Am folosit sare de roșii verzi, umplându-le cu verdeață. Cu toate acestea, roșiile verzi murate sunt, de asemenea, destul de gustoase. Dar astăzi vreau să vă ofer câteva rețete interesante folosind roșii verzi: este o salată, o gustare și un caviar.
Poate cineva îi place să mănânce în cafenele, dar acolo nu vei găsi așa raznosolov. Deci, gătești cât mai mult timp la domiciliu. și nu cuie!
Salată din roșii verzi
Avem nevoie de gogonele - un kg morcov - 200 g, ardei iute verde - un pastai, usturoi - 6-8 catei, coriandru pătrunjel, pătrunjel și țelină - un fascicul mic, sare și condimente gust.
Morcovii sunt curățați și frecați pe răzuitorul grosier. Morcovii răzuți trebuie să fie bine zdrobiți pentru a da suc. Aici puteți adăuga puțină sare și condimente (de exemplu, hamei-suneli). Se amestecă bine și se lasă să se topească.
Vom spăla roșiile și ardeii, vom discuta. Tăiați legumele în felii subțiri. Usturoi tăiat mărunt cu un cuțit, apoi rastolchem într-un mortar. Verzile sunt clătite, bine uscate și tocate. Vom combina toate produsele, le amestecăm, le adăugăm sare și le sezonăm cu aromă. Să strângem salata cu un jug și să o punem în frigider până când dă suc.
Apetitor picant de roșii verzi
Avem nevoie de gogonele - un kg cayenne - un pod de usturoi - un cap si zahar - doua linguri de otet (9%) - două linguri de ulei vegetal - doua linguri de sare - o lingura patrunjel . Intr-un bol, se amestecă sare, zahăr, ulei și oțet, se adaugă fin tocat ardei gras rosu, usturoi tocat, se amestecă. Roșiile se taie felii și trecerea la borcan Umpleți amestecul rezultat, închide borcanul și uberom într-un frigider pentru o zi. A doua zi, puneți gustăria pe vas și presărați cu patrunjel.
Caviar din roșii verzi
Avem nevoie de roșii verzi - trei kg, morcovi - un kg, ceapă - un kilogram, piper bulgar - 5-6 bucăți. Pentru umplere: zahăr - un pahar de sare - trei linguri de ulei vegetal o jumatate de litru de otet (9%) - o linguriță per litru.
Toate legumele sunt zdrobite într-un măcinător de carne, se adaugă zahăr, sare, unt și se lasă timp de 5-6 ore. Apoi gatiti timp de o jumatate de ora, imprastiati ouale pe cutii, adaugati otetul si rotiti-l.
Articole similare
-
Blog de sfaturi utile de caviar de la o reteta verde de rosii cu o fotografie
-
Rețetă pentru salată cu vinete și roșii pentru kebab shish - mâncăruri slabe din 1001 alimente
Trimiteți-le prietenilor: