Miere cretană

De milenii, un tip special de albine, cunoscut pentru calitățile excelente de miere, trăiește pe Creta. Această albină este de dimensiuni mici, de aur de bronz vopsit, cu dungi galbene, rezistente la boli și foarte agresive. Mulți scriitori ai antichității raportează despre aceasta, deoarece zeul suprem Zeus, potrivit unui mit frumos, este hrănit de mierea ei. Printre cele mai interesante descoperiri de săpături arheologice din Creta - frumoase bijuterii de aur de la Malle (Minoan palat), care este un două albine. În plus, și pe plăcile din alfabetul grecesc antic sigilat ideograme miere - același cuvânt pe care grecii de azi - miere de albine, în limba greacă „irecuperabile“. Acest cuvânt a fost vorbit de 3500 de ani. În plus, în greacă, cuvântul bee - "melissa" - o insectă care produce miere. Dar în mitologie există Melissa, fiica regelui creștin Melissia. Aceste nume insisi marturisesc marile traditii ale apiculturii cretane.







Creștin Medis din Grecia a primit recunoașterea internațională ca fiind una dintre cele mai bune din lume! Este foarte parfumat, culoarea are de la galben auriu la aur închis. Aroma sa specială de miere cretane este obligat să plante medicinale și ierburi aromatice, care din abundenta Creta, așa cum este cunoscut, Creta - una dintre regiunile europene, cele mai bogate plante - endemice. Mai ales popular și util în Grecia este miere de cimbru. apicultori cretane încearcă să plaseze stupinelor lor în zone muntoase, varietate bogată de vegetație sălbatică, în cazul în care nu există nici apropiate suprafețele cultivate pesticide nu aplicate, nici îngrășăminte chimice.







Mierea este ușor digerabilă. De asemenea, glucoza și fructoza cuprinde o multitudine de - 180 - foarte util pentru echilibrarea metabolismului, cum ar fi vitamine, aminoacizi, enzime. Antioxidantii cum ar fi vitamina E ajuta corpul sa scape de substanțe și toxine dăunătoare, precum și consecințele obiceiuri proaste, cum ar fi fumatul si conditiile de expunere, cum ar fi expunerea. Conținut în miere cretană de zahăr - glucoză și fructoză, este permis în cantități mici chiar și pentru persoanele cu diabet zaharat!

Miere în dieta tradițională cretană

Brânză sau brânză de vită cu miere - a fost cel mai popular desert al populației din zonele de creștere a animalelor. Uimitor de gustos varietate de plăcinte cu miere, syrniki. Delicios delicate au fost nucurile cu miere - o delicatesă, care a fost tratată mirelui și mirelui în biserică în timpul nunții. Dragostea are un caracter simbolic - că este o căsnicie dulce - se crede că afectează pozitiv sfera sexuală!

Cu miere a băut mâncăruri tradiționale, mierea răspândită pe pâine. În regiunile occidentale din Creta, chiar și carnea cu miere a fost mâncată.

Miere cretană

Miere cretană

Miere cretană
Miere cretană







Trimiteți-le prietenilor: