Champ - piure de cartofi în stil irlandez cu o rețetă de ceapă verde cu o fotografie, mâncăruri grand

Timp: 50 de minute.
Dificultate: ușor
Porții: 4 - 6

Puree cu ceapa verde este una dintre cele mai preferate feluri de mâncare irlandeze din cartofi. O placă de cartofi piure cu stropi de ceapă verde și o felie de unt topit în centru este cea mai bună și consistentă masă.







ingrediente:

  • 6-8 tuberculi de cartofi "vechi" necurățați
  • 1 ceapă de ceapă verde (utilizați tulpini și bulbi)
  • 350 ml. (1,5 linguri) Lapte
  • 55-110 gr. unt
  • Sare și piper negru măcinat
Afișați informații despre rezervoarele de măsurare folosite





1 sticlă (articol) - 240 ml.
3/4 cană (art.) - 180 ml.
1/2 cană (art.) - 120 ml.
1/3 ceasca (art.) - 80 ml.
1/4 cană (art.) - 60 ml.
1 lingură (st.1) - 15 ml.
1 lingurita (tsp) - 5 ml.

Arătați rețete cu ingrediente similare

Mod de preparare:

  1. Spălați cartofii cu o perie și fierbeți-l în coajă. Se taie bine ceapa verde. Se toarnă laptele rece și se aduce încet la fierbere.

Gatiti timp de 3-4 minute. reduceți căldura și lăsați-o să se încălzească. Se coacă și se amestecă cartofii proaspeți fierți în timp ce este fierbinte și se amestecă cu lapte fierbinte și ceapă. Introduceți uleiul. Sare și piper la gust. Serviți în 1 boluri mari sau 6 servești, cu o felie de unt în centru.

Puree poate fi depozitat și apoi încălzit într-un cuptor la 180 ° C. În timpul încălzirii, acoperiți cu folie pentru a preveni formarea crustelor.





Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: