Valoare energetică pe servire
- Valoarea calorică 730 kcal
- Proteine 51,3 grame
- Grăsime 30,2 grame
- Carbohidrați 63,3 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Crap 1 kg
- Sare la gust
- Piper negru la gust
- Făină de grâu 160 g
- Unt vegetal 2 linguri
- Bacon 3 bucăți
- Cartofi 7 bucăți
- Mararul 3 tulpini
- Usturoi 1 cățel
- Pătrunjel 30 g
- Vin alb 50 ml
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Curățat și eviscerate sare grătarul crap și piper, rola de ambele părți în făină și pus pe tigaie, acoperită cu hârtie zharoproch clorhidric. Coaceți timp de treizeci de minute.
2. Între timp, într-o tigaie mare de prăjit se prăjește șunca de pământ, se aruncă cartofii tăiați și se rumenesc prea mult (dar nu se prăjește până nu se fierbe). Pune intr-un vas cu o spumiera și se îndepărtează grăsimea din tigaie.
3. Scoateți crapul și cu atenție treci pe la un fel de mâncare, și tigaie, îndepărtarea hârtiei, a pus cartofii si se presara cu marar si patrunjel tocat si usturoi tocat marunt. De deasupra puneți peștele și turnați vinul, apoi reveniți la cuptor timp de douăzeci sau treizeci de minute. Coaceți până la o crustă roșie.
Articole similare
-
Rețetă Gyurza - preparate principale din bucătăria din Azerbaidjan
-
Salata cu taitei de casa si reteta de pui - salate din bucataria uzbeca
Trimiteți-le prietenilor: