În apa fierbinte puneți inele de ceapă și cercuri de morcov, patrunjel tocat, telina, condimente. Gatiti sub un capac la foc mic timp de 15-20 de minute. Se condimentează cu sare. Partea inferioară a articolelor din sticlă dintr-o sticlă rezistente la foc sau o oală cu fundul gros trebuie să fie unsă cu ulei vegetal, să pui bucăți de pește, să le varsi cu bulion și legume. În felii de pește stăteau felii de lămâie subțiri. Se rotește în cuptor timp de 15 minute.
1 kg de cod proaspăt sau file 500g, 3/4 cană de apă, 1 ceapa, 1 morcov, felie de țelină, rădăcină de pătrunjel 1/2 ore. Linguri chimion, 1 frunza de dafin, 40 g de ulei vegetal, 1 lămâie, pătrunjel, sare .
Pește confortabil cu fasole și conopidă
Morcovii curățați și tăiați gros, fierte până la jumătate gătite. Pentru a pune conopida pentru o jumătate de oră în apă sărată, pentru a dezasambla pe kocheshki. În apa fiartă sărată pune legumele în această ordine: morcovi, fasole, ceapă, varză. Gatiti timp de 5 minute. Apoi puneți bucăți de pește deasupra, presărați cu sare, presărați cu ulei vegetal, tocați până la fiert. Se presara cu ierburi.
3 morcovi, 1/2 cana fasole, conopida 1, 1 ceapa, 30 g de ulei vegetal, 700 de grame de pește, sare, piper, 1,5 cani de apa, mărar, pătrunjel, roșii.
Pește coaptă cu mazăre
Clătiți pește, tăiați în bucăți mari, frecați ușor cu sare și stropiți cu o soluție de acid citric.
Mazăre de gătit împreună cu bucăți de ceapă până la moale, apoi puneți bucăți preparate de pește deasupra. Se topește timp de 15-20 minute sub capac. Se presară vasul preparat cu ierburi.
500 de grame de pește, 100 g de mazare, 1 ceapă, 30 g de ulei vegetal, acid citric, sare, 1/2 l de apă, verdețuri.
Cod prajit cu piper dulce
Coaja de lămâie este tăiată în felii subțiri, spălată, uscată și sărată în ulei vegetal. Adăugați piperul dulce tăiat și lăsați-l să stea. Se taie roșiile și se prăjește ușor separat. Tresku tăiat în fileuri, se taie în porții, se sare, se presară cu piper, se înmuia în făină și se prăjește.
Puneți roșiile prăjite pe vas, peștele pe ele, piperul și coaja de lamaie pe pește; turnați totul cu ulei vegetal și presărați cu ierburi. Pe cartofi prăjiți recomandați sau orez fiert.
600 de grame de pește, 30 de grame de făină, 60 g de ulei vegetal, 500 g de roșii, o coajă de lămâie, 200 g de piper dulce, verdețuri, sare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: