Marinate cârnați - utopencs (utopenci)

Marinate cârnați - utopencs (utopenci)

Marinate cârnați mici. utopii sunt o altă felicitare cehă care poate fi găsită în orice bar din Praga. Și nu-i slujim. Este un păcat, deoarece mulți iubitori de bere o recunosc ca cea mai bună gustare pentru bere!






Reteta însăși este simplă până la punctul de nebunie. Luați-vă cârnați preferate, fără cârnați - ia Cracovia cârnați și să facă cârnați din ea (de altfel, cehii pronunță cuvântul „cârnați“, cu accent pe a doua silabă a „mezeluri“.). chestii cu muștar și ceapă și se marină în apă cu oțet (3 la 1). Modulele cookie sunt de 5 minute, dar trebuie să marinați timp de cinci zile. Și mai bine - câteva săptămâni. Dar rezultatul. Dacă doriți să vă rugăm omul sau face senzație la picnic - se pregătească utopentsy!

Marinate cârnați - utopencs (utopenci)

Marinate cârnați mici - Utopeni (Utopeni)

Mulți iubitori de bere recunosc utopii ca cea mai bună gustare pentru bere!

Ingredientele

(Marcați toate disponibile)

  • 10 wursts sau un inel de cârnați din Cracovia
  • 500 ml. de apă
  • 165 oțet de vin alb
  • ½ linguriță piper negru
  • ½ linguriță piper ardei
  • ½ linguriță zahăr
  • ½ linguriță sare
  • 2 cepe
  • 3 castravete murate
  • 3 frunze de dafin






  • Preparare: 10
  • Mod de preparare:
  • Porții: 5

preparare

1.

Marinate cârnați - utopencs (utopenci)
Se toarnă într-o cratiță cu apă, oțet. Adăugați tot felul de piper, zahăr, sare și frunze de dafin. Se fierbe, iar muratura este gata. Unele cărți de bucate recomanda acest marinata rece, în altele (și sunt de acord să ia off) afirmă că le puteți utiliza imediat.

2.

Marinate cârnați - utopencs (utopenci)
Scoateți lâna din cârnați. Tăiați fiecare cârnați jumătate și jumătate și faceți mici incizii (pentru a cosi mai repede).

3.

Marinate cârnați - utopencs (utopenci)
Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Castraveți - cercuri.

4.

Marinate cârnați - utopencs (utopenci)
Îndepărtați cârnații într-un borcan, mutați-le cu ceapă și castraveți. Umpleți-o cu marinată. După 5 zile, utopii pot fi serviți. Dar eu recomand să rezistă zilelor 8.

Marinate cârnați - utopencs (utopenci)

Apropo, există opțiuni diferite pentru utopentsev cimbru: ele umplute cu muștar sau adăugați un ardei iute, și chiar și un pahar de vodcă. Pentru a servi utopienii de care aveți nevoie, bineînțeles, cu berea cehă. Ia o odihnă bună!

Împărtășește rețeta cu prietenii tăi!







Trimiteți-le prietenilor: