În Osetia, aceștia sunt foarte îndrăgostiți să sărbătorească venirea noului an, care poate fi judecat de abundența evenimentelor festive înainte și după, bătălia de Anul Nou a clopotelor. Pe acest bogat pământ al modernității, modernitatea este strâns legată de vechile credințe și obiceiuri pentru a satisface nașterea noului an.
Așadar, prezentăm doar o mică listă a celor mai populare și semnificative sărbători de Anul Nou pentru oseții.
Marchează-o cu o săptămână înainte de debutul vechiului An Nou și corespunde Crăciunului ortodox. În această zi, casa este decorată cu ramuri cu spini. În curți se aprind focuri prin care copii sară, iar tinerii organizează concursuri de dans.
În timpul nopții, se pregătesc mesele tradiționale din Ossetia. În zilele de sărbătoare, femeile din Oseția nu folosesc ocazia de a cumpăra plăcinte osetine, încearcă să gătească toate felurile de mâncare.
Osetii, împreună cu întreaga țară, sărbătoresc și anul nou în stil vechi.
Nogbon este asociat cu solstițiul. În fața casei, se aprinde un incendiu și oamenii asamblați își exprimă dorințele ca toate lucrurile rele să ardă cu el.
Pe masa de Anul Nou trebuie să existe o plăcintă mare, care personifică soarele. Se crede că cu cât masa este mai abundentă, cu atât mai mult va fi anul.
Nisipul de bază este o modalitate rapidă de a vă surprinde și răsfăța animalele de companie. Piesele sau tartulele, coapte dintr-o patiserie scurtă, sunt friabile, delicioase și delicioase.
Desertul deschis cu brânza de vaci este o delicioasă patiserie din aluat de drojdie. Baza celor mai buni, este făcută din drojdie cu zahăr, apă și făină. Branza de brânză și umplutura de smantana este cea mai delicată, adulții și copiii vor dori.
1. Dacă amidonul din cartofi este diluat cu apă și adăugat la aluat, coacerea de pe el nu devine veche și nu își pierde splendoarea chiar a doua zi. 2. Pentru a face aluatul în sus, nu uitați să treciți.
Aluatul de biscuiți este folosit în întreaga lume. Oricare ar fi numele desertului, indiferent cât de complexă este crema, se bazează adesea pe un biscuit simplu. Totul altceva este doar o adăugare. Nu fără milă de milioane.
Articole similare
-
Unde să mergem pentru sărbătorile de Anul Nou la Moscova 2019
-
Sărbători de Anul Nou la Moscova unde să mergeți, gratuit, cu copii
Trimiteți-le prietenilor: