Bună ziua tuturor. Mă grăbesc să împărtășesc o rețetă pentru Adjika din roșii, piper și vinete. Rețeta a fost retrasă de mult timp de la un anumit site, dar am încercat să gătesc acum. Fotografii, din păcate, nu. Cum de atunci nu m-am gândit la ce adzhika devin delicios și vreau să o pun în această categorie
Deci, este foarte simplu, avem nevoie de:
Tomate - 1,5 kg
Vinete - 1 kg
Usturoi - 300 g (am pus jumătate din această porție, și asta e destul.)
Ardei dulci - 1 kg
Ardeiul slab - 3-5 bucăți (nu l-am adăugat, suficientă usturoi.)
Ulei vegetal - 1 pahar
Oțet 9% - 100 ml
Sare - la gust
Condimente (am avut piper rosu si negru).
Toate legumele se spală, vinetele sunt decojite, tăiate în felii și trecute printr-o mașină de măcinat cu carne. Conform prescripției, aceasta ar trebui făcută de 2 ori, nu am început să mă suprasolicit și m-am limitat la o singură dată
Adăugați ulei și, plasând într-o cratiță, fierbeți timp de 40-50 de minute. Nu acoperiți capacul, altfel datorită condensului acesta va fi lichid. De asemenea, nu este necesar să se intervină în mod constant, este foarte convenabil
Adăugați oțet la sfârșitul gătitului. Să se rostogolească în băncile pregătite.
În general, am laminat o parte din ea în cutii, iar altele au rămas să se răcească pe o farfurie. Când soțul meu a venit acasă de la serviciu, am avut doar timp să încerc, iar restul sa dus într-o ședință. Și-l întindea mai întâi pe pâine, apoi i-a turnat paste. În dimineața următoare a deschis unul din borcane și a mâncat adzhik cu plăcinte. După cum puteți vedea, această delicatesă poate fi utilizată aproape cu orice fel de mâncare))
Coduri de inserare:
Copiați codul și inserați-l în fereastra de creare a unei intrări pe LiveInternet, activând anterior acolo modul "Sursă"
BB-code pentru forumuri:
Când ai fost însărcinată de mult timp, întreaga lume pare fabuloasă și tu în ea, cel puțin, o zână. Rotiți o astfel de zână. Ochii sunt strălucitori, zâmbetul este misterios, mersul ... Omitem mersul. Și tu aștepți. Și credeți că mâncați oa doua înghețată pe o bancă de parc, apoi! Un pic mai mult și aici este fericirea! Ai citit foarte mult, ai întrebat, îți poți imagina totul. Dar timpul trece ... si intelegi ... Gresit! Deci, o listă a ceea ce nu eram absolut pregătit.
Dragi mame, chiar vreau să vă aud experiența - cum experimentați ingratitudinea copilului. Deși nu se poate spune pepinieră - un copil de 16 ani. Nu pot spune că este răsfățată de excese, lucruri scumpe sunt date mai ales pentru vacanțe mari sau trebuie să le meritați. Vreau să împărtășesc câteva situații - aceasta este marginea, fierberea, așa că reacționez foarte dureros.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: