Dacă doriți pentru a surprinde invitatii fel de mancare delicios, consistent și neobișnuit, se prepară o salată cu prune uscate si carne de pui, care nu va lăsa pe nimeni indiferent, și, probabil, va fi vasul cel mai preferat din familia ta. Mai jos va oferim cateva retete interesante pentru gătit, acest fel de mâncare, astfel încât să puteți alege cele mai potrivite pentru tine, ținând cont de preferințele de gust ale celor dragi si invitatii dumneavoastra.
Salata cu prune si pui: retete
Prima versiune a rețetei este o salată de pui cu prune.
Pentru prepararea acestei salate vom selecta urmatoarele produse:
- piept de pui - trei sute de grame;
- prunele - o sută cincizeci de grame;
- ceapa - un cap mare;
- morcovi - o singură bucată;
- suc de lamaie - o lingura;
- pătrunjel proaspăt sau marar - câteva ramuri;
Cum sa faci o salata cu prune si pui
Primul pas. Pentru a începe, pregăti pui pentru salata noastră. Pentru aceasta vom lua un piept de pui proaspete, spălați-l, a pus într-o oală de apă sărată și se fierbe până când este gata pentru treizeci sau patruzeci de minute. Sfat: dacă doriți să se grăbească pui sudate, se taie slănina în bucăți mici.
Al doilea pas. Îndepărtăm pieptul pregătit din bulion și lăsăm să se răcească. Nu vom avea nevoie de un bulion pentru pregătirea salatelor, dar puteți găti orice fel de fel de mâncare pe baza de o felie, de exemplu, o supă de linte cu pui.
Al treilea pas. După ce pieptul se răcește complet, îl tăiem în cuburi mici, ceea ce este exact ceea ce avem nevoie pentru o salată.
Pasul al cincilea. Dacă prunele sunt uscate și încrețite, înmuiați-le în apă caldă timp de aproximativ douăzeci de minute pentru a le înmuia. Apoi tăiați-l cu o paie subțire.
Al optulea pas. Morcovii morți sunt curățiți și spălați în apă curentă, apoi frecati pe o răzătoare mare și presați-l cu suc de lamaie. Lăsați să stea timp de cincisprezece sau douăzeci de minute.
A zecea etapă. Top salata Decora crengute proaspete de mărar sau pătrunjel, fel de mâncare subiect macerat timp de o oră, iar apoi acesta poate fi alimentat la masă și să se bucure de arome delicate si subtiri armonie.
A doua variantă a rețetei este o salată cu prune și pui.
Pentru prepararea acestei salate vom selecta urmatoarele produse:
- piept de pui - trei sute de grame;
- prunele - o sută cincizeci de grame;
- brânză tare - o sută de grame;
- nuci - o sută de grame;
- oua de pui - cinci bucati;
- sare - la gust.
Salată cu prune și pui pas cu pas rețetă.
Primul pas. Pieptul de pui proaspăt este spălat, uscat și apoi tăiat în bucăți mici, alungite.
Al doilea pas. Se incalzeste un ulei vegetal tigaie prăjit și se prăjește puiul până la gătit atunci nostru pune gata felii de bacon rumen pe o împăturit în două sau trei straturi de prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Al treilea pas. În paralel cu pieptul, pregătim ouăle, le fierbem doar într-o abruptă, apoi se răcește, se umple cu apă rece. Acest lucru ne va ajuta, de asemenea, să facilităm procesul de eliminare a ouălor de ouă.
Al patrulea pas. Apoi, ouăle curățate sunt tăiate în două jumătăți, extragem gălbenușurile din acestea și freăm separat rășina galbenă și proteinele mici.
Pasul al cincilea. Brânza tare, de asemenea, fream pe ras doar mare.
A șasea treaptă. Prunele tăiate în bucăți mici. Dacă prunele sunt prea tari și scârțâite, este mai bine să pre-vărgeți apă fiartă și să lăsați-o să se umfle o perioadă.
Al șaptelea pas. Nuci, curățați coaja și măturați-o cu un blender sau manual. A doua opțiune vă va duce puțin mai mult.
Pasul al nouălea. Cel de-al doilea strat este așezat cu gălbenușuri de ou rase și, pe partea de sus, se pun prune prăjite, iar din nou stratul se înmoaie.
Este de dorit ca această salată să se înmoaie, dar numai atunci să o serviți la masă. Trebuie să spun că acest fel de mâncare va decora în mod adecvat orice sărbătoare, fie că este un an nou. ziua de naștere sau orice altă vacanță.
Cea de-a treia versiune a salatei în salata de rețete tematice cu prune și pui.
Produse necesare pentru salate:
- brânză topită - o sută cincizeci de grame;
- oua de pui fierti - patru bucati;
- prune - un pahar;
- ceapa verde - patru tulpini;
- piept de pui fiert - trei sute de grame;
- usturoi - două sau trei denticule;
Metoda de pregătire pas cu pas.
Primul pas. Împărțim pieptul fiert în bucăți mici sau împărțim în fibre.
Al doilea pas. Se amestecă brânza topită, se rotește cu un răzuitor și se amestecă cu usturoi tocat.
Al treilea pas. Prunele tăiate în benzi sau bucăți mici.
Al patrulea pas. Ouă fierte fierte, curățate mici și amestecate cu ceapa verde tăiată.
Dacă ți-a plăcut site-ul nostru, exprima-ți "mulțumirile"
dând clic pe butoanele de mai jos.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: