Adjunct al Dietei, cu politicile de capital (așa-numita ei de conducere Maria Andreeva), lider al „unității“ a partidului de guvernământ programul Solvita Aboltina „bucătărie proprie“ sa poziționat în primul rând ca o mamă grijulie și soție, precum și o amantă iubitoare a găti. Dacă am vorbit despre politică, atunci foarte puțin.
Solvita Aboltina și-a numit felul de mâncare "somon în mod diferit", explicând că somonul este un produs foarte popular și accesibil. Cel puțin atunci când există acțiuni în supermarketuri, aproape toate segmentele populației pot cumpăra acest pește gustos și foarte util. Somonul este adesea prăjit, coacționat în cuptor, utilizat cu răcește pentru sandvișuri, supă gătită din el, etc.
- Și o dată la o petrecere am încercat acest somon, - cu un zâmbet puțin supărat spune S. Aboltinya. - Mi-a plăcut, nu am cerut rețeta, am înțeles cum să obțin acest rezultat. Așa că sa dovedit "somonul într-un mod diferit". Trebuie să experimentăm, de ce nu?
Cu aceste cuvinte, politicianul a pus un foc de apă pe foc și ia instruit pe lider să curățeze ceapa și morcovii.
"Întrebi dacă mănânc acasă?" Da, mă pregătesc. Am copii, adolescenți, lor de 14 ani (de la gemeni S. Aboltini - o fiică și un fiu). Vârsta complicată. Îi place să mănânce. Știți cum este? Copii lungi sunt mici, mânca prost, și apoi vine o dată - o dată, și mâncați cu plăcere. Sunt, de obicei, sâmbătă și duminică am găti un pic mai mult, astfel încât acestea să poată încălzi, venind acasă de la școală în seara, de asemenea, asculta dorințele lor. Mă duc la cumpărături, mai des în zilele de sâmbătă. Cumpăr vin? Desigur, pot cumpăra o sticlă de vin, ce este în neregulă cu asta? Mă duc la cumpărături și pe piață. Oamenii sunt diferiți, reacționează la mine în moduri diferite. Acest mod natural - spune adjunct al dietei și inteligent tăiat fileuri de somon - separă de piele, se taie în cuburi, explicând că, în cazul în care se taie în mod corespunzător, somon fierbi transforma instantaneu în terci roz, care este destul de inestetice. Și este foarte important să alegeți toate oasele, chiar și cele mai mici. Potrivit lui Solvita, mulți oameni, în special bărbații, nu-i plac peștii din cauza oaselor.
Privind la acțiunea S. Aboltini, putem spune cu încredere - peștele nu este exact prima dată pregătirea, și în cuvintele ei, care sunt implicate în mod regulat în bucătărie, nici o exagerare. "Cu gătit pe tine", spune Masha Andreeva în astfel de cazuri.
Să nu-l chinuim pe cititor. "Somonul într-un alt mod" este un somon murat de gătit rapid. Întregul secret se află în marinada, dar despre el, ca de obicei, la sfârșit. Între timp, S. Aboltin, suspinat, se referă la subiecte politice:
- Am încercat să nu mă uit la știri de multă vreme. Interpretarea știrilor este foarte diferită, depinde mult de poziția jurnalistului. Uneori este uneori foarte insultă, chiar plâng ... Ți-au amintit de accident? Da, recent am avut un accident, cred că acesta este rezultatul stresului. O poveste cu pensionarii ... A fost o zi frumoasă însorită, apoi am trecut, probabil, de cinci ori protestând pe pensionari. Stăteau acolo și gemu. Și eu, de asemenea, am zgomotat ... Desigur, ca politician cu o mulțime de experiență, trebuia să vă prezint rezultatul. Au fost și camere de luat vederi pe tot parcursul. Este necesar să se asigure riscuri în politică? Răspund: Sunt gata să risc în bucătărie, în alte cazuri, riscul nu este întotdeauna justificat.
Apropo, programul Solvita „bucătărie proprie“ „riscante“: se taie ceapa si morcovi, cu ajutorul unui dispozitiv special - se dovedesc felii subtiri, foarte frumoase doar forma ideală, dar o singură mișcare greșită - și vă puteți tăia mâna.
Deputatul Dietei era bucuros că acum nu are bodyguard, dar când a fost președinte al Seimului, garda de corp se bazează pe lege. "Nu mi-a plăcut atât de mult că am fost gata să schimb legea", spune S. Aboltinya.
Potrivit ei, orice revendicări nu are pentru oamenii din această profesie, ei se desfășoară în mod corespunzător, încercând să fie cât mai discret și nu uitați că acestea sunt în primul rând oameni, și apoi la gărzile de corp.
"Dar încă nu mi-a plăcut prezența lor constantă". Du-te la magazin, bodyguardul te urmărește, toți oamenii se uită, se întorc ... Și mai mult. Într-un fel nu am vrut să merg la unele departamente de femei, atunci când există un străin alături, - S. Aboltinya își amintește acum. Și poate face o surpriză pentru mulți oameni: "Nu am vrut niciodată să fiu premier. Aici a vrut Dombrovskis, eu sunt doar liderul partidului. Și nu visez despre scaune, despre posturi. Toate acestea sunt tranzitorii. Voi avea întotdeauna copii, o familie, un număr mic de prieteni. Cel mai important lucru pentru mine este o familie fericită. Da, și mâncare delicioasă de casă. "
Vorbeste din nou, ceea ce este destul de natural pentru un astfel de program a venit pe tema alimentelor, iar Solvita a spus că soțul ei - o foarte conservatoare obiceiurile alimentare în oameni, moda nu recunoaște bucătăria letonă, el iubește lucrurile simple - carne și cartofi. Și pentru Crăciun trebuie să fi fost tocată varză. "Suntem oameni vii obișnuiți", a concluzionat liderul politic. Și chiar Napela din repertoriul Alla Pugacheva: „La fel ca toți ceilalți, la fel ca toți ceilalți, mă duc la pământ, mers pe jos și destin, tot, toată fericirea mă întreb ...“
Ce este un "somon în mod diferit"? Într-un vas cu apă clocotită, este necesar să se toarnă două linguri de sare (toate proporțiile per litru de apă), două sau trei linguri de zahăr, picătură câteva frunze de dafin și niște cuișoare, apoi se adaugă oțet. S. Āboltiņa încercat pregătirea marinata de câteva ori și a observat că cantitatea de oțet fiecare ajustează pe placul dumneavoastră.
Apoi, în tigaie au fost trimise morcovi și ceapa sub formă de felii subțiri. Odată ce ceapa a devenit transparentă (acest lucru se întâmplă repede), somonul este tăiat în marinadă. În principiu, puteți folosi păstrăvul. Ar trebui să aduceți totul la fierbere și să opriți gazul; Așteptați până când conținutul vasului se răcește. După cum se spune, este servit!
Acest somon marinat are un gust deosebit, S. Āboltiņa recomanda consumul de peste, cu o pâine letonă remarcabilă (ea însăși preferă negru), poate fi răspândit în partea de sus crema de brânză și se adaugă verdeață.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: