Prăjiturile umplute sunt o gustare excelentă, care poate fi servită chiar și la masa festivă. De asemenea, uscătoarele umplute îți diversifică ușor meniul zilnic. Preparatul uscat în utilaj este foarte simplu. Chiar și amanta de început va fi capabilă să gătească cu precizie. Asigurați-vă că încercați să gătiți acest fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă.
Umplere uscată cu brânză în cuptor
- ceapă - 1 bucată;
- lapte - 2 articole;
- carne tocată - 300 g;
- uscare - 200 g;
- ou - 1 bucată;
- brânză - 100 g;
- smântână - 2 linguri;
- usturoi - 1 cățel;
- verdeață;
- sare și piper - la gust;
- unt.
Uscarea trebuie făcută într-un castron, apoi se toarnă laptele. Dacă se dovedește că laptele este scăzut, adăugați apă. Acoperiți cu o farfurie, astfel încât să nu plutească.
Lăsați uscarea timp de 15-20 minute să se umfle.
Uneori, uscarea în lapte trebuie menținută mai mult. În acest caz, asigurați-vă că uscarea nu se înmoaie. Ar trebui să devină moi, dar să păstreze forma.
În timp ce uscarea se umezește, se curăță ceapa și se taie foarte bine. Se amestecă ceapa tocată cu carne tocată. De asemenea, în coacere, adăugați usturoiul, tăiat înainte sau presat prin presă.
Spălați verdele și tăiați cu un cuțit. Înainte de umplere. Adăugați smântână tocată și ouă, precum și sare și piper. Toate se amestecă bine.
Pe plăcuță, gatiți brânza. Scoateți laptele din lapte și lingurați carnea tocată preparată în ele.
Puneți uscătoarele umplute pe o foaie de copt unsă. Trimiteți uscarea timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Apoi se presară zahărul uscat deasupra cu brânză rasă și se coace încă 5-10 minute. Servirea uscării trebuie să fie fierbinte.
Umplere uscată cu pui și roșii în cuptor
- uscare - 200 g;
- pui de carne de pui - 300 g;
- tomate - 2 buc;
- brânză tare - 150 g;
- sare și condimente - pentru gust;
- lapte - 1 lingura.
Uscați într-un castron și turnați laptele. Dacă este necesar, completați apa astfel încât lichidul să acopere complet uscarea. Este necesar să zdrobiți ceva uscat, astfel încât să nu plutească în sus.
Lasati uscarea din lapte in timp ce se umfla. În acest moment spălați roșiile și le tăiați cu felii foarte slabe.
În bomboane de pui, adăugați sare și condimente la gust. De asemenea, puteți adăuga ceapă ceapă, care trebuie mai întâi curățată și tăiată în cuburi mici.
Se amestecă bine carnea tocată, apoi se amestecă mici bile din ea.
Râul de brânză tare. Scurgeți laptele. Așezați uscarea pe o foaie de copt unsă. Acoperiți cu un castron de pui măcinat pentru fiecare uscare.
În partea superioară a gălușilor umplute puneți roșiile tăiate. Apoi stropiți totul cu brânză rasă.
Trimiteți tava de copt cu uscătoare umplute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți timp de 40-50 de minute.
Uscați în lapte timp de 10-15 minute. În acest moment, se curăță ceapa și se taie foarte bine. Se prăjește ceapa până se curăță cu ulei vegetal.
Carnea trece printr-o mașină de tocat carne sau se taie într-un blender. Se prăjește coada într-o tigaie separată de ceapă. Se amestecă ceapa și ceapa și se mănâncă din nou cu un malaxor.
Pregătiți uscarea timp de 20-30 minute în cuptor, încălzită la 180 de grade.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: