Top 10 cele mai scumpe tipuri de ceai din lume
Ceaiul răcoritor și aromat, datorită sănătății sale, proprietăților de întinerire și gustului delicios, este a doua cea mai populară băutură din lume (după apă). Se estimează că trei mii de cești de ceai sunt consumate zilnic în lume. Se prepară de obicei dintr-o plantă cultivată în China, India și Sri Lanka și numită științific Camellia Sinensis. Dar există soiuri, a căror existență majoritatea oamenilor nici nu bănuiește. Gurmatorii sunt gata să plătească doar bani nebun pentru plăcerea de a se bucura de o băutură unică.
Ceaiul are o istorie foarte lungă de răspândire. De mii de ani a călătorit din China în cele mai îndepărtate colțuri ale lumii, stingând setea și dând energie tuturor celor care știe cum să se bucure de ea. Până în prezent, toată lumea este atât de obișnuită cu ceaiul, încât nimeni nu se gândește la felul în care frunzele au intrat în ceașcă.
10. Ceai de flori Tienchi: 170 USD pentru 1 kg
Ceai de flori Tienchi
Tienchi este un tip de ginseng care crește în sud-vestul Chinei. Atât rădăcina cât și florile acestei plante sunt folosite în medicină. Ceaiul de flori Tienchi este considerat unul dintre cele mai utile din lume. Numele său științific sună ca Panog notoginseng. Cuvântul latin "Panax" înseamnă "zboresc pe toți". Au folosit-o de secole pentru a trata insomnia, amețelile și erupțiile cutanate. Ceaiul are proprietati puternice de detoxifiere. Florile din Tienchi seamănă cu inflorescențe mici de broccoli și sunt foarte apreciate în toată Asia. Colectată numai în provincia Yunnan, ceaiul are o aromă rece de menta și mirosul de ginseng.
9. Sfaturi de argint de ceai Imperial de la Makaibari Tea Estate: 400 $ pentru 1 kg
Ceai de argint Sfaturi Imperial de la Makaibari ceai Estate
Cunoscut pentru aroma și culoarea distinctivă ceai sale Darjeeling crește în regiunea cu același nume, la poalele munților Himalaya, la o altitudine de 1.600 la 2.600 de metri. Makaibari este cea mai veche Estate din India (in regiunea Darjeeeling) și prima fabrica de ceai din lume, care produce cantități mari de ceaiuri organice, dar cel mai valoros dintre acestea este de argint Sfaturi Imperial. Colectată pe o lună plină, legată cu dungi de argint, ceaiul este produsul brevetat al Makaibari Tea Estate. Costul său este de 400 de dolari pentru 1000 de grame.
8. Ceaiul Gyokuro: 650 de dolari pentru 1 kg
Conform metodelor de procesare, ceaiul este clasificat ca Sencha, un fel de ceai chinez neprotejat, dar de fapt ceaiul Gyokuro se referă la ceaiul umbroase. Se ascunde de soare cu două săptămâni înainte de adunare. Această metodă mărește nivelul de aminoacizi din frunze. Numele Gyokuro se traduce literal ca "rouă prețioasă". Ceaiul preparat are un gust bogat și o aromă bogată, iar culoarea băuturii este verde deschis. Se cultivă numai în regiunea japoneză Uji. Prețul ceaiului este de 650 de dolari pe 1000 de grame.
7. Poo Poo Pu-Erh ceai: 1000 $ pentru 1 kg
Poo Poo Pu-Erh Ceai
Ceaiul Pu-Erh este unul dintre tipurile de ceai fermentat cu un gust bogat, care în timp crește și devine mai valoros. Este produsă în regiunea chineză Yunnan. Gustul lui Pu-Erh nu este mult diferit de ceaiul obișnuit, dar acesta este probabil cel mai neobișnuit ceai pe care lumea la văzut vreodată. Din punct de vedere vizual, seamănă cu o mână de frunze uscate, dar, de fapt, este așternutul mai multor specii de insecte. Aceste insecte își petrec toată viața fără să mănânce decât frunze de ceai. Folosind pensete și lupte, fermierii taiwanezi își colectează fecalele. Ca rezultat, se obține un ceai tonic cu proprietăți medicinale. O delicatesă reală, inventată de medicii chinezi în secolul al XVIII-lea și predată împăratului Qianlong ca un dar scump.
6. Capete de ceai de aur: $ 3000 pentru 1 kg
Ceaiuri de ceai de aur
Ceaiul este colectat numai pe un singur munte din lume, doar o zi pe an. Pentru ao culege, folosiți foarfecele de aur, care taie partea superioară a arborelui de ceai. Capetele de ceai se usucă la soare și apoi se depozitează în recipiente închise, unde eliberează polifenolii care le conțin, devin galbeni și încep să emită un parfum moale floral. După aceea, frunzele de ceai sunt pictate în aur de 24 de carate, astfel încât băutura începe să pâlpâie. În Asia, se crede că metalul prețios are un efect foarte bun asupra unei persoane. Acesta este un ceai cu adevărat imperial și nu este ușor de găsit. Compania TWG Tea Company o vinde numai în Singapore. Și o puteți cumpăra numai online.
5. Ceai Tieguanyin: $ 3000 pentru 1 kg
Numit după Zeita de fier de Mercy (zeitate budistă) Tieguanyin - este soiuri de ceai Oolong, amestec semi-fermentat de ceaiuri negru și verde. Are o aromă caracteristică de castan și frunze grele, tari crocante. Ceaiul Tieguanyin a început să fie pregătit în secolul al XIX-lea în provincia Fujian. Tehnologia pregătirii sale este foarte complexă și include mai multe etape. După colectarea frunzele sunt uscate la soare, se răcește, se usucă din nou, cu niște oxidanți, apoi rulată, fixate, uscate din nou, și apoi prăjiți și aroma saturată. Frunzele pot fi insistate de șapte ori, iar ceaiul nu își va pierde aroma.
4. Vuyi Oolong Vintage Daffodil Ceai: 6.500 dolari pentru 1 kg
Vintage ceai de narghilea Wuyi Oolong
3. Ceai Panda Dung: 70.000 de dolari pe 1 kg
Panda Dung înseamnă literalmente "fecale panda". Acesta este secretul ceaiului extrem de scump. Pandasii consumă exclusiv bambus sălbatic, dar absorb doar 30% din nutrienți, iar restul de 70% sunt excretați. Cu toate acestea, nu credeți că ceaiul este panda de gunoi. Este doar folosit pentru fertilizarea pomilor de ceai. Totul a început cu faptul că un antreprenor chinez a decis să crească ceai pe Muntele Ya'an din provincia Sichuan și a folosit fecale panda pentru îngrășăminte. Curand el a observat ca gustul acestui ceai este diferit, iar oamenii sunt dispusi sa plateasca o gramada de bani pentru un astfel de produs.
2. Pungă de ceai cu diamante PG Sfaturi: 15.000 de dolari pentru o pungă de ceai
Pungă de ceai cu diamante PG Sfaturi
1. Ceaiul Da-Hong Pao: 1,2 milioane de dolari pe 1 kg
Un rege adevărat printre ceaiuri! Numele înseamnă literalmente "manta roșie mare". Da-Hong Pao este un fel de ceai chinez Wuyi Oolong. Se crede că acesta este unul dintre marile secrete ale dinastiei imperiale Ming. Se zvonește că mama bolnavă a împăratului a fost vindecată de acest ceai misterios. Împăratul și-a trimis oamenii să caute ceai medicinal. Pe Muntele Wuyi au găsit patru bucăți de ceai magic, dintre care trei au supraviețuit până în prezent. Un ceai cu adevărat legendar. Are proprietăți medicinale și este o bogată comoară națională chineză. Este oferit ca un dar pentru oaspeții onorabili. Ceaiul Da-Hong Pao nu poate fi găsit pe piață. O astfel de băutură unică trebuie să beți doar cele mai scumpe dulciuri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: