Economisiți energie
- Aparatele electrice de uz casnic consumă până la 45% din toată energia electrică din casă. Poate că ar trebui să vă gândiți să înlocuiți lucruri vechi de energie intensă, cum ar fi un frigider, congelator și aragaz electric.
- Sobele de gaz sunt mai economice decât cele electrice.
- Vasele de gătit ar trebui să fie de înaltă calitate și să conducă bine căldura.
- Plasați întotdeauna cratița pe zona adecvată de gătit și nu uitați să o acoperiți cu capacul corespunzător.
- Utilizați căldura reziduală a aragazului electric oprit pentru gătit orez sau paste făinoase.
- Cu un timp de gătire mai mare de 20 de minute, un abur va economisi până la 30% din electricitate.
- Utilizați produsele rațional
- Nu puteți lăsa produsele să se stingă. Din legume și fructe, puteți face cartofi piure, gem sau compot, iar restul de îngheț de sos în forme de gheață și adăugați la feluri de mâncare în timpul gătitului ulterior. Umplutura poate fi prăjită și apoi înghețată.
- Gândiți-vă cu atenție la ce produse trebuie să cumpărați. Din carnea de supa de buna calitate va fi un bulion, iar carnea in sine este folositoare pentru vasul principal.
- Nu uitați de trucurile de bucătărie. Când gătiți gemul, adăugați 1-2 suc de lămâi: astfel veți economisi zahărul gelatos și nu lăsați discul colorat.
- Restul băuturilor pot fi de asemenea folosite. Vinul acru poate fi folosit în loc de oțet, iar apa minerală epuizată - pentru prepararea ceaiului.
- Gatiti pentru utilizare ulterioara. Puteți pregăti întotdeauna o porție dublă de cartofi sau paste făinoase în avans și după o zi sau două se încălzește.
Înlocuirea produsului
- În loc de sos de făină, utilizați piure de cartofi pentru a îngroșa sosurile sau supele.
- În loc de 1 ou adăugați la aluat pentru clatite de cartofi 1 lingura. l. grișul.
- Dacă gatiți sosul și nu aveți cremă la îndemână, utilizați lapte condensat sau cremă condensată. (Această metodă nu este potrivită pentru frișca.)
- Pentru a pregăti un iaurt de fructe, adăugați o lingură de gem la un iaurt natural.
- Conservele de fructe sunt o excelenta umplutura pentru placinta.
- Dacă nu aveți un bolț, rotiți aluatul cu o sticlă curată.
- Pentru a găti rapid zahărul pulverizat, coaceți zahărul în mașina de spălat cafea.
- Painele de paine pentru caserolă sau conopidă pot fi înlocuite cu nuci tăiate.
- Dacă tăiați un colț din sacul de plastic, veți obține o pâlnie excelentă.
Gestionarea economică a economiei
- Când cumpărături, întotdeauna să acorde o atenție la vânzări.
- Fructele sezoniere și legumele sunt de obicei nu numai mai ieftine, dar și mai gustoase. În plus, acestea sunt luate din regiunile cele mai apropiate, astfel încât acestea sunt, de asemenea, proaspete.
- Mențineți contabilitatea la domiciliu: contabilizarea veniturilor și a cheltuielilor familiei vă va permite să monitorizați bugetul și, dacă este necesar, să luați măsuri.
- Depozitați produsele pentru utilizare ulterioară. Când mărfurile se ridică, puteți merge întotdeauna la cămară. Deci, înghețați fructe de padure în timpul verii pentru a le mânca în timpul iernii.
- Cumpărați capete întregi de brânzeturi și pâini: păstrează mai multă prospețime.
Articole în subiect:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: