Sfeclă de zahăr (Beta vulgaris L. contra Saccharifera) aparține familiei Marevy, la aceeași specie ca furajele, frunzele și sfecla de masă.
Toate plantele rădăcină sunt geophytes grup care epicotyl (Head), hipocotil (gât) și rădăcina reală transformată acumulării organismelor de rezerve alimentare, precum și reluarea rinichi, dând naștere frunzelor și muguri de flori, sunt plasate în organele supraterane sau subterane în apropierea suprafeței solului (figura 4.2.1).
Sistemul radicular al plantelor cultivate de sfeclă de zahăr constă dintr-o rădăcină principală îngroșat și o rețea densă de ramuri rădăcină subțiri se extind de la rădăcina principală în planul cotiledon și prnikayuschih la o adâncime de 2,5 m și o lățime de 40-50 cm, în ambele direcții.
Rădăcina principală sau rădăcina sfeclei de zahăr are o formă conică alungită și este oarecum comprimată lateral. Distingem rădăcina rădăcinii (tulpina scurtă), care se dezvoltă în întregime deasupra suprafeței solului și transporta frunze; un gât (hipocotil sau genunchi podsemyadolnoe) - porțiunea rădăcină fără frunze și rădăcini laterale și rădăcină în sine - rădăcini laterale inferioare, porțiunea rădăcină în general conică, pe care sunt formate, prodlnyh aranjate în două rânduri. Din lungimea totală a rădăcinii, ponderea capului și a gâtului este de 15-30%, restul fiind de fapt rădăcina.
Vederea secțiunii transversale a culturilor cultivate plante de sfeclă de zahăr rădăcină (Fig. 4.2.2) sunt clar vizibile mănunchi centrale fibrovascular sau „stea“ și alternând straturi concentrice sau inele de grinzi conductoare interconectate cu frunze tesatura conductoare. Fiecare dintre ele este alcătuită din xylem - celule mari lignifite, prin care se deplasează de la frunze la rădăcinile zahărului și alte produse de fotosinteză. Între inelele vaselor conductoare există celule ale parenchimului - locul depunerii zahărului.
În planul anatomic, se disting structura primară, secundară și terțiară a rădăcinii. La structura primară a rădăcinii din centrul vasului se găsesc vasele de xilem primar și phloem, care sunt separate de celulele țesutului subiacente (parenchim). Toți împreună, acesta este cilindrul central al rădăcinii. În jurul său este pericambium (periciclic), care este un țesut educațional format dintr-un strat de celule parenchimice. Astfel, celulele de pericambium separă celulele cortexului primar de cilindrul de conducere central.
Modificările secundare încep când apar primele frunze reale în rădăcină. Blând celulele parenchimatoase ale cilindrului centrale având două arc cambiale curbându floem primar paralel, atingând periciclu și luând ulterior sub forma unui cerc. Celulele care rezultă din inelul cambiale spre centru, pentru a forma elemente de xylem secundar (lemn) și spre periferia rădăcinii - elementelor floem secundare (floem). Celulele periciclice formează un cortex secundar, acoperit cu un strat subțire de țesut de plută. Creșterea cortexului secundar și formarea plută provoacă o scădere a crustei primare (molotarea rădăcinii). Trecând procesul de molting, rădăcinile încep să se îngroașe, astfel încât formarea de densitatea plantelor (subtiere) ar trebui să fie un comportament într-un timp scurt și mai devreme, mai multe răsaduri pe rândul de semințe metru pentru a reduce concurența intraspecifice. După molotarea în crusta secundară a spawnului, începe procesul de schimbări tritice. În parenchimul cortexului secundar, se pune un al doilea inel de cambial. Punerea elementelor din interiorul xylem și elementele floem spre exterior sub formă de fascicule individuale cu celule parenchimatoase situate între acestea, al doilea inel cambiale completează operațiunile. Pentru al înlocui pe o oarecare distanță din exterior este prevăzută al treilea inel cambiale, care este format prin divizarea generațiile viitoare ale acelorași celule educaționale, care a dat primul inel. Sunt de asemenea arate al patrulea, al cincilea inel, etc. în soiuri bine selectate de sfeclă de zahăr, numărul de inele cambiale ajunge la 12.
Astfel, culturile de rădăcini se îngroașă atât datorită apariției inelelor noi, cât și datorită creșterii perchimelor inter-inel. La soiurile cu conținut ridicat de zahăr, numărul de inele este de obicei mai mare decât cel al celor recoltați, dar parenchimul inter-inel are deja rădăcini mai mici.
Frunzele de sfeclă de zahăr sunt mari, întregi, petiolate. Forma lor se schimbă odată cu vârsta: frunzele tinere peøiol sunt scurte și rotunjite forma plăcii, în vârstă - pețiolele alungite, iar placa devine formă în formă de inimă. Suprafața limbului poate fi netedă sau ondulat, ondulatorie, care este un semn al soiului și, de asemenea, depinde de condițiile de creștere. Prin amplasarea lamei de frunze distinge frunzele sunt plate, târâtoare, atunci când aproape se află pe teren, și se extinde spre partea de sus, în caracteristica de soiuri mai productive. Plantele cu rozetă în picioare sunt mai puțin deteriorate în timpul îngrădirii.
Flori de sfeclă de tip 5 cu verzui periant, stigmă cu trei buzunare. Ele sunt situate în axilii frunzelor de-a lungul întregului trunchi și ramurile sale laterale în grupuri (2-6) sub formă de creveți mici, formând o inflorescență - o ureche liberă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: