l este destul de convenabilă pentru consumarea, transportul și depozitarea băuturilor.
Prin urmare, volumul sticlei a fost influențat în mod semnificativ de caracteristicile producției atât a vinului, cât și a sticlei.
Din punct de vedere al producției de sticle de sticlă care urmează să fie remarcat faptul că, spre deosebire de sticla de vin de bere presupune în mare măsură de vin magazin în sticle prodolzhitelnroe timp, de aceea este de dorit să sticle de dimensiuni au fost efectuate mai mult. Acest lucru a fost, de asemenea, dictat de costul mai mic al vinului îmbuteliat într-o sticlă mare.
În ceea ce privește producția de vin. Înainte de îmbutelierea într-o sticlă, vinul a fost produs în butoaie din lemn, în cea mai mare parte stejar.
Butoaiele erau, desigur, diferite de la 132 litri în Chablis la 1200 de litri în Germania pe Rin. Dar, totuși, cea mai obișnuită dimensiune a butoaielor este de aproximativ 200-250 de litri. Acest lucru se explică prin confortul mărimii și greutății cilindrului din acest volum de vin pentru producție și livrare în locurile de vânzare din acel moment. Din punct de vedere istoric, un astfel de butoi plin de vin, în lipsa instrumentelor de mecanizare, un om obișnuit singur ar putea să-l pună și să se rostogolească. Împreună puteau să pună recipientele unul pe celălalt, să le păstreze și să le încarce pe căruțe și să le transporte.
Producătorii mari de vin din Europa (Bordeaux și Rioja) au produs vinuri istorice în butoaie de 225 de litri - "barbeque bordelaise". Dacă vărsați astfel de butoaie pe un număr întreg de sticle, ceea ce este logic, atunci în conformitate cu 0,75l, se obțin exact 300 de sticle.
Volumul maxim al sticlelor a fost inițial limitată la o grosime a peretelui necesar, și posibilitățile de sticlar care este scris într-o constelație exemplar corespunde volumului sticlei - 0.7-0.8l. Sticlele au fost produse în volume de la 700 la 800 ml, fiind cele mai convenabile pentru transport și fabricare.
La începutul secolului al XIX-lea, producătorii au găsit o modalitate de a face sticle de dimensiuni standard, iar în diferite țări au fost produse sticle care au fost considerate cele mai potrivite pentru fiecare vin particular. Sticle produse în volume și 700, 750, 800 ml, și multe altele. Volumul maxim al sticlei a fost de 2,3 litri (magnum).
Până în 1945, vinurile din Burgundia și Champagne erau adesea furnizate în sticle de câte 800 ml fiecare, Volumul tradițional de butoaie de vin din Burgundia și Champagne diferă de butoaiele din Bordeaux (225 litri) - 228 litri și, respectiv, 205 de litri. Beaujolais era cunoscută pentru faptul că a fost îmbuteliată în vase de 500 ml.
În 1979, Statele Unite au stabilit cerințele pentru volumul de sticle - acestea trebuiau să fie de 750 ml ca un pas mai mult către trecerea la sistemul metric. Este aproape la fel ca o cincime de galon. Aproximativ în același timp în Europa și în multe alte țări a fost acceptată ca o sticlă standard de 750 ml, astfel încât vinificatorii au putut să transporte produse în SUA.
Astfel, cu mărimea sticlei de vin, sa dovedit aproape ca într-o poveste cu mărimea cărămizilor, determinată inițial de dimensiunea palmei unei persoane, standardizată ulterior.
Trimiteți-le prietenilor: