Escherichia coli enterohemoragică (Escherichia coli enterohemoragică, abrevieri: EHEC sau EHEC) - tulpini patogene de bacterii aparținând genului Escherichia coli minte (E. coli sinonim), este agentul cauzal al focarelor epidemice de colita hemoragica la adulți. Cele mai multe tulpini ale bacteriei Escherichia coli, aparținând genului Escherichia (Escherichia) familia Enterobacteriaceae (enterobacterii), fac parte din microflora intestinală umane normale și inofensiv.
E. coli enterohemoragice. Toxină Shiga secretoare (sinonim verotoxină) notată STEC (VTEC). Se crede că aceasta toxina poate provoca sindrom hemolitic uremic (SHU), însoțite de diaree cu sânge, care, în unele cazuri, duce la insuficienta renala acuta care necesita tratament intensiv. Există mai multe tulpini de STEC și identificarea lor servește la identificarea mai exactă a sursei bolii.
Se numește boala enterohemoragică a bacilului
Simptome ale bolilor cauzate de E. coli enterohemoragice. Acestea includ crampe abdominale și diaree, care, în unele cazuri, progresele inregistrate in diaree cu sânge (colită hemoragică). Căldura și vărsăturile sunt, de asemenea, posibile. Perioada de incubație durează de la trei la opt zile, cu o durată medie de trei până la patru zile. Majoritatea pacientilor a recupera in termen de 10 zile, dar într-un număr mic de pacienți (în special copii mici și vârstnici), boala poate dura o viata in pericol, cum ar fi sindromul hemolitic uremic sever (SHU). SHU este caracterizată prin insuficiență renală acută, anemie hemolitică și trombocitopenie. Potrivit OMS. 10% dintre pacienții cu o infecție cauzată de E. coli enterohemoragică GUS poate dezvolta un factor letalitate de 3 până la 5%. În întreaga lume, HUS este cea mai frecventă cauză de insuficiență renală acută la copiii mici. Aceasta poate duce la complicații neurologice (cum ar fi convulsii, accident vascular cerebral și comă) la 25% dintre pacienții cu boala renala cronica si, in general, nu sunt severe, aproximativ 50% dintre supraviețuitori.
Surse de infecție enterohemoragică E. coli
Rezervor enterohemoragică Escherichia coli serotip O157: H7 este, în principal bovine și alte rumegătoare. Acestea sunt transmise la om în primul rând prin consumul de alimente contaminate, cum ar fi produsele din carne la sol crude sau insuficient și lapte crud. contaminare fecală a apei și a altor produse alimentare, precum și contaminarea încrucișată în timpul preparării produselor alimentare (cu carne de vită și alte produse din carne, suprafețele contaminate și ustensilele de bucătărie) poate duce la infecții. De exemplu, focare de Escherichia coli enterohemoragică O157: H7 a dus la consumul de alimente, cum ar fi hamburgeri nepasteurizat, salam afumat insuficient gătită, suc de mere nepasteurizat proaspat presat, iaurt, brânză și lapte. Un număr tot mai mare de focare asociate cu consumul de fructe și legume (varza de, salată verde, varză, salată), care are loc contaminarea, probabil ca urmare a contactului cu fecalele animalelor domestice și sălbatice, în orice stadiu de cultivare sau prelucrare. Escherichia coli enterohemoragică au fost, de asemenea, găsite în corpurile de apă (iazuri, cursuri de apă, puțuri) și jgheaburi de apă pentru animale. Ele pot rămâne viabile de luni de zile în gunoiul de grajd se încadrează în aceste corpuri de apă și sedimente în partea de jos a bautor. Transmiterea infecției are loc atât prin apă potabilă contaminată, cât și prin apă pentru uz recreativ.
Contactele apropiate ale persoanelor sunt una dintre principalele căi de transmitere a infecției (calea infecțioasă orală-fecală). Au fost purtători asimptomatici, adică cei care nu prezintă simptome clinice ale bolii, dar care sunt capabili să infecteze alte persoane. Perioada de excreție a E. coli enterohemoragice de la adulți durează o săptămână sau mai puțin. La copii, această perioadă poate fi mai lungă. Printre factorii de risc importanți, se remarcă și vizitele la ferme și la alte locuri de animale în care sunt posibile contacte directe cu acestea.
Plantele germinate ca surse de infecție
Infestarea semințelor poate să apară în câmpuri sau în timpul recoltării, depozitării și transportului. În timpul procesului de germinare a semințelor, microorganismele patogene prezente în semințe în cantități mici pot ajunge rapid la niveluri suficiente pentru infecția oamenilor. Prin urmare, trebuie luate măsuri de precauție speciale atunci când fabricați și consumați germeni de plante.
Astfel, focarele de escherichioză și salmoneloză pot fi asociate cu utilizarea răsadurilor, alfalfa, fasole și trifoi.
Studiile au arătat că tulpinile de E. coli care au cauzat izbucniri în Germania și Franța nu pot fi identificate din punct de vedere genetic, ceea ce indică faptul că ambele focare au o sursă comună. Există, de asemenea, un caz izolat în Suedia.
Date privind incidența infecției cu E. coli O104: H4 și a deceselor din lume
Pe lângă un caz din Suedia și șapte în Franța (Bordeaux), toate celelalte sunt asociate cu un focar în Germania de Nord.
Tulburări psihice ca rezultat al unei infecții cauzate de o Escherichia coli producătoare de toxine shiga
Pentru citirea ulterioară
Consiliile medicilor
SUA, Federația Rusă și altele.
Informațiile de pe site-ul www.gastroscan.ru sunt destinate scopurilor educaționale și științifice. Termeni de utilizare.
Trimiteți-le prietenilor:
