Buchete pentru bai

Buchete pentru bai
Vă sugerăm să încercați o nouă tehnologie pentru a face bombe pentru băi. Lăsați aceste bombe să nu fie forma obișnuită, ci două picături de apă, cum ar fi prăjiturile gustoase de ciocolată - brioșele. Reteta pentru prepararea unor astfel de prăjituri este puțin diferită de rețeta clasică pentru "bombe" pentru băi, iar tehnologia de producție este, de asemenea, oarecum neobișnuită, dar care este rezultatul. Asigurați-vă că încercați, este ușor!







Reteta pentru fabricarea brioșelor pentru băi:

1. Am pus nevoia de a încălzi cantitatea de unt de cacao și, între timp, cântăm și amestecăm între ele părțile uscate ale testului nostru: sifon, acid citric, lapte praf. Acidul limnic nu poate fi îngrădit într-un măcinător de cafea, t. este în cupcakes că aceste boabe mici nu vor interfera cu noi.

2. Adăugați polisorbat 80 la uleiul topit și o linguriță de orice ulei lichid. Se amestecă și se toarnă acest amestec în partea uscată a ingredientelor.

3. Am amestecat totul bine, cu mâini mai bune (nu uitați să purtați mănuși!). Puteți alăpta aluatul cu coloranți alimentari sau cu pudră de cacao. De asemenea, dacă doriți, adăugați un parfum, ceva "comestibil", de exemplu "vafe vieneze", "Creme brulee" sau "Chocolate Brownie" sau ceea ce vă place :) Masa rezultată ar trebui să rămână bine împreună.







4. Acum trebuie să încercați formularul în care veți face brioșul. Acestea pot fi capsule de copt sau o matriță de silicon, de exemplu. Din "testul" primit este necesar să se rostogolească o minge, astfel încât să se umple forma în sine și să fie ușor mai mare, de aproximativ 1 cm.

5. Acum, cel mai important lucru! puneți formularul cu "testul" pe plăcuță (pentru a purta apoi cupcake-ul în el și nu apucați forma) și puneți-l în cuptorul cu microunde, transformându-l pe putere medie timp de câteva secunde. Sarcina noastră este de a lansa o reacție în cocs. Apoi va începe să crească în dimensiune, să se umfle, să umple formularul și să înceapă să iasă din el și chiar să crape un pic - unul în unul ca brioșele în timpul coacerii! Este important să nu pierdeți momentul și să opriți această reacție în timp. Verificați mai repede: 5 sec. țineți-vă, încă 5 secunde. îl ținea - privi din nou. Și imediat ce ați văzut în loc de o minge de neînțeles cel mai real tort - scoateți-l din cuptorul cu microunde și alergați la congelator pentru a opri reacția. În congelator, tortul trebuie să stea pentru un timp, 20-30 de minute.

6. Când te bucuri de aspectul muncii tale și de surpriza pe fețele rudelor și prietenilor tăi, când află că nu este comestibilă - poți să o folosești în scopul propus, adică puneți-l în apă, lăsați-l să se dizolve și să faceți baie timp de 15-20 minute cu un sentiment de împlinire :)

Mult noroc în munca ta!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: