Numai denumirea produsului, "kefir" își are originea în cuvântul cafeniu "kef", care se traduce prin "sănătate". Cum să introduci kefirul în amăgire fără să dăuneze sănătății copilului? Acest lucru vă vom spune mai departe.
Într-adevăr, această băutură este foarte utilă. Un apetit trezitor, care îmbunătățește activitatea tuturor părților din tractul gastro-intestinal și stimulează dezvoltarea microflorei utile, kefirul joacă un rol semnificativ în viața unei persoane sănătoase. Din acest motiv, el ar trebui să fie prezent în meniul copiilor. În acest sens, apar o serie de întrebări: la ce vârstă îi dau kefirul, ce ar trebui să fie și cum se face acasă.
Kefir pentru alimente complementare: opinia pediatrilor
Medicii spun următoarele: chefirul este util pentru copii. În acest sens, unitatea opiniilor se sfârșește, din moment ce privirea schemelor de administrare a kefirului, nevoia de a fi la un moment dat sau altul, precum și alte probleme, nu mai puțin importante, depind de experiența medicului pediatru și de practica sa medicală. Întrebarea este: de ce ar trebui un copil să bea kefir și când este mai bine să introducă copilul la acest subiect de bucătărie de lapte?
Din păcate, chiar și cei care beau iaurt la o vârstă conștientă nu-și pot spune întotdeauna favoarea. Se compune din următoarele: este capabil să mărească secreția de enzime digestive și să promoveze digestia normală, stimulează, de asemenea, pofta de mâncare și inhibă creșterea bacteriilor patogene în tractul digestiv. Mai mult, el influențează pozitiv metabolismul și conține vitaminele din grupa B. Kefirul este un produs cu conținut scăzut de calorii demn de a deveni unul dintre aliații de încredere pentru creșterea și dezvoltarea completă a copilului.
Primul momeală?
Nevoia de miezuri în vitamine și microelemente crește zilnic. În această privință, se pune întrebarea: este posibil să începem timpuriu aluat cu chefir? Unele mame fac exact asta. Ei se gândesc după cum urmează: în funcție de compoziția și consistența sa, aceasta diferă puțin de laptele mamei, astfel încât poate fi asimilată de un mic organism în creștere, fără probleme speciale. De asemenea, există o opinie că băutura ajută la mâncarea sistemului digestiv. Cu toate acestea, există un alt punct de vedere asupra acestui punct: kefirul ar trebui introdus numai după ce terciul, piureul, cartofii, fructele și carnea sunt prezente în meniul copilului. Cui să creadă și de ce vârstă să intre?
Oponenții de kefir ca primul aliment complementar fac apel la faptul că nu este adaptat pentru băuturile pentru copii. Într-adevăr, compoziția de kefir nu satisface pe deplin cerințele organismului de 4 luni cu privire la nutrienți. Astfel, nu există nici o opinie neechivocă pentru sau împotriva acestui caz și este necesar să contezi pe un pediatru sau pe propria intuiție. Amintiți-vă: bunul simț întâi!
Această precauție este pe deplin justificată. O serie de studii confirmă: datorită caracteristicilor sale componente, kefirul nu poate acoperi pe deplin toate nevoile unui organism în creștere. De aceea, pentru copii, nu se potrivește mai devreme de 7-8 ani sau chiar de 9 luni. Dați mâncare neadaptată nu merită, pentru că poate duce la consecințe neplăcute.
Trei decenii în urmă, pediatrii au recomandat administrarea kefirului la vârsta de șase luni. Medicii moderni și OMS sunt de acord că kefirul nu este recomandat pentru a oferi copiilor până la 9 luni datorită anumitor caracteristici ale băuturii. Copiii care sunt pe amestecuri, se recomandă să-l dați puțin mai devreme - de la șapte luni.
Într-adevăr, dacă copilul are anemie, rahitism sau este alăptat - medicul pediatru vă va sfătui să introduceți kefir-ul în adăpost. În alte cazuri, este dat "la probă" la vârsta de 8 luni sau mai mult. Nu există nici un sens în introducerea acestui supliment de lapte acru fără recomandarea medicului pediatru.
Grăbeala nu merită
În ciuda faptului că chefirul este util, acordați-i timp copilului. Din mai multe motive, se poate dovedi a fi dăunător pentru un organism fragil, în creștere. Cel puțin pentru că conține proteine din lapte, dificil de asimilat. Discursul în acest caz se referă la cazeină, cu care intestinele copilului nu se pot descurca întotdeauna. În plus, cazeina este capabilă să penetreze pereții intestinului și să provoace o alergie.
Compoziția acestei băuturi este foarte bogată în săruri minerale. Nu mai puțin în ea și acizi organici, care împreună cu sărurile creează o povară suplimentară asupra rinichilor. Odată cu vârsta, sensibilizarea scade, motiv pentru care nivelul său poate fi numit momentul cheie pentru introducerea oricăror alimente complementare, inclusiv kefirul și produsele lactate. Cu cât copilul este mai slab, cu atât mai târziu va putea să ia gust de iaurt și brânză de vaci. Introducerea târzie a băuturii, la rândul ei, poate provoca tulburări ale scaunului la copil.
Copilul nu evaluează felul în ceea ce privește utilitatea acestuia. La această vârstă, el se încrede numai în curiozitatea sa naturală, precum și în senzațiile de gust. Nu întotdeauna cunoștința cu această băutură rulează fără probleme, pur și simplu și fără aventuri. Ce ar trebui să fac dacă copilul meu nu bea kefir? E simplu. Adăugați un mic măr, sau banane, dar nu și zahăr deloc - este important să adăugați ceva care mirosește gustul.
Cum și cât de mult să dați?
Mic dejun, prânz sau cină delicioasă? Opinia mamei pe această temă diferă. Cineva preferă să servească kefir în prima sau alta dimineață hrănire, în timp ce cineva preferă să dea kefir seara, sau pe timp de noapte. Care dintre acestea este cel mai corect? Este mai bine să porniți de la nevoile zilnice ale copilului, precum și din meniu.
Nu forțați cunoștința cu kefirul și nu forțați bebelușul să o mănânce. Acest lucru poate duce la consecințe negative atât pentru sănătate cât și pentru psihicul său. Fii răbdător și apoi kefirul va deveni cel mai bun prieten al copilului tău.
Este folositor tot kefirul?
Din păcate, răspunsul afirmativ nu este potrivit aici. Produsul destinat alimentației pentru adulți nu va aduce beneficii copilului datorită compoziției sale. Opțiunile adulților pot conține adesea componente cum ar fi amidonul modificat, umpluturile, aditivii de aromă și coloranții de toate culorile. Termenul de valabilitate în acest caz are, de asemenea, o valoare: ar trebui să fie cât mai mic posibil, iar pe ambalaj ar trebui să existe un marcaj "pentru alimente pentru copii", corespunzător vârstei friabilelor.
De ce acești aditivi sunt nedorite? Din păcate, majoritatea covârșitoare a acestora poate provoca o alergie persistentă, prelungită, astfel încât utilizarea lor nu este recomandată copiilor. Nu luați, de asemenea, opțiuni care conțin "E", deoarece și aceasta poate afecta starea generală a bebelușului.
Kefirul în cazul unui "produs adult" este o băutură cu conținut scăzut de alcool. Și dacă noi, împreună cu dvs., acest "grad" nu este lovit, atunci sănătatea copilului poate merge, de asemenea, în detrimentul. Multe țări și-au făcut deja alegerea în favoarea chefirului non-alcool pentru copii, deci merită să ne uităm la opțiuni mai sigure. Dacă bugetul nu vă permite să găsiți soluții de acest tip - căutați produse etichetate "copil".
Cum de a găsi un bun kefir pentru alimente complementare?
În magazinul alimentar, ar trebui să căutați doar ceva care să se potrivească copiilor. Atunci când alegeți kefir în acest scop, acordați atenție integrității ambalajului. Kefirul într-un ambalaj deteriorat, neacoperit poate fi periculos pentru sănătatea bebelușului, deoarece în timpul transportului ar putea apărea microbi patogeni. Sănătatea copilului nu merită salvată pe ambalajele deteriorate, așa că alegerea kefirului ar trebui abordată cu mare atenție.
Ce criterii sunt tipice pentru o soluție ideală? Explicăm:
- Conținutul de grăsimi variază între 2,5 și 3,2%;
- aciditate scăzută;
- gust plăcut;
- prezența bifidobacteriilor.
Aceasta din urmă este deosebit de importantă, deoarece acest lucru face posibilă formarea unei microflore intestinale corecte. O microfloră sănătoasă este cheia bunei imunități!
Kefirul poate fi, de asemenea, luat din lapte pentru copii. O bună opțiune pentru cei care au la distanță de mers pe jos. De asemenea, puteți găti singur, cu ajutorul laptelui și sourdough. Un amestec de o lingurita de produs si un pahar de lapte trebuie pus intr-un loc cald. Într-o zi, o astfel de substanță poate fi deja beată, iar produsul finit poate servi ca un bun aluat pentru porții noi.
Ce se va întâmpla în continuare?
De regulă, copiii reacționează foarte bine la kefir. Cu toate acestea, tractul gastro-intestinal al bebelușului va avea o reacție mică la alimente noi, deci ar trebui să fii pregătit pentru faptul că scaunul copilului se va schimba ușor. Nu este înfricoșător: așa că trupul său arată că a observat schimbări în dietă. Principalul lucru nu este acela de a dăuna copilului și de a nu-i provoca deteriorarea.
Uită-te aproape de copil: este important să urmăriți fiecare reacție. Erupție, balonare și capriciositate în acest caz va fi o ocazie pentru a vizita pediatrul. În cazul în care tractul său digestiv se opune în mod activ kefirului, merită să așteptați cu inovații până în momentul în care totul se poate desfășura fără probleme. Rețineți: orice abatere semnificativă de la normă în timpul cunoașterii cu acest produs ar trebui să fie o ocazie pentru o vizită urgentă la pediatru.
Articole similare
-
Morcov și alte sucuri pentru copii de la ce vârstă și cum să se introducă în mod adecvat în nada
-
Dieta copilului timp de 5 luni - care este inclusă în meniul copilului
-
Kefir pentru creșterea în greutate studiem proprietățile utile și intrăm în dietă
Trimiteți-le prietenilor: