Condițiile de muncă confortabile depind în mare măsură de iluminarea instalațiilor de producție. Iluminarea rațională crește siguranța muncii și productivitatea. Inconsecvența cu indicatorii normali de iluminare sau instalarea incorectă a surselor de lumină poate provoca oboseală rapidă pentru lucrători, precum și un accident.
Un document interdisciplinar universal care conține normele de iluminare naturală și artificială a întreprinderilor este SNiP 23-05-95.
La proiectarea unităților de catering public, este necesar să se prevadă două tipuri de iluminat - naturale și artificiale.
Lumina naturală are o valoare biologică ridicată și igienic, deoarece are o vedere favorabilă a compoziției spectrale umane și are un efect pozitiv asupra stării psihice a unei persoane - creează un sentiment de legătură cu lumea exterioară. Lipsa sau lipsa de lumină naturală la locul de muncă este considerată un factor de producție dăunător.
În funcție de tipul de clădire industrială, iluminatul natural poate fi superior - prin lumina din acoperiș, lateral - prin deschiderile de ferestre și combinate.
Întreprinderile din sectorul alimentării publice, de regulă, au iluminat natural lateral. În iluminarea laterală unilaterală, este normalizată valoarea minimă a coeficientului de iluminare naturală într-un punct situat la 1 m de peretele cel mai îndepărtat de deschiderile luminoase. În iluminarea laterală bilaterală, este normalizată într-un punct situat în mijlocul camerei.
KEO arată cât de mult din iluminatul exterior se încadrează la locul de muncă al instalației de producție. Trebuie avut în vedere faptul că utilizarea luminii naturale într-o întreprindere este posibilă atunci când En> 5000 lux pe metru pătrat al suprafeței iluminate. În acest sens, la calcularea coeficientului de iluminare naturală este necesar să se ia Ен = 5000 lux, chiar dacă măsurătorile efective ale iluminării externe arată o valoare mult mai mare decât această valoare.
În funcție de tensiunea aparatului vizual în timpul lucrului, iluminarea la întreprinderi este împărțită în opt categorii - de la cea mai înaltă precizie la observarea generală a procesului de producție. În tabel. sunt date valorile normalizate ale KEO.
Caracteristicile lucrării vizuale efectuate
Cea mai mică dimensiune a obiectului, mm
Descărcarea muncii vizuale
Locurile de muncă ale întreprinderilor din sectorul alimentar public pentru caracteristicile vizuale se referă la a treia și a patra categorie de muncă.
În încăperile în care se efectuează lucrări cu o precizie diferită, valoarea KEO este luată pe acuratețea lucrărilor predominante în această producție.
Nodurile de comunicare, turnuri de control, stații de pompare a apei, stațiile de taxe și centrale termice, stații de control de canalizare, încălzire, ventilație și condiționare a aerului, spatii industriale, ceea ce este inacceptabil încetare a activității; riscul de rănire în locuri cu concentrații mari de persoane; încălcarea îngrijirii normale a pacienților din unitățile de operare, camerele de urgență, în sălile de primire ale instituțiilor medicale.
La întreprinderile din industria alimentară, iluminatul de siguranță pentru siguranță trebuie proiectat numai pentru producția de panificație. Toate celelalte întreprinderi din industria alimentară folosesc iluminatul de urgență pentru a evacua oamenii.
Iluminatul de urgență pentru evacuarea persoanelor satisfăcute în locuri periculoase pentru trecerea oamenilor, precum și în principalele culoarele și scările care servesc pentru evacuarea oamenilor din clădirile industriale care folosesc sistemul de iluminare, mai mult de 50 de ani de urgență, de iluminat ar trebui să ofere 5% din normele avute în vedere iluminat de activitate, dar cel puțin 2 lux la 1 metru. iluminat de urgență în scopul de evacuare este de a crea un nivel etaj al liniei principale trece iluminarea nu este mai mică de 0,5 lux. Acest iluminat în afara orelor de lucru este recomandat a fi folosit ca siguranță.
Cea mai fiabilă sursă de lumină în cazul iluminării de avarie sunt lămpile cu incandescență. Iluminarea de urgență este furnizată de o sursă independentă de alimentare. Sursele de alimentare sunt considerate independente dacă deteriorarea uneia dintre ele nu afectează funcționarea celuilalt. În fabrici, o astfel de sursă poate fi un transformator care primește energie de la un sistem independent de sistemul de alimentare cu energie a transformatorului de lumină de lucru. În acest caz, în cazul în care puterea de sarcini de putere și de iluminat transportate de diferite transformatoare (alimentare cu energie separate), iluminatul de urgență este alimentat de la circuitul de alimentare, deoarece acesta din urmă este deconectat elimină nevoia de iluminat de urgență, pentru că sistemul funcționează lumină de lucru. Când sistemul de iluminare de lucru este oprit, rețeaua de alimentare continuă să funcționeze, iar iluminatul de urgență este în stare de funcționare, respectiv.
Iluminarea artificială este normalizată în funcție de descărcarea lucrărilor vizuale, ținând seama de sub-ordinea, care este determinată de contrastul obiectului și de caracteristicile de fond.
Un fundal este o suprafață adiacentă obiectului diferenței, pe care este privit. Caracterizat de coeficientul de reflexie, în funcție de culoarea și textura suprafeței.
Contrastul unui obiect cu un fundal este caracterizat de raportul dintre diferența dintre coeficienții de reflexie ai fundalului și obiect față de coeficientul de reflecție de fundal.
Indicatorul normalizat al iluminării artificiale este iluminarea lui E, a cărei unitate de măsură este lux (lx).
Iluminarea (lk) este exprimată prin formula
unde F este densitatea fluxului luminos al lămpii, lm; S este suprafața de iluminare a suprafeței, m 2.
În tabel. iluminarea este prezentată la unitățile de catering.
Principalele surse de iluminare artificială sunt lămpile cu incandescență și fluorescența (gaze fluorescente).
În lămpile cu incandescență, ca și emițător de energie luminoasă, se utilizează un metal refractar, tungsten, al cărui punct de topire este 3600 ° C.
Lămpile cu incandescență, cu o putere de până la 60 de wați, sunt realizate cu vid și cu mai multă putere cu gaz. După evacuarea aerului din becul lămpii, acestea sunt umplute cu un gaz inert, de obicei argon, cu un amestec de azot, care contribuie la o temperatură mai mare a filamentului.
Caracteristicile principale ale lămpilor cu incandescență sunt: tensiunea nominală a rețelei, puterea nominală a lămpii, fluxul luminos, puterea luminii și durata de viață medie.
Lampă fluorescentă este un tub de sticlă, pe suprafața interioară a care un strat subțire de substanță luminiscentă - fosfor (compuși de sulfură de diferite metale) capabile să emită lumină vizibilă de razele ultraviolete. În interiorul tubului este introdus vapori de mercur și o cantitate de gaz inert (argon, neon, etc.), care ajută la creșterea duratei de funcționare și pentru a îmbunătăți condițiile de excitație a atomilor de mercur. La capetele tubului există baze rotunde cu două știfturi de contact. Electrozii sunt fabricați din filament de tungsten sub formă de spirală și sunt atașați de ace. La conectarea unei lămpi fluorescente la sursa de curent alternativ între electrozi în vapori de mercur descărcarea curentului electric are loc sub acțiunea care luminile de fosfor în sus.
Industria internă produce lămpi fluorescente de diferite tipuri, care diferă unele de altele de spectrul luminii și de magnitudinea fluxului luminos. Marcajul cu litere caracterizează spectrul de lumină, de exemplu: LB - lămpi de lumină albă; LBTS - lămpi de lumină albă, cu o reproducere corectă a culorilor; LD-lămpi de lumină naturală; LDC - lămpi fluorescente cu transmisie corectă a culorilor; LHB - o lampă cu lumină albă rece; LTB - lămpi cu lumină albă caldă.
Eficiența luminii și spectrul cel mai favorabil de lumină pentru ochiul uman sunt caracterizate de lămpi de culoare albă (LB) și de lumină caldă (LTB).
În magazinele de producție ale întreprinderilor de catering, folosesc în principal lămpi fluorescente. În sălile de mese din restaurante, cafenele, bufete pentru crearea unui confort și interior adecvat, se recomandă utilizarea lămpilor cu incandescență în corpuri de iluminat cu distribuție diferită a luminii.
În funcție de natura distribuției fluxului de lumină se disting:
corpuri de iluminat direct de lumină, care furnizează nu mai puțin de 90% din fluxul luminos pe suprafața de lucru din partea inferioară a sferei;
lămpi de lumină reflectată, care ghidează printr-un capac mat de cel puțin 90% din fluxul de lumină în partea superioară a sferei;
lămpi cu reflectoare semi-reflectate, reprezentând o combinație a primelor două tipuri.
Lămpile fluorescente în comparație cu lămpile incandescente au un număr de avantaje: ele creează lumină care abordează spectrul natural; au o luminozitate mare de 75.80 lm / W (lămpile cu incandescență au numai 7. 20 lm / W); durata de viață a lămpilor fluorescente este de 4 ori mai mare decât durata de viață a lămpilor cu incandescență; consum redus de energie.
Verificarea nivelului de iluminare la locul de muncă este produsă de un luxmetru. Principiul funcționării dispozitivului se bazează pe efectul fotoelectric. Lumina care cade pe fotocelula placa este transformată într-un curent electric a cărui magnitudine este galvanometru fix asociat cu fotoelemente închis circuit electric. Scara galvanometrului este gradată în lux.
Controlul iluminării la locurile de muncă poate fi efectuat automat la locurile principale de producție. Circuitul electronic al dispozitivului pentru controlul automat al cantității de iluminare din magazin este prezentat în Fig.
Fig. Schema dispozitivului de control automat al iluminării la locul de muncă: FD - fotodiode; D1. -diody D4; Releu P1, T1. T3 -tranzistory; R1. R3 - rezistoare; A - lampă de avertizare
Calcularea luminii naturale este redusă la determinarea suprafeței deschiderilor de ferestre din sala de producție. Acest calcul ar trebui să determine raportul corect între suprafața orificiilor de fereastră și suprafața podelei. Raportul corect al acestor zone oferă valoarea minimă admisibilă a coeficientului de iluminare naturală la locul de muncă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: