Ribs, indiferent care sunt acestea, aceasta este o farfurie mare, care este potrivit pentru depunerea la cină, va decora perfect masa festiva. Și principalul plus este că modul de gătire a coastelor în aerogrill, pe grătar, în grătarul unui cuptor sau doar într-o tigaie - mulți știu, deoarece nu sunt necesare abilități speciale pentru coacerea coastelor în aerogrills. Și, de asemenea, important este faptul că coastele pot fi gătite cu orice ingrediente suplimentare, și adesea acestea sunt legume.
Rețete în aerogrill
Deci, dacă nu știți cum să pregătiți coaste în aerogrill, acest lucru poate spune doar că nu le-ați gătit înainte. La urma urmei, cei care, cel puțin odată, au gătit coaste în aerogrill, amintesc pentru totdeauna, pentru că nu este doar foarte simplu, dar se dovedește a fi incredibil de gustos. Și pentru a pregăti coaste în aerogril, aveți nevoie de o rețetă:
- Șuruburi, în funcție de gustul dvs. (carne de porc, carne de vită, miel și oricare altul) - aproximativ 1,5 kg;
- Sosuri variate, oțet balsamic, suc de lamaie, mirodenii și condimente pe gust;
- Dacă doriți să gătiți cu niște legume, nu trebuie să vă refuzați astfel de plăcere. Prin urmare, alegeți legumele pe care le veți bucura cu coaste.
Cum sa gatesti coaste in aerogrill - reteta
Procesul de formare a coastelor în aerogrill este următorul:
- Cumpărați coaste pentru a găti în aerogrill, spălați-le bine și înmuiați câteva ore în apă rece. Apoi împărțiți-le în porții.
- Pregătește-ți un sos pe care ți-ar plăcea să gătești coaste în aerogrill. Ar trebui să fie un fel de marinadă care va pătrunde în carne, adăugând și condimente.
- Nivelele marinate pentru a le găti în aerogrills au nevoie de câteva ore să stea și să se înmoaie. Puneți-le într-un fel de fel de mâncare, unde veți avea ocazia să le întoarceți periodic. În mod ideal, dacă coastele pot sta la tine, chiar și noaptea - atunci gustul lor va fi pur și simplu unic.
- Așezați coastele murate pe cel mai înalt grătar al aerogrillului. Pentru ca nervurile din Aerogrill rumenit intens, coace-le aproximativ o jumătate de oră la 200 de grade.
- Când carnea se încălzește și crusta apare, reduceți focul la 175 de grade literalmente timp de 15 minute. Apoi porniți temperatura pentru încă 15 minute.
Un secret important de gătit coaste reteta în Aerogrill este că au nevoie să fie udate în mod constant sos în care marinat coaste. Doar în acest caz, acestea vor fi coapte uniform și nu numai că vor fi exterioare clare, dar și moi și, de asemenea, suculent în interior. Dacă doriți să serviți legume cu astfel de coaste, atunci acestea ar trebui să fie rostite din momentul în care reduceți căldura la 175 de grade. O jumătate de oră va fi suficientă pentru a găti legume și coaste în aerogrill.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: