- Pui în rețete de marinată mediteraneană
Baked Ingrediente de pui: pui Carcass (aproximativ 2 kg) - 1 buc. Bacon - 8 felii de sare - dupa gust condimente pentru pui - 1 linguriță .. Uleiul de măsline - 50 ml - randament de aproximativ 1,7-1,8 kg (cu excepția miezului) Calorii per 100 g - 237 kcal 1. Frecați pui interior și sare (după gust), condimente pentru pui și se lasă timp de 30 minute. 2. Ștergeți puiul cu un șervețel și ungeți-l cu ulei de măsline. 3. Se toarnă peste bacon păsări de curte și se coace la 200 ° C, de aproximativ 80-90 minute. 4. Scoateți bacon, întoarceți puiul în cuptor și se aduce la pregătire.
Ingrediente crocantă Fried Chicken: pui (2 pulpe, pulpe inferioare 2, aripa 2, 4 bucati file) tigaie ulei Sosul: Buttermilk - 2 cani smantana - 1 cană muștar Dijon - sare 1/4 cana - 1 lingura. l. Piper negru - 2 lingurițe. Paine: Faina - 2.5 cani Usturoi uscat - 2 linguri. Mustar - 2 lingurițe. Paprika - 2 lingurițe Sare - 1 lingura. l. Pregătirea: 1. Se amestecă toate ingredientele pentru marinadă, puneți puiul în el și puneți-l în frigider timp de mai multe ore. 2. Se amestecă toate ingredientele pentru gătire. 3. Rulou de pui în pesmet si se pune pe gratar (acest lucru va da un breading obcypatsya excedent). 4. Puneți bucățile de pui pe uleiul vegetal încălzit din două părți până la o culoare aurie. 5. Răspândiți puiul pe o foaie de copt și gătiți-l într-un cuptor încălzit la 200 ° C timp de 10-12 minute. Bon apetit # 33; # hot.appetit
Pui în Shkmeruli sau sos de usturoi lactici Ingrediente: pui - 1 kg de sare de usturoi - 1 cap de lapte - Apă 100 ml - 80 ml Vegetal Mod de preparare: 1. Se spală Ulei de pui, sare și de strat cu ulei și pune în cuptor pentru a se coace pregătire (sau prăjiți într-o tigaie). 2. Zdrobiti usturoiul. Măsurați apa și laptele. 3. Scurgeți grăsimea din pui. Tăiați puiul în porții mici (am luat aripile odată). 4. Lapte cu căldură de apă la fierbere, se adaugă puțină grăsime, se scurge din pui, se amestecă cu usturoi. Carne de pui cu sos. 5. Puneți o tigaie cu pui în sos pe foc sau în cuptor timp de 2-3 minute. Frigiderele sunt servite la cald. Este foarte gustos, foarte simplu # 33; Și având în vedere simplitatea gătitului, acest fel de mâncare poate deveni o "datorie". # hotrecepti
Pui ingrediente mediteraneene marinata: bucăți de pui Porțiune - 1kg Prunele fără sâmburi (mai bine să ia soiurile acru-dulce) - 200 g măsline, fără sâmburi (am avut-o cu lamaie) - 150 g capere - 2-3 linguri Lemon Ulei de măsline - 3-4 linguri. Oțet (am mere, dar vin mai bun) - 1 lingura. vin alb sec - 100-150 ml Usturoi (proaspăt sau uscat măcinat) - 2-3 catei de zdrobit 1 linguriță oregano uscat -1-1,5 lingurita piper negru proaspat sau uscat - după gust (am avut jumătate de linguriță) frunze de dafin - 1-2 pc Mod de preparare: 1. Se prepară ingredientele de bază pentru marinata. Avem nevoie de ulei de masline (3-4 linguri), caperele (2-3 linguri), măsline, fără sâmburi (150 g), lamaie, prune 200 g dulce și acru, mere sau otet de vin (1 linguri). 2. Porțiune de pui (I - gambei) se spală bine și se pune într-un vas mare. Marinarea puiului. Pentru a face acest lucru, mai întâi se stropesc cu ulei de măsline și sucul de la o lamaie. Se amestecă bine. Gatiti puiul cu vin alb. Adăugați toate condimentele: usturoi, oregano, piper, frunze de dafin zdrobit. De asemenea, puneți caperi de pui, măsline și prune. Se amestecă bine din nou. Marinați câteva ore (nu mai puțin de 2). 3. marineaza carnea de pui cu sos pus într-un vas de copt. Coaceți în cuptor la 180 de grade timp de 30-40 de minute. 4. Se serveste puiul terminat cu orice fel de mâncare pe gustul tau (mi-a plăcut cu orez), udare marinata. Bon apetit # 33; # hotrecepti
Pui într-o marinată picantă Ingrediente: # 9679; carne de pui (orice părți) 500g # 9679; sos de soia 3 linguri # 9679; muștar 1 lingură # 9679; ketchup 1 lingura # 9679; ouă prime 2 buc # 9679; sare, piper negru măcinat (sau roșu) # 9679 boabe de ardei roșii 1 h l Preparare: Pui tăiat în bucăți mici și marinat în sos de soia 30 min. Apoi adăugați muștar, ketchup, ouă, sare, piper. Se amestecă și se lasă timp de 1 oră. Se încălzește tigaia cu unt și se întinde carnea. Se prăjește din toate părțile, pe căldură medie, până la maro auriu. Sprângeți cu boia de ardei. Se amestecă și se acoperă cu un capac. Se prăjește la căldură scăzută, se agită, 20 min. Dacă sucul de la găini nu este suficient, adăugați puțină apă. Decorul poate fi servit cu cartofi piure, orez sau legume. Bon apetit # hotrecepti
Pui în pesmet Ingrediente: pulpe de pui 2 bucăți de grâu Pâine 200 g ulei vegetal 2 linguri de boia 1 lingura sare dupa gust de pui sare picioare condimente și capsicum. Din pâine tăiați coaja. Miezul este măcinat într-un amestecător într-o miez. Rolați întregul picior în fâșii. Puneți într-o matriță și puneți la cuptor la 180 de grade 45 de minute. Puiul se dovedește foarte gustos, cu o crustă crocantă. Acesta este modul în care arată felul de mâncare gata preparat
Pui în ingredientele marinata picante: pui (orice parte) 500 g de sos de soia 3 linguri mustar 1 lingura ketchup 1 lingura de ou crud 2 sare bucata, piper negru măcinat (sau roșu), boia dulce 1 linguriță pudră Mod de preparare: Hen cut pe bucăți mici și mărunțit în sos de soia 30 min. Apoi adăugați muștar, ketchup, ouă, sare, piper. Se amestecă și se lasă timp de 1 oră. Se încălzește tigaia cu unt și se întinde carnea. Se prăjește din toate părțile, pe căldură medie, până la maro auriu. Sprângeți cu boia de ardei. Se amestecă și se acoperă cu un capac. Se prăjește la căldură scăzută, se agită, 20 min. Dacă sucul de la găini nu este suficient, adăugați puțină apă. Decorul poate fi servit cu cartofi piure, orez sau legume. Bon apetit # 33; # 33;
Carnea de pui in chefir Minim, dar gustul - bine, doar uimitor! Ingrediente: - 1 pui - 0,5-0,75 l kefir - sare, condimente pentru pui Pregătire: Puiul se clătește, se taie în porții. Apoi stropiți cu sare și condimentează generos puiul. Bucăți de carne de pui într-un recipient pentru decapare și se toarnă kefir, astfel încât să acopere complet puiul. Lăsați să marinăți timp de cel puțin 2 ore. Apoi mutați puiul într-o formă refractară împreună cu marinada și coaceți la 180 ° C timp de aproximativ o oră înainte de o crustă crocantă.
Baked frigarui de pui Ingrediente: - 500 g de pui - 2 oua - 80 g pesmet - 1 lingura mustar - 2 linguri de ceai de pătrunjel (uscat) - 0,5 linguriță sare - Se înmoaie condimente bețișoare (număr de felii de pui) în apă caldă timp de 20 de minute. Cuptorul trebuie încălzit la 180 ° C. Fileul de pui tăiat în felii. măturică ou și amestec de muștar (intim), se adauga bucatile de pui la amestec placat pe toate laturile. Se amestecă rujurile (pâine uscată, se mănâncă) cu pătrunjel, condimente și sare. Rulati felii de carne de pui, înșirate pe frigarui, a pus pe copt (coacere hârtia pus) și se coace 15 de minute. Rapid, delicios! Încearcă-o pe sănătatea ta!
Pui copt cu lămâie Ingrediente: Pui 700 g Lămâie 0,5 buc. Miere 1-2 linguri. Sare la gust Amestec de ardei la gust Smântână 2 linguri. Pregătirea: 1. Lemon tăiat în felii mari. Mierea se topește în stare lichidă. Adăugați sare la pui, piper, turnați miere și adăugați lamaie. amestecați cu atenție, apăsând activ pe felii de lamaie. carne de mină de carne 40. 2. După un timp, luați bucățile de pui din marinadă și le puneți într-un vas de copt. marinată în formă nu se toarnă! pune cateva felii de lamaie si o forma pic smetanoy.otpravit grăsime de pui într-un cuptor de 200 grade preîncălzit. 3. Coaceti puiul pentru mult timp. Și cu o scădere a temperaturii. Aproximativ 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. Apoi, încă 20 de minute - la 175. Nu uita smântână insidios, se poate arde cu ușurință pe de ce este bine să acopere cu folie sau o formă de capac 4. Imprastiati cu cartofi și felii de lamaie !. Și nu uitați de verdele!
Pui copt cu lămâie Ingrediente: Pui 700 g Lămâie 0,5 buc. Miere 1-2 linguri. Sare la gust Amestec de ardei la gust Smântână 2 linguri. Pregătirea: 1. Lemon tăiat în felii mari. Mierea se topește în stare lichidă. Adăugați sare la pui, piper, turnați miere și adăugați lamaie. amestecați cu atenție, apăsând activ pe felii de lamaie. carne de mină de carne 40. 2. După un timp, luați bucățile de pui din marinadă și le puneți într-un vas de copt. marinată în formă nu se toarnă! pune cateva felii de lamaie si o forma pic smetanoy.otpravit grăsime de pui într-un cuptor de 200 grade preîncălzit. 3. Coaceti puiul pentru mult timp. Și cu o scădere a temperaturii. Aproximativ 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. Apoi, încă 20 de minute - la 175. Nu uita smântână insidios, se poate arde cu ușurință pe de ce este bine să acopere cu folie sau o formă de capac 4. Imprastiati cu cartofi și felii de lamaie !. Și nu uitați de verdele!
Pui piri-piri Ingrediente: Ardei rosu dulce - 1 buc. Ardei iute - 4 buc. Lămâi - 1 buc. Pudră de praf - 1 linguriță Usturoi - 1 cățel Sare - ½ linguriță File de pui - 500 g Ulei de măsline - 30 ml
Pui copt cu lămâie Ingrediente: Pui 700 g Lămâie 0,5 buc. Miere 1-2 linguri. Sare la gust Amestec de ardei la gust Smântână 2 linguri. Pregătirea: 1. Lemon tăiat în felii mari. Mierea se topește în stare lichidă. Se adaugă sare puiului, piperului, se toarnă miere și se adaugă lamaie. amestecați cu atenție, apăsând activ pe felii de lamaie. carne de mină de carne 40. 2. După un timp, luați bucăți de pui din marinadă și le puneți într-un vas de copt. marinată în formă nu se toarnă! pune cateva felii de lamaie si o forma pic smetanoy.otpravit grăsime de pui într-un cuptor de 200 grade preîncălzit. 3. Coaceti puiul pentru mult timp. Și cu o scădere a temperaturii. Aproximativ 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. Apoi, încă 20 de minute - la 175. Nu uitați: smântână este viclean, poate arde cu ușurință! Prin urmare, este bine să acoperiți forma cu folie sau capac 4. Spreadați cu cartofi și felii de lamaie. Și nu uitați de verdele!
Pui copt cu lămâie Ingrediente: Pui 700 g Lămâie 0,5 buc. Miere 1-2 linguri. Sare la gust Amestec de ardei la gust Smântână 2 linguri. Pregătirea: 1. Lemon tăiat în felii mari. Mierea se topește în stare lichidă. Se adaugă sare puiului, piperului, se toarnă miere și se adaugă lamaie. amestecați cu atenție, apăsând activ pe felii de lamaie. carne de mină de carne 40. 2. După un timp, luați bucăți de pui din marinadă și le puneți într-un vas de copt. marinata sub forma nu se toarna # 33; puneti cateva felii de lamaie si putin grasim puiul cu smantana Trimiteti formularul intr-un cuptor preincalzit la 200 de grade. 3. Coaceti puiul pentru mult timp. Și cu o scădere a temperaturii. Aproximativ 20 de minute la o temperatură de 200 de grade. Apoi, încă 20 de minute - la 175. Nu uitați: smântână este insidios, se poate arde cu ușurință # 33; Deci, este bine pentru a acoperi forma cu folie sau capac 4. Spread cu cartofi și felii de lamaie. Și nu uitați de verdeață # 33;
Produse necesare: Pui 500 gr Sare, piper la gust Lemon 2 buc. Scorțișoară 2 linguri de ceapă 1 buc. Miere ușoară 2 linguri Smântână 1 lingură Timp de gătit 40 min
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: