Pentru a coace puiul în cuptor, o pungă de hârtie este cea mai bună opțiune. Puiul coacat în pachet se obține cu o crustă prăjită uimitoare, care nu poate fi obținută întotdeauna cu folie. Coaceți puiul în folie recomand doar pe cărbuni.
Pentru această rețetă, avem nevoie de o pungă de hârtie specială pentru coacere, care poate fi cumpărată la magazin, dar prefer să fac singur pachetul.
Pentru a face un pachet, trebuie să luați hârtie de pergament sau de hârtie. Tăiați dimensiunea piesei dorită. Rapid și confortabil, hârtia de-a lungul marginilor poate fi fixată în unele locuri cu brațe folosind un capsator. Un sac de hârtie este gata.
Cu carnea de pui, îndepărtați excesul de piele cu grăsime. Cu un cuțit sau un cuțit, tăiați vârfurile picioarelor care sunt improprii pentru consum.
Carne de pui cu ciuperci
Gatiti varful de pui si in interiorul acestuia, piperul si, daca se doreste, pot fi acoperite cu usturoi tocat. În interiorul carcasei, puneți bucata în bucăți mari de măr.
Suprafața puiului este ușor acoperită cu smântână, lapte coaptă, chefir, iaurt sau doar untul care este la îndemână. Deci este mai bine să formați o crustă de aur.
Puneți puiul într-o pungă de hârtie, prindeți marginile și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit.
Facem un foc mic și coacem timp de 50 de minute.
Puiul coapta într-o pungă de hârtie este gata, rămâne să scoți cu atenție hârtia și să mănânci fericit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: