Într-o salată preferată, puteți înlocui brânza cu o măduvă de legume proaspătă. Prefer sa taie rosiile si dovlecii in felii si sa le pasezi in acest fel - dovlecel, rosii, busuioc - intr-o tava pentru cuptor si top cu putin sare si turnati cu ulei de masline. După o oră în bucătărie sau mai mult în frigider, dovleceii sunt îmbibați cu suc de roșii și aroma de busuioc. Apoi puteți servi porții pe plăci, pe o tavă ca o gustare sau puteți mânca ca un sandwich cu trei culori pe o pâine.
1 dovlecel sau dovlecei tineri
1 ceasca de nuci
2 morcovi mari
1 dinte de usturoi
1 lămâie
1/4 de linguriță. sare
Umezi nucurile în apă purificată timp de 1 oră, drenați apa, clătiți. Zucchini tăiați în mod fin în benzi de mandolină neregulată. Morcovii curata si nu taie cateva bucati. În combinația cu sportul S puneți morcovii, nuci, sare, stoarceți scoarța de usturoi și adăugați sucul de la lamaie. Toate se macină într-o paie omogenă. În fiecare bandă, întoarceți o linguriță de umplutură. Tocmai mi-am pus rolele pe "cusătură" când le-am făcut, și apoi chiar ei se simt bine și apoi păstrează forma bine. Le puteți remedia și cu scobitori din lemn.
1 dovlecel mediu sau dovlecel, tăiat în felii
4 p.s. negru tahini
2 p.s. ulei de măsline
2 cuișoare de usturoi
1/2 linguriță. sare
3 p.s. suc de lamaie
1 p.s. chimenul de teren
Toate amestecate într-o combinație, servite cu felii de legume sau biscuiți. Mâncarea a fost servită la petrecerea Helavin. Absolut același lucru se poate face și cu pastele obișnuite de tahini albe. Zucchini - o bază excelentă pentru hummus, nu trebuie să germineze năut și să te deranjezi.
Pastele Primavera sunt paste cu legume, alegerea frecventă a veganilor în restaurante. În ciuda faptului că pastele brute sunt deja fabricate din legume, bucăți de legume diferite fac acest fel de farfurie colorat. Puteți adăuga o mulțime - ceapă, măsline, ciuperci, ardei diferiți și roșii de diferite mărimi. Am avut bucăți de morcovi, ardei dulci și roșii mici.
2 dovlecei sau dovlecei
1 morcov
1 piper dulce
1 ceasca de rosii mici de cires
busuioc frunze pentru decorare
Zucchini tăiate în benzi subțiri pe o răzătoare specială (ca pentru morcovii coreeni) și pus într-un castron mare. Morcovi și piper pentru a tăia nu bucăți medii, se adaugă în boluri, împreună cu roșii mici (care este posibil, dacă se dorește, tăiat în jumătate). Toate se toarnă sos de roșii, se amestecă. Când serviți decorați-vă cu frunze de busuioc.
Sos de roșii simplu
1 linguriță ardei iute, tocat fin
1 piper mic roșu dulce
2-3 roșii mici, de preferință mai puțin apoase, de exemplu rom (cremă)
1/2 cana de roșii uscate
2 p.s. oregano (oregano), tocat fin
1/2 căței de busuioc proaspăt
1 dinte de usturoi
2 p.s. ulei de măsline
sare la gust
Toate se amestecă într-un blender într-o consistență groasă.
Pizza cu hummus de dovlecei ca sos și presărat cu haine de casă.
Da, sa întâmplat. Creat o masă brută pentru o salată mare. Rețeta este testată pe oameni care nu au mâncat niciodată Olivier obișnuit - reacțiile sunt foarte pozitive. Nu există poze pe un fel ceva special și prea repede mâncat.
1 măr dulce și acru
1 castravete
1 măduvă mică de legume
1 ceasca de mazăre (poate fi dezghețată)
1/2 cana de seminte de floarea-soarelui
1/2 ceapă ceapă, tocat fin
Sosul Marinara este cel mai popular sos de roșii pentru paste făinoase. Fac macaroane din dovleacul galben, cu ajutorul unui răzuitor ascuțit, uneori numit și un mandolin. Inima de dovlecei nu este folosită, tk. prea moale pentru feliere (ce sa faci cu nucleul, va fi spus in postul urmator :-). Și magia sosului - în mai multe căpșuni, adăugate la rețeta clasică. Ei bine, și încă mai important este cantitatea mare de oregano (oregano).
rețetă
Alfredo este unul dintre sosurile delicioase din Italia pentru paste făinoase. Este, de asemenea, unul dintre cele mai grase și cu calorii înalte - cu gălbenuș de ou, smântână și brânză. O versiune bună este dată de Matt Amsden în cartea sa RAWvolution: Gourmet Living Kitchen. Eu, ca întotdeauna cu rețetele sale, am redus cantitatea de sare, am adăugat măsline tocate și oregano proaspăt (care este plantat acum în grădină, în speranța unei veri întregi de oregano proaspăt).
Da, și există pedepse pentru tânărul galben.
Într-un blender, amestecați:
2 cupe de dovleac galben, cubulete
1 linguriță curry condimente
1/3 linguriță sare de mare
1/2 cana de porumb (poate fi decongelat)
jumătate de pahar de nuci moi, cum ar fi cashews sau cedru
suc de o jumătate de lămâie
3/4 pahare de apă (sau un rejuvenator sau apă din cocos thailandez)
Se toarnă într-un castron și se adaugă:
3-4 măsline negre, tăiate în jumătate
jumătate de avocado, cubuleț (sau poate fi castravete decojite)
Înțeleg că măslinele provin din cutii. Nu trebuie folosite - sunt conservate cu încălzire. De obicei cumpăr maslinele slabe ale Kalamatei. (Există și peruane negre, uscate la soare cu sare, dar, cu excepția faptului că sunt rar cumpărate numai pe Internet, ele nu sunt potrivite pentru această rețetă).
Afișați navigația
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: