Foarte curând, creștinii ortodocși vor sărbători prima, dragă, salvată. În plus, pentru ei va începe rapida asumare strictă. În ciuda faptului că el se referă la zile de post, Ouspensky este cel mai scurt dintre toate cele patru posturi, deoarece durează doar două săptămâni. Acesta este singurul post dedicat Fecioarei Fericite.
Toți oamenii religioși știu că prima salvare este consacrarea apei și a mierei. Credincioșii transportă de asemenea mac și ierburi pentru consacrare: se crede că după aceea devin curative.
Tort de mac cu nuci
Se va lua: lapte - 1 l; unt - 275 g; semolina - 200 g; semințe de mac - 200 g; zahăr - 300 g; Zahar din vanilie - 1 lingura. extract de vanilie - 3 picături; ouă - 3 bucăți; carne de vită - 100 g; nuca tocata - 50 g; stafide - 50 g; zahăr pudră - 3 linguri; făină - 250 g; copt praf - 2 lingurițe; sare.
Cum se gătește: gătitul, de regulă, durează 180 de minute. Aceste ingrediente sunt suficiente pentru aproximativ 10-12 porții.
Pentru a face un aluat, trebuie să săturați făina cu praful de copt într-un castron. Adăugați 125 g de zahăr, 3 picături de extract de vanilie, sare, 1 ou, 125 g unt și puțină apă. Rotiți aluatul într-un castron și puneți-l în frigider în timp ce umplutura se pregătește.
Se pune laptele și 150 g unt într-o cratiță și se aduce la fierbere. Adăugați treptat semolina și semințele de mac. Se fierbe peste foc timp de 20 de minute, amestecând ocazional, apoi se îndepărtează din căldură și se lasă să se răcească timp de 10 minute.
Preîncălzi cuptorul la 180 ° C și ungeți vasul de coacere. Trageți aluatul, puneți-l în matriță, formând marginile laterale de aproximativ 3 cm înălțime.
Se amestecă 175 g de zahăr, 1 lingură de zahăr din vanilie, 2 ouă, brânză de vaci, nuci, stafide și amestec răcit de mac.
Coaceți aproximativ o oră. Înainte de servire, se răcește și se presară cu zahăr pudră.
Portocală cupă cu semințe de mac
Veți avea nevoie de: mac - 50 g; lapte - 180 ml; unt - 200 g; zahăr - 170 g; făină - 270 g; copt praf - 2 lingurițe; ouă - 3 bucăți; coaja și sucul unei portocale; portocală esență - 1/2 linguriță; pentru sirop: zest și suc de două portocale, precum și 220 g de zahăr.
Cum se gătește: timpul de gătire durează aproximativ 90 de minute. Aceste ingrediente sunt suficiente pentru aproximativ 10 porții.
Preîncălzi cuptorul la 170 de grade. Înmuiați semințele de mac în lapte.
Bateți untul și zahărul moale într-o masă luminoasă, luminoasă. Adăugați ouăle unul câte unul, amestecând după fiecare adăugare.
Adăugați esență portocalie, suc proaspăt stors și semințe de mac cu lapte.
Se amestecă făina cu coaja de portocale ras și se adaugă restul ingredientelor în mai multe etape. Se amestecă bine.
Puneți aluatul în formă de trestie umplute și umplute cu făină. Coaceți timp de aproximativ o oră, pregătiți să verificați cu o scobitoare. Răciți tortul pe grătar.
Îndepărtați coaja din portocaliu (numai stratul portocaliu) și tăiați foarte subțire.
Stingeți sucul de portocale și turnați într-o cratiță. Adăugați zahăr, zest și aruncați foc. Aduceți la fierbere și reduceți căldura la minimum. Gatiti-va timp de aproximativ 30 de minute pana la grosime.
Se toarnă cupcake-ul cu siropul preparat și lingura să se așeze pe partea superioară a coajei.
Ați observat o greșeală sau o greșeală? Selectați textul și apăsați pe Ctrl + Enter. să ne informați despre asta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: