Uneori se pare că nu există feluri de mâncare care ar ajuta la surprinderea familiei. Și nu aici!
Vă sugerăm o mică diversificare a perspectivelor dvs. gastronomice și acordați atenție unui fel de fel de mâncare simplă, dar în același timp variată, ca și carnea într-o blană.
Acest fel de mâncare va satisface o companie mică, mai ales dacă compoziția include o banană și legume suculente, precum și adulți care, în feluri de mâncare, apreciază saturația și sofisticarea
Carnea într-un strat de blană poate fi preparată în cuptor, pentru aceasta toate ingredientele sunt stivuite pe foaia de copt. De asemenea, puteți utiliza multivariatul, ceea ce va maximiza utilitatea ingredientelor incluse în vas. Și pentru gătitul de carne într-o haină de blană în grabă, puteți folosi o tigaie, care va economisi mult timp.
Carnea intr-o blana - prepararea produselor
Principalele ingrediente ale cărnii cu blană sunt carnea, cartofii și brânza. Cu toate acestea, gătitul este popular, deoarece dacă doriți, puteți grandios rețeta oricăror feluri de mâncare. Acest lucru este valabil pentru acest fel de mâncare. În rețetă puteți include morcovi, roșii și chiar banane. Luați în considerare cele mai interesante rețete pentru gătitul de carne într-o blană.
Reteta 1: Carnea intr-o blana de blana in cuptor
Se pare că puteți găti sub blana, nu numai pește, ci și carne. Numai în acest caz, carnea din blana nu va fi o salată, ci un fel de mâncare fierbinte în cuptor.
• 1 kg - carne de porc;
• 3 buc. - roșii;
• 500 g - cartofi;
• 5 dinți. - usturoi;
• 300 de grame de brânză;
• 1 bucată. - ceapă;
• sare, ierburi;
Deci, să începem rețeta originală pentru carne. Mai întâi, luați carnea de porc și tăiați carnea în plăci, grosimea cărnii nu trebuie să depășească 2 centimetri. Fiecare bucată de carne de porc este condimentată cu piper și sare. Lasati cateva minute carnea de porc umpluta si sa incepem legumele.
Rețetă 2: Carnea într-o blană de blană cu roșii și o banană
Felul este pregătit într-o tigaie conform acestei rețete. Dacă aveți un grătar, asigurați-vă că îl utilizați. Puteți lua carne de porc, care în timpul prăjiturii păstrează mai bine sucuri și sensibilitate.
• 400 de grame de carne de porc;
• 200 ml - sos de soia;
• 3 buc. - roșii;
• 2 buc. - o banană;
• 200 de grame de brânză.
Deoarece carnea este considerată un ingredient fundamental, să începem descrierea vasului de la prepararea sa. Gât de porc, și anume această parte este recomandat să utilizați, tăiat în fripturi porționate. Toate piesele sunt așezate într-o cratiță, se adaugă condimentele și se toarnă tot sosul de soia. Aici trebuie să faceți o scurtă pauză, carnea ar trebui să fie bine marinată, doar pentru a putea menține succiunea caracteristică.
Rețeta 3: Carnea într-o blană de blană într-o multicrew
De ce era vasul numit "carne într-o blană"? Toate datorită cartofilor cu brânză, care după coacere formează o crustă crocantă. În multivariatul, carnea este preparată și în straturi, ceea ce ajută la coacerea uniformă a produselor.
• 700 de grame de carne de porc;
• 2 buc. - ceapă;
• 2 buc. - Morcovi;
• 200 g - ciuperci;
• 400 de grame de cartofi;
• 200 de grame de brânză;
• Piper și sare.
Deci, antena este întins straturi:
1. Carnea este tăiată în plăci subțiri. Fiecare bucată trebuie sărată și presărată cu piper negru. Carnea deja îmbrăcată este așezată în castron.
2. Apoi, ceapa este așezată, este curățată și tăiată în jumătăți de inele.
3. Morcovi - frecat pe o răzătoare.
4. Ciuperci - pre-prăjiți într-o tigaie.
6. Brânză - pe o răzătoare mare.
Carnea este gătită timp de 40 de minute pe regimul "Quenching".
Rețetă 4: Carnea într-o blană cu legume
O altă rețetă neobișnuită pentru gătitul de carne. Este necesar să se pregătească mai întâi o consistență pentru o blană de blană și apoi numai pentru carne. Dar mai detaliat.
• 500 g - carne;
• 500 g cartofi;
• 2 linguri. l. - smântână;
• 2 linguri. l. - făină;
• 2 buc. - un ou;
• 2 buc. - ceapă;
Astfel, după cum sa menționat mai sus, stratul de blană este pregătit separat. Pentru a face acest lucru, cartofii curățați frecați de răzătoare, rupeți ouăle, amestecați, adăugați făină și ceapă tocată mărunt. Dacă sareți și piperați haina de blană, atunci carnea nu va mai trebui să fie sărată.
Carnea este tăiată în porții.
Deci, încălzim uleiul vegetal. Într-o tigaie de prăjire cu o lingură puneți clătite din consistență pentru un strat de blană în funcție de mărimea cărnii. Sa dovedit un fel de primul strat al vasului. Peste clatita rezultata este carnea, iar restul de consistenta inchide friptura cu un al treilea strat. Carnea într-o blană este prăjită de ambele părți, puteți roti tortul de 2 ori, astfel încât carnea de vită se poate pregăti în mod corespunzător.
Dacă doriți, vasul poate continua să se coacă în cuptor. Pentru a face acest lucru, bucățile de carne prăjită într-un strat de blană sunt așezate pe o foaie de copt, umplute cu smântână și coapte timp de cel mult 20 de minute. Carnea într-o blană este servită cu legume, puteți pregăti o salată ușoară.
Carnea într-o haină de blană - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari
După cum puteți vedea, nu totul este încă cunoscut în această lume misterioasă numită gătit. Carnea dintr-o haină de blană oferă o altă ocazie de a combina diferite ingrediente și de a pregăti feluri de mâncare uimitoare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: