Ne întâlnim anul calului

Au citit deja: 2661 de ori

Anul viitor va trece sub simbolul calului albastru. Ei spun că calul nu-i plac vasele de carne și alcoolul puternic. Atunci ce poate trata? Cai adevărați iubesc ovazul, merele și morcovii. Cea mai delicioasă mâncare pentru un cal este zahărul, pentru că sunt dulciuri mari. Acest articol conține cele mai bune rețete specifice pentru cal.







Deci, calul iubește ovazul. Și iubește pâine proaspătă. Tratați calul cu o plăcuță delicioasă de ovăz cu mere.

Piept de ovaz cu mere

  • 125 g. ulei umed cremoasă pentru temperatura camerei
  • 150 gr. zahăr
  • 3 ouă
  • 100 gr. făină
  • 200 gr. fulgi de ovăz
  • 0, 5 lingurițe. coaja de lamaie
  • 1 linguriță. sifon
  • 5 mere
  1. Beți untul cu zahăr, adăugați ouă și bateți din nou.
  2. Se toarnă ușor făină, fulgi, sifon și coajă.
  3. Se curata merele din coji si seminte, taiate in felii. Aplicați un vas de copt cu ulei.
  4. Puneți pe partea de jos a formei de mere un model frumos în 2-3 straturi.
  5. Se toarna peste aluat. Coaceți la 180 de grade timp de 40-50 de minute.
  6. Răciți tortul în formă. Treceți la antena înainte de servire. Puteți prăji tortul cu zahăr pudră.

Merele sunt una dintre cele mai preferate delicii ale calului. Foarte elegant și festiv va arăta mere de masă de Anul Nou pe reteta de mai jos.

Reteta Mere in caramel la masa de Anul Nou

  • 1 kg (mere mici
  • 1 lingura. zahăr
  • 1 lingura. l. ulei vegetal
  • 3 linguri. l. de apă
  • lemn de frigarui
  • pinch de scorțișoară
  1. Spălați merele, scoateți tulpina și puneți-o pe frigarui.
  2. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Merele se pun într-un vas de copt de sticlă, astfel încât să stea cu betisoarele în sus. Puneți merele în cuptor timp de 5-7 minute. Apoi scoateți și răciți.
  3. Se amestecă zahăr, apă și ulei. Puneți focul și agitați constant pentru a găti culoarea caramelă galben-maronie. Adăugați scorțișoară și amestecați.
  4. Ținând merele peste frigarui, le înmuiați în sirop de caramel, apoi într-un castron de apă cu gheață. Caramelul va deveni clar și lucios.
  5. Așezați merele pe un plat și serviți-le la masa de Anul Nou.






Sfaturi culinare: decorați mere cu ciocolată topită, pulbere colorată în zahăr și dulciuri mici.

Morcovi, ca merele, iubește.

Reteta de morcovi in ​​glazura franceza

  1. Se topește untul, se adaugă miere și morcovi tăiați. Se toarnă puțină sare și se toarnă 1-2 linguri. l. apă.
  2. Închideți tava cu un capac și fierbeți până când este moale.
  3. Apoi scoateți capacul și adăugați focul pentru a face caramelizarea siropului.
  4. Serviți morcovii glazurați, decorați-vă cu frunze proaspete de menta.

Și cu siguranță niciun cal nu va refuza tortul cu un măr și morcovi.

Rețetă Tort de mere-morcov

  • 3-4 mere
  • 100 gr. făină
  • 50 gr. fulgi de ovăz
  • 1 morcov
  • 100 gr. unt
  • 2 ouă
  • 100 gr. zahăr
  • vârf de sifon
  • pinch de scorțișoară
  • 2 linguri. l. suc de lamaie
  • 50 gr. gem
  • zahăr pudră
  1. Un măr mare trebuie să fie curățat și frecat cu un răzuitor mediu. Morcovii se freacă cu un răzuitor mic.
  2. Spălați merele rămase, scoateți semințele și tulpina. Tăiați merele în cercuri foarte subțiri, translucide.
  3. Sprinkle cercuri de mere cu suc de lamaie.
  4. Formați pasta de copt cu unt și puneți merele în mod figurat.
  5. Se separă gălbenușurile de proteine. Împingeți gălbenușele cu zahăr, bateți albi într-o spumă groasă. Combinați proteinele cu gălbenușuri, se toarnă în făină, scorțișoară și sifon.
  6. Se amestecă untul la temperatura camerei cu fulgi de ovăz, apoi se pune în aluatul principal.
  7. Puneți aluatul pe mere și puneți-l într-un cuptor fierbinte.
  8. Coaceți timp de 30-40 minute la 200 de grade.
  9. Răciți-l din matriță rotind-o peste vas.
  10. Gem încălzit într-o baie de apă. Lubrifiați tortul cu gem și presărați cu zahăr pudră.

Luați-vă și întâlniți Anul calului cu o masă completă de mâncăruri delicioase!

Chiar vreau să vă mulțumesc din partea de jos a inimii mele, pentru ce vă aflați, ce citiți articolele mele și căutați ce să pregătiți. Mulțumesc!

În anul următor vreau să vă urez confort, căldură și armonie în familiile voastre, sănătate și fericite zile fericite!

Nu uitați să oferiți celor dragi zâmbetele și bună dispoziția!

Întotdeauna Alena Tereshina ta.

Articole interesante:

Numele meu este Alyona Teryoshina. Sunt responsabil de această revistă culinară.

O dată pe săptămână, trimit abonaților 5 articole proaspete cu rețete pe site timp de o săptămână.

Nu ratați rețetele pentru sărbători (Anul Nou, Crăciunul, săptămâna Pancake, Paștele, Postul), abonați-vă la newsletter, lăsând numele și adresa de e-mail de mai jos.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: